论文冬至，跟名医学道药膳吧！等，本文是冬至类毕业论文格式模板范文和医学道药膳和冬至和药膳相关论文范文数据库.
周晓红： 砂仁猪肚汤
食材：猪肚一个.
药膳包：砂仁10克、花椒5克.
猪肚去掉油脂,洗净切块备用.砂仁、花椒分别洗净,高良姜和生姜磨成蓉,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用.
专家点评：中国人在食补的时候讲究以形补形,猪肚也就是猪胃,其主要的作用就是健脾胃.砂仁能化寒祛湿,有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效,还能增强免疫力.对于怀孕的准妈妈们来说,砂仁还能安胎行气,治疗妊娠呕吐.砂仁的气味还有增进食欲的功效,作为调味品放入猪肚汤中能很好地提味增鲜.猪肚和砂仁共同熬煮而成砂仁猪肚汤,在开胃促进食欲、健脾驱寒、修补气血虚损方面,当仁不让成为汤品中的佳品.脾胃虚弱的中老年人、妇女或者是小孩,适当食用猪肚汤,对滋补脾胃有特别好的效果.
张苏闽：五味鸡汤馄饨
食材：草鸡、小馄饨、胡萝卜、黑木耳20克、薏仁米30克、百合50克、山药250克.
药膳包：党参15克、茯苓15克.
选用两斤左右的草鸡,洗净后用盐在鸡肉上抹一抹,给鸡肉来个“全身按摩”,可以把鸡肉里的水分吸出来,鸡肉在煮的过程中也更容易烂.用细盐涂抹鸡肚,料酒2匙均匀倒入.取生姜20克拍扁,小葱20克卷成一束,放置在鸡肚里.放入砂锅内,加适量清水、薏仁米,中火炖90分钟.
党参、茯苓用纱布包好,另取小锅煮沸30分钟左右,取汁约300毫升.
鸡炖煮半熟时,依次放入鲜百合、山药、胡萝卜和黑木耳,把党参和茯苓药汁倒入鸡汤内,慢火炖煮.待鸡肉松软后,关火焖10分钟.
另锅烧水,将馄饨煮熟后,放入鸡汤中.
专家点评： “五味鸡汤馄饨”的“五味”,指党参、茯苓、薏仁米、山药、百合.
党参：健脾补肺,益气养血.侧重于有脾胃气虚、四肢无力、食欲不振、大便稀溏等症状的人群.
茯苓：茯苓有健脾和胃,渗湿利水的功效.还有一定的安神养心作用,正所谓“胃不和则卧不安”,脾胃功能调理好了,很多不适的状态都会有明显改善.
薏仁米：作为中药,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；还有一定的美容作用,可以使皮肤光泽细腻、消除粉刺.作为一种常见的食材,薏仁米可以煮水喝,也可以和糯米、小米放在一起煮粥喝.
山药：味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾作用.可以一定程度缓解脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等不适.
百合：有清热健脾、滋阴润肺、镇咳祛痰等功效.干百合入药,做菜最好选新鲜百合.
鸡汤中的黑木耳,补肾健脾,止血养血,富含维生素K.黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少食物脂肪的吸收.胡萝卜营养丰富,且色彩鲜艳,让菜肴看上去令人更有食欲.生姜也是一味中药,性味热,有开胃健脾、醒脑提神、减轻恶心呕吐等功效.
此药膳特别适合年老体弱、贫血气虚、厌食羸瘦人群,孕产妇,手术后、化疗后的康复期人群,少眠、健忘的学生等.对一般人群也有增强体质、防病保健的作用.
徐晋：养生鱼片汤
食材：一斤多重的鳜鱼.
药膳包：石斛10克,党参、茯苓、玉竹、枸杞各5克.
将鳜鱼洗净去骨,片成鱼片,加入适量盐、糖、料酒、淀粉、蛋清抓匀腌制10分钟左右.
党参、茯苓、玉竹、石斛、枸杞子用纱布包好,加水400毫升、料酒数滴,小火煮沸30分钟左右,取汁约300毫升.
另锅烧水,沸腾后放入适量黄豆芽,焯水捞出沥干水分铺在碗底.
另锅将鱼头、鱼骨油锅煸炒适当火候后加入适量开水熬制成汤,药汁加入.
冷锅放入适量葵花籽油,烧至五六成热时放入姜末、蒜泥、葱末、花椒粒,煸香；加入配置好的鱼汤,盐、糖、生抽、香油少许调味.煮沸后加入鱼片,大火烧开2分钟,关火起锅,倒入黄豆芽汤碗中,碗撒少许加热过的蒜泥,放入备用白芝麻、香菜末、白胡椒粉即可.
