论文传统相声里的北京生活岁时节令篇，本文是传统相声有关论文范文检索与传统相声和节令和岁时有关学术论文怎么写.
相声是老百姓最喜闻乐见的一种曲艺形式,它轻松幽默、诙谐滑稽,用风趣的语言讽刺了社会的阴暗面,针砭时弊,观照现实,笑中带泪,喜中有思.在解放后又产生了一种歌颂型的新相声,它歌颂了我们新社会的新人新事新面貌.相声的表演方式极为简单,有单口相声（一个人说）,对口相声（两个人说）,群口相声（三个人或多人群说）,常见的是对口相声.它用少量身段及大量的语言描述就能把听众带入到故事情节或某种意境之内,所以说相声是一门语言的艺术.它用语言征服了一代又一代的听众,像张寿臣、马三立、侯宝林、郭启儒、赵佩茹、常宝堃、高德明、刘宝瑞、王长友、常宝霆、郭全宝等等都是我们耳熟能详的相声表演艺术家.相声艺术并非一蹴而就,而是经过了漫长的进化过程,当它成为一种行业时,大约是在清末的1870年前后,当时的代表人物有张三禄、朱绍文、阿彦涛、沈春和,这几位前辈后来培养出很多知名的相声演员,像20世纪30年代活跃于京津一带的八位带“德”字的相声演员（马德禄、周德山、焦德海、裕德隆、李德铴、刘德智、李德祥、张德全）,就都是他们的徒子徒孙.
相声形成于北京街头,其使用的语言也多为北京话,且表演的演员也多是京籍或是长期生活在北京的人.像张三禄,北京人,相声界鼻祖似的人物,是迄今已知最早见于文字记载的北京相声艺人.朱绍文,艺名“穷不怕”,北京人.阿彦涛,旗人,是“清门”和“浑门”进行融合的先行者之一.焦德海,八德之一,北京人.在早期的相声段子中有不少故事都以北京为发生背景,因此一些老北京的民俗、节令、饮食习惯以及已经消失的地名都被完好地保存下来.
在不少相声段子中都涉及了老北京人过年过节的内容,像《开粥厂》《买佛龛》等等,这些相声有的是用岁时节令垫话,有的则是写成大段大段的“贯口”活儿.当时设计这些“贯口”活儿,主要是为了彰显相声演员精湛的技艺,但却意外地将老北京人过年节时的礼节完好保留下来.要说记载北京节令最多的一段相声,那肯定是《开粥厂》.这段相声用夸张、幽默的手法描绘了一个梦想着成为富翁天天救济别人,而自己却还身无分文,只会说大话的人的一个白日梦,其*绍了北京“五月节”“八月节”“腊八”以及“春节”这几个节日的过法,为配合整段相声的风格,它在过节舍（分发）东西的分量上做了夸大处理.
您五月节舍什么呀？五月节呀！舍点儿应节的东西,八万多难民每人一份.都有什么？江米粽子一百个.嗯,蒲子两把儿,艾子两把儿.噢！黑桑椹儿一盘,白桑椹儿一盘,带把儿甜樱桃一蒲包,山樱桃一蒲包,大杏儿一百,雄黄二两,五毒饽饽四盒,玫瑰饼、藤萝饼一样五斤,“山海关”汽水两打,两打灵丹,两打双妹牌花露水,还有三十五斤大头鱼,这凉水……那您就自己挑去吧.
农历五月初五是端午节,北京人称为五月节,五月节是从五月初一到五月初五.民俗日：“善正月,恶五月.”气潮热,是病毒瘟疫高发的时节.从五月初一开始,各家各户就在门口插上“蒲剑”和“艾虎”,在门贴上用朱砂笔画的五雷、钟馗、天师、五毒等符咒用以避邪祛祸.人们认为菖蒲外形似剑,可以驱鬼避邪；艾草本身就是一味中药,可以强身健体,以禳毒气.为了保佑孩子的身体健康不受毒虫叮咬,端午节那天,家长会用雄黄在孩子的耳鼻处涂抹并在额头上写“王”字.端午节还有一项重要的活动就是供佛和互相馈赠水果和糕点.五毒饼,北京人又称为五毒饽饽,饽饽是满族语,指馒头、糕点一类的面食.民谣传：“端午节,天气热,五毒醒,不安宁.”这五毒指的是蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍这五种动物,人们认为它们都带有毒性,不加以防范会给人们带来危害,因此人们用模子做出印有这五种形象的糕饼来食用,寓意是祛五毒、防五毒.而“山海关”牌的汽水和“双妹”牌的花露水则都是民国时期深受百姓欢迎的明星产品,由此可以看出这段相声描写的大约是民国时候百姓们生活的场景.
