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在我们广州, 人们有一个很特别的生活方式,那就是喝糖水.广州夏季炎热,喝一碗糖水既能解渴生津,提振食欲,又能祛除烦躁,因此广州人一年四季爱喝糖水,用以滋养身体.当然我也是极爱喝糖水的.
小时候,我和爸爸妈妈晚饭后经常在珠江边散步.每次散完步,我总会央求爸爸妈妈跟我一起去甜品店吃芝麻糊.一进店,那熟悉的香味就会飘进我的鼻孔,坐下不一会儿,一碗冒着热气的芝麻糊便从服务员阿姨手中到了我的面前.我迫不及待地舀起一小勺,轻轻地啜一小口,甜甜的、滑滑的滋味马上滑进我的心里.真好吃！越吃越想吃,我用舌头舔了碗底,经过芝麻糊浸泡的碗,充满了浓浓的香气.我也变成了一只可爱的花脸猫,爸爸妈妈看见了都哈哈大笑.这种香甜的味道,就像是家人给我的爱,甜甜的,黏稠稠,充满了爸爸妈妈对我的关心和体贴.
外出会喝糖水, 我们自己家也会经常做糖水招待朋友呢.每逢在炎热的夏天,我爸爸会煮一大锅海带绿豆糖水,我就呼朋唤友地邀请小朋友到我家饮糖水.简陋的勺子一人一瓢一顿狼吞虎咽,甚至你争我抢.那暑气,早就抛到了九霄云外,一股冰爽的感觉添加了浓浓的、令人回味的人间真情,让生活充满了情趣.
糖水不只是小吃,更代表了广州的饮食文化.其种类多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶.而银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米……简单的食材能让我们做出百种花样糖水.一碗好的糖水不仅能满足人们食不厌精的口舌之欲,更能“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”.
一碗糖水,蕴含着广州人之间浓浓的人情味,还蕴含着广州人对生活的美好憧憬.糖水的香甜,永远在广州人的生命里流淌.
（指导教师：唐春霞 图/ 蝈菓猫）
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参考文献：
1、 熬碗黑米糖水缓解头晕目眩 夏季天气炎热,大家都将注意力集中在了清热降火上 夏季心火旺,则肺气虚,肾气弱,在强调清心火的同时,也要注意补肺气、强肾气 黑米糖水食材（全家份）黑豆一小碗,黑米两小碗,黑芝麻一小碗,百合半碗,薏米两小.
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