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当健康面临威胁,排毒成了每日必不可少的功课.
助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质.
排毒食物 胡萝卜：是有效的排汞食物.大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度.葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能.无花果：可保肝解毒,清热润肠,助消化.
助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外.
排毒食物 黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素.含有的葫芦素、黄瓜酸等,还能帮助肺、胃、肝排毒.樱桃：樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒.
润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道.
排毒食物 魔芋：又名“鬼芋” , 是有名的“ 胃肠清道夫”“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物.黑木耳：可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液.海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用.此外,海带对进入体内的镉也有促排作用.猪血：有除尘、清肠、通便的作用.苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化.草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁胃肠,强固肝脏.蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素.糙米：是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸收掉许多淤积物,最后将其从体内排除.
排毒食谱上的其他食物
芹菜：芹菜中含有的丰富纤维,可以过滤体内的废物.苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能.对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质.尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用.绿豆：自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用.茶叶：茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用.牛奶和豆制品：所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”.
（乐乐/文,摘自《现代女报》）
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参考文献：
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