论文芝麻酱补钙健脑养颜，该文是有关补钙论文如何写与芝麻酱和健脑和补钙相关在职开题报告范文.
芝麻细细咀嚼带有坚果香气,无论作为菜肴中的点睛之笔,还是榨油或做成芝麻酱,都风味绝佳.
芝麻酱的钙含量非常高,经常适量食用,对骨骼、牙齿发育都有益处,对还在成长发育期的孩子来说,适量吃芝麻酱有益无害.芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸,每100 克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍有多,是鲩鱼的33 倍.
另外,芝麻酱中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E 等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效；而卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落；维生素E,则更适合更年期妇女食用.
注意,芝麻酱的热量、脂肪含量较高,一天食用10 克左右即可.
摘自《美食导报》
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参考文献：
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