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昔人谓大饱则脏气不流通,因生众疾,故中年人以节饮食为本.又云食取补气,不饥则已,过饱而以药物消化,尤伤和气……东坡云：脾胃恶湿,水饮宜少；脾胃恶寒,生冷宜节. — — 清 ·马齐《养生要旨》
译文：有人说饮食过饱会导致脏气不流通,从而引发诸多疾病,因此人到中年要节制饮食.又说饮食主要取食物之气,只要不感到饥饿即可,吃得过饱再吃药来消化食物,则会伤及中和之气……苏东坡曾说：脾胃不喜湿,应当少饮水；脾胃不喜寒,应当节制生冷.
点评 ：中医常说“饮食有节”,“节”指的是有节制和有节律.饮食是人体气血化生的一大来源,但若饮食失节则会伤及脾胃,有害健康.
常以舌柱上腭,聚清津而咽之,润五脏,悦肌肤,令人长寿不老. — — 宋·蒲虔贯《养生要录》
译文：常常用舌头抵住上腭,待津液聚集满口再吞咽之,可以润泽五脏,充悦肌肤,使人长寿不显老.
点评：人口中分泌的唾液,中医称为“金津玉液”,其滋生于舌下,有滋润脏腑的作用,因此古人一直都有吞津养生之法.另外值得一提的是,在舌系带的左右两侧各有一个穴位,左侧称为“金津”,右侧称为“玉液”,使用时多点刺出血.
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参考文献：
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