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眼睛是心灵的窗口,如果视力下降、看东西模糊,生活中就会有很多的麻烦事.很多近视的患者,起床第一件事估计就是摸眼镜,冬天进屋第一件事,就是擦眼镜.现在近视越来越趋于低龄化,很多孩子小学甚至更小就戴上眼镜；眼睛干涩、模糊、视力疲劳的成年人也越来越多,有的甚至发展成为白内障、黄斑病变等严重眼病.所有这些,与平时的用眼习惯不科学、营养不均衡都有很大关系.
关于用眼习惯和环境的问题,各种科普媒介已经讲得比较多了,今天就着重讲讲饮食问题.
对眼睛比较重要的营养素包括叶黄素、维生素A、维生素C、DHA、维生素E、钙、’维生素Bi、B2和微量元素锌、铬等.如果挑食偏食,日常饮食中长期缺乏上述一种或几种成分,眼睛就特别容易出现问题.
比如说缺乏叶黄素、维生素C等,晶状体得不到抗氧化物质的保护,就会加大患白内障的风险；另外,没有叶黄素的保护,黄斑色素密度降低,一方面导致高能量的蓝光直达眼底增加黄斑病变的风险,另一方面会降低明视（明亮环境下的视物）持久度和泪膜稳定性,导致视力下降、视物模糊、眼干眼涩等视疲劳现象的发生.青少年出现视力下降、视物模糊时,一方面会过度动用眼睛的调节功能,另一方面会拉近视物距离,造成视疲劳和近视.
缺乏DHA时,视网膜反射的恢复时间延长,视敏度降低,视力下降等.
缺乏维生素A,会导致眼睛干燥不适、暗视力下降,
缺铬可影响体内胰岛素的调节功能,使血浆渗透压于高,晶状体变凸、屈光度增加造成近视.
缺锌会影响视紫红质和视黄醛的形成,影响视力等.
另外,还有个容易被大家忽视的问题,那就是孩子们过多吃糖.吃糖过多一方面会使眼球内渗透压升高,另一方面会使血钙降低,眼球壁的弹性降低,这两种因素都会导致眼球胀大,眼轴拉长,眼轴每拉长1毫米,近视就会增加300度.
所以,正常饮食,均衡饮食对眼睛非常重要.而上述那些对眼睛特别重要的营养就在我们平时吃的五谷杂粮、水果、蔬菜、蛋类和鱼类中,特别是玉米、小米、深绿色蔬菜、深海鱼类、亚麻籽油、动物肝脏、坚果等食品中.当然,您如果有条件,也可以补充含营养元素种类比较多,搭配合理的保健食品,比如德致堂的诺盯软胶囊等.
正是饮食均衡身体好,生活越来越“睛”彩！
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参考文献：
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