专家点评：相比较黑鱼肉老、青鱼刺多,鳜鱼营养丰富、口感极佳,又没有什么鱼刺,最适合老人、小孩食用.鳜鱼肉质丰厚坚实、味道鲜美,富含蛋白质、可补五脏、益脾胃、疗虚损.再加党参补气养血,茯苓健脾化湿,玉竹滋阴润肺,石斛补益脾胃,枸杞补肾益精,更增加了本道药膳滋阴补虚、健脾益胃的功效.一般人群均可食用,体质衰弱、脾胃气虚、倦怠乏力者食用尤佳.
“妇科之花”为谁生
◎文/张觅
古代男女交往,分手时都会以芍药相赠,表达结情之约或惜别之情,故芍药又有“将离草”之称.除了将离草,芍药别名还有很多,如婪尾春、余容、犁食、没骨花、黑牵夷、红药等.又因其花形妩媚,花色艳丽,与牡丹并称“花中二绝”,自古还有“牡丹为花王,芍药为花相”的说法.
据考证,汉时长安地区就有栽培芍药,隋唐以后,扬州亦有栽种,极盛于宋.刘颁《勺药谱序》中说：“天下名花,洛阳牡丹,广陵（即扬州）芍药,为相牟埒.”姜夔《扬州慢》里也有一句写的是扬州的芍药：“二十四桥仍在,波心荡,冷月无声.念桥边红药,年年知为谁生.”
“红药”是指红色的芍药花.金庸小说《碧血剑》中有个痴情女子名叫何红药,少年时读此书时不解其意,为何要给一个女子取名叫红药？后来才知道,红药就是芍药,可想何红药少女时应是一名绰约多姿的美人,如同袅娜的芍药.
芍药药用首见于《五十二病方》,后收入《神农本草经》,由于其多用在妇科疾病中,故有“妇科之花”的美誉.陶弘景把芍药分为白芍、赤芍两种,赤芍为野生品,白芍为栽培品；赤芍擅长清热凉血,可用于肝郁胁痛、经闭痛经、跌打损伤等证的治疗,而白芍则长于养血敛阴、柔肝止痛.
据传唐代大诗人王维一次外出买药,见药店里是一位端庄秀丽的姑娘,心念一动,便想考考她,就写了一首中药诗让她抓药：“宴罢客何去？出征行万里.难见熟人面,酸甜苦辣咸.百年紫貂裘,黑夜途不迷.青藤缠古树,艳阳牡丹妹.八月花吐蕊,蝴蝶穿花飞.”姑娘冰雪聪明,只见她微微一笑,很快便抓好了十味中药：当归、远志、生地、五味子、陈皮、熟地、寄生、芍药、桂枝、香附.这个故事从此也成为了一则佳话.
此文评论,本文论述了关于医学道药膳和冬至和药膳方面的相关大学硕士和冬至本科毕业论文以及相关冬至论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 以球会友，百名深商参加高尔夫友谊赛 深商高尔夫俱乐部的成立标志着深商精英从此拥有一个优质的社交平台,并将促进深商文化、深商精神的有效延伸 以球会友,切磋球艺,增进友谊,最终成为汇聚深圳商界有思想、有财富、有追求的精英人士,真正促进深商精.
2、 取舍之道，存乎一心 胡适先生曾说,朋友与家人,分别是人造与天然的关系 但细细推敲,便会发现这并不完全合理 首先,人伦并不是际遇性的人造关系 朋友,常言为鉴,可志同道合,可相互补足；人以得一挚友为幸,于是有高山流水的佳话,.
3、 于钟华：道在笔先，言无尽意 文 张立民■于钟华先生 □张立民□网上关于您学习书法的经历很传奇,说从1994年到2004年十年间勤习书法,足不出户 能否大致讲一下您的书法启蒙和学习史■于钟华网上诸如此类的传闻很多,我也注意到了,有.
4、 冬至，跟名医学道药膳吧！ 周晓红 江苏省中医院消化科主任中医师张苏闽 南京市中医院主任中医师徐 晋 江苏省第二中医院普外科主任周晓红 砂仁猪肚汤食材猪肚一个 药膳包砂仁10 克、花椒5 克 猪肚去掉油脂,洗净切块备用 砂仁、花.
5、 中山七院承办大型国际医学论坛 汇集名医近800名 陈圆圆10 月 14 日,广东省医学会第八届胃肠外科学学术会议、2017 年北美中华医学会国际医学论坛、深 穗肝胆胰外科医疗与教育论坛在深圳市光明新区文化馆顺利召开 来自北美中华医学会相关领域专家以.
6、 以生产之名，谋国际化之道 随着汾酒打响海外生产“第一”的消息在行业不胫而走,以海外生产为国际化“新技能”被汾酒开发出来 而关于白酒国际化之道,不妨将时钟拨回到一百多年前 自186.