论文高蛋白饮食或增加老年女性心衰风险，本文是增加方面有关学士学位论文范文跟心衰和女性心衰风险和高蛋白饮食方面本科毕业论文范文.
美国研究人员调查发现,高蛋白饮食有增加她们心脏衰竭的风险,尤其是肉类蛋白占多数的话.
研究人员分析了103878位年龄在50～79岁的更年期后女性的数据.参试者被要求完成一份问卷,评估她们在6年间对125种食物每天的摄入量.研究人员会看她们每天的总蛋白摄入量,以及她们从肉类和蔬菜中分别摄入的蛋白质的量.
研究人员指出,自我报告的饮食数据可能会不准确,所以他们也用了生物标记来获得更可信的参试者蛋白摄入量数据.这包括评估参试者的尿氮和双标记水的水平——一种对代谢的量度.
在研究开始时,所有的参试者都没有心衰,但随着时间的推移,总共有1711名参试者后来出现了心衰.与蛋白摄入量低的人相比,那些摄入蛋白更高的人被发现具有更高的心衰风险.而对于那些蛋白来源主要是肉类的人,该风险更高.该结果在考虑了年龄、种族、教育程度,以及高血压、冠心病、贫血以及心房颤动等因素之后,仍然成立.
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参考文献：
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