论文沈学政，泰米尔人和锡兰的北部茶路，本文是沈学政类有关专升本论文范文和泰米尔人和沈学政和锡兰类论文范文文献.
沈学政
浙江农林大学茶文化学院专任教师,浙江大学茶学系课程教授.国家职业技能茶艺师考评员,国家高职院校中华茶艺技能大赛裁判员.
1815年,英国人完全控制了整个锡兰岛国,他们开始发展咖啡种植业.但1847年,英国发生金融危机,咖啡下降,许多种植园主开始寻找转变,茶树逐渐在锡兰站稳脚跟.1852年,泰勒来到锡兰,开始种植茶树.其他种植园主也开始纷纷效仿他的做法,到了1880年时,已经种植了40平方公里的茶树.
茶叶种植需要大量苦力,泰米尔人成为主要的招募目标.前往种植园的旅途极为艰难.泰米尔人要乘坐小船横渡32公里长的保克海峡来到锡兰的西北部,然后再步行前往种植园.北部道路要穿越锡兰条件恶劣的丛林,那里疟疾横行,没有干净的饮用水.招募工人的工头们很吝啬,他们不愿意用种植园主给他们的钱为工人购买太多的食物,他们无情地驱赶着工人在七八天内赶到种植园.通常,他们还会多带几个工人,以弥补在路上的人员损失.因为在这240公里的步行路上没有遮风避雨的场所,也没有任何医疗设施.道路上到处都躺着生病、濒死和已死的工人.
更多的泰米尔人虽然到达了种植园,但由于路途劳顿,加上不适应高山寒冷的气候而死在了种植园.无情的种植园主将那些由于太虚弱而无法工作的工人赶出种植园,任由他们死在路边.那些生存下来的劳工则居住在极为拥挤和不卫生的环境之下,死于霍乱和其他疾病.
这条“北部茶路”上留下了多少生命,现在无法得到精确的数据.但从1841年起,至少粗略估计已有7万苦力死在了锡兰.更多人留在了锡兰,无法返回家乡.虽然锡兰的劳工从合同上看是“自由的”,但事实上,由于康加尼招工制的设计,使得他们从一开始就欠下了无法还清的债务.他们必须整天干活,没有任何的休息,甚至没有午餐的时间.许多苦力死于支气管炎或肺炎.而儿童也难于幸免,5岁就要下地干活.
在1990年有30万泰米尔人来到锡兰工作,他们成为了永久性移民.用生命和血泪开辟出了1550平方公里的种植园,每年生产1.5亿磅茶叶出口到英国.但是,没有人关心他们的生存,他们没有医疗没有教育没有良好的住宿条件,如蝼蚁般在异国他乡劳作.僧伽罗人对如此多外地劳工的到来十分憎恨,民族冲突不断,件频发.1948年,锡兰独立.1972年,改国名为斯里兰卡.同年里,北部的泰米尔人成立了猛虎组织,以暴易暴,拉开内战的序幕.这些由于殖民带来的后果,一直影响到了现代.
我对于锡兰茶．一直非常钟爱.不仅味道纯正,汤色红艳,而且低廉,是我能承受的日常饮品.但我所购买的锡兰茶,都源自英国人之手.之前对于英国所提的“道德承诺”并不清楚前因后果,直到阅读泰米尔的历史,才发现了这一段黑暗的北部茶路.
这滴印度洋上的泪,远没有旅游手册上所写的那么清新,不是人定胜天的植物种植史,而是民族冲突与殖民侵略的血泪史.唯有了解泰米尔,方能了解锡兰.
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参考文献：
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