论文素炒腰果，活血护心，本文是关于素炒腰果论文范文资料和腰果和素炒腰果和活血相关学年毕业论文范文.
西芹百合炒腰果,清新香脆,可平肝降压,活血护心,益智养颜.具体做法如下：取西芹150克,百合50克,腰果100克,盐、色拉油适量.将百合掰成瓣,西芹洗净切片,将西芹和百合倒入沸水锅中,焯水后捞出,放冷水中备用.锅里放油,热油后放入腰果,小火煎炒,至腰果酥脆呈金盛出；锅内留底油,将西芹和百合沥干水分,倒入锅内大火急炒,然后放入炒酥的腰果,加适量盐熄火炒匀即可.
芹菜有平肝降压、安神镇静、利尿消肿等功效.芹菜膳食纤维含量高,能清肠通便,预防便秘和肠癌,而且降脂降糖.百合有滋阴润肺、清心安神等功效.腰果可补虚、活血、益智、养颜.腰果含丰富的钾、镁、硒等微量元素,可保护心脏,增强心脏活力,预防心脏病,同时油酸和亚油酸含量较高,能降血脂,保护心脑血管健康.
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参考文献：
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