论文吃出有氧健康生活，该文是健康生活方面自考开题报告范文跟有氧健康生活和健康生活方面自考开题报告范文.
健康是我们每一个人都希望永久拥有的,然而,缺氧、衰老与疾病常常影响我们的健康.如何经过健康的补氧方式,守护健康、延缓衰老、预防疾病是我们每一个人所向往的.
氧进入人体后,在含氧丰富的肺里,血红蛋白与氧紧密结合,将氧运载到缺氧的组织；在缺氧的组织中,血红蛋白与氧脱离,使氧到达缺氧的组织中.氧气在组织细胞中通过酶的作用,和葡萄糖反应,使葡萄糖转化为二氧化碳和水,并且释放出能量,供人体运动、思考和其他的新陈代谢使用.有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中进行,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所.
哪些食物能吃出更多的氧呢？增加呼吸,改善肺功能的食物可以加大氧的吸入；提高血红蛋白的食物可以使氧的运输能力增强；增加血液循环的食物能加快氧的运输.此外,富含超氧化物歧化酶（SOD）的食物可以清除氧自由基以防止细胞免受伤害,影响氧的代谢.如含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素的食物也具有清除氧自由基的作用,含锌的食物有益于超氧化物歧化酶的生成,食用这些类食品都能达到间接补氧的作用.
有益肺功能的食品：梨、葡萄、大枣、石榴、柑橘、甘蔗、杮子、银耳、白萝卜、白菜、山药、芝麻、蜂蜜、黑木耳.另外,百合、枇杷可以润肺止咳、降气化痰；荸荠有化湿祛痰的作用；洋葱有较强的抗炎活性；白色鱼肉也对呼吸系统疾病的防治有益.
增加血红蛋白生成的食品：含铁丰富的食物,配合含有丰富维生素C的饮食可促进铁的吸收.动物性食物中,肝脏、血豆腐铁的含量高,也易吸收.叶酸和维生素B12也是血红蛋白生成必不可少的物质,新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸,肝脏是维生素B12的最好来源,其次为奶、肉、蛋、鱼等.值得注意的是,餐后不宜饮用浓茶,因为茶中的鞣酸可以与铁结合生成沉淀,影响铁的吸收.另外,牛奶及一些中和胃酸的药物也会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用.
清除氧自由基的食物包括：含超氧化物歧化酶：猕猴桃、刺梨、四季豆、青菜、芹菜、菠菜、韭菜、葱、茄子、胡萝卜、西红柿、黄瓜、南瓜、土豆、荠菜、蒜头、黄芽菜、玉米、绿茶；含锌的食物：大豆磷脂、绞股蓝皂甙；含维生素C：青椒、西红柿、草莓、柑橘、番石榴；含维生素E：柠檬、豌豆、未加工的麦胚芽、葵花籽油；含β-胡萝卜素：甘薯、胡萝卜、多叶绿色蔬菜.
总之,可以改善肺功能、提高血红蛋白以及富含超氧化物歧化酶的食物,都可以帮助补氧.大家可以根据自身情况,选择适合的补氧食物.当然,还需注意保证均衡,全面地饮食.
（摘自11月14日《人民政协报》）
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参考文献：
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