八月十五中秋节,这个节日对于中国人来讲是一个大节,它象征着美满和团圆.赏月、拜月、吃团圆饼,是这一天必不可少的活动.在相声中是这样描述这一天所需物品的
八月节您都舍什么？八万多难民每人一份.都有什么？五斤一个的团圆饼两个,一荤一素,有那吃斋念佛的吃不落包涵.白素锭一股.大双包一封.三十自来红,五十自来白,鸡冠花一对,毛豆枝儿一枝,白花藕一支,蜜桃、苹果、石榴、柿子、槟子、白梨、虎拉车一样五个,甜梨、沙果、沙果梨,一样十斤,一斤樱桃枣,二斤嘎嘎枣,二斤红葡萄,五斤白葡萄,三白西瓜一个,老白干儿、状元红、葡萄绿、莲花白,一样五斤,螃蟹八斤半,大个团脐满是活的,外有姜汁一盘,这醋……您就自己打去吧！
金秋八月,各种水果成熟下市,是人们品尝鲜果的好时节,中秋节恰好就在这个月半,它预示这将是一个欢乐喜庆的节日,北京人称中秋节为八月节.我们现在过中秋节,一般就是家人团聚在一起吃月饼看中秋晚会,但在民国时,这个节日却要热闹得多.首先最能代表这个节日的是一种玩具
兔爷,这是一种用黄土制成的泥塑,兔面人身,面贴金泥,穿盔戴甲,身后插大纛旗,有的骑老虎,有的默坐,大小不一,它是孩子们最喜爱的玩具之一.其次是祭月,这个祭祀仪式是这个节日中最重要的活动,民间有谚日：“男不拜月,女不祭社.”所以这天主持祭祀活动是家里的女主人.节前,人们要先请“月光码”,所谓的“月光码”就是印有“太阴星君”“月光遍照菩萨…‘玉兔广寒宫前捣药”等图案的黄纸.过了八月十五这个大节后,还有一个重要的节日就是春节,尤其是进入腊月后,人们就要紧张地忙碌起来,准备好节日所需要的各种东西.俗语说“过了腊八就是年”,“腊八”虽然不是什么大节,但却是年前一个比较重要的节日,只要到了“腊八”,我们的新年也就进入了倒计时,因此“腊八”也深受人们的重视.
从腊八儿那天起,噢！您那儿还熬腊八粥？八万多难民每人一份,我哪儿找那么大锅去？舍点粥米,自己拿回去熬去.粥果全份,小米一斤,黄豆一斤,江米半斤,豆角半斤,大麦米半斤,五斤小枣,三斤栗子,半斤桃脯,半斤莲子,四两乌豆,四两白豌豆,薏仁米、荔枝肉、梭子葡萄干一样二两,青丝、红丝两样二两,瓜子仁、榛子仁一样二两,金糕二两,半斤块,三斤黑糖,五斤白糖,玫瑰蜜供一样二两,高香一股,随带二十三祭灶供礼一份.
腊指一种远古时代的祭礼,人们在一年中的最后一个月进行祭祀,主要为表示感谢神明在一年之中对人类的庇佑.南北朝的时候人们把这个祭祀的日期定在了腊月初八,这一天主要是供献天帝、祭祀神灵、祭奠祖先、祭鬼禳灾等.东汉时期,佛教传人中国,受到了百姓们的喜爱.腊月初八恰好也是释迦牟尼成道日,释迦牟尼在成佛之前曾接受过牧牛女敬献的乳糜,为了纪念此事佛教徒就仿效牧牛女的乳糜,用粥敬佛.此后这两个民俗融合在一样,宋朝后腊八喝粥盛行于民间.
有钱人可以在腊八吃上香喷喷的八宝粥,而穷人却没有钱买这些熬粥的材料,为此北京城里的大商号、大商人及大寺庙每到“腊八”都有舍粥的传统,直到今天仍有不少商家及寺庙,像“全聚德”“雍和宫”“广化寺”“潭柘寺”等商家寺庙,免费为大家提供腊八粥.不过今日的腊八粥并不是为了周济穷人,而是希望借助一碗热气腾腾的腊八粥给陌生人带来幸福安康.除了喝腊八粥外,大家还会在腊八泡腊八蒜,将蒜瓣放入一个装有醋的瓶子里,不用多久_瓣瓣白白胖胖的大蒜就变成漂亮的翠绿色,正月的时候就可开瓶食用,用醋泡过的腊八蒜辣中带酸,酸中带辣,是非常好的佐餐食物.
过了腊八后,马上就到了除夕,辛苦了一年的人们要在这一天尽情地放松享受.即便是物质不算太丰富的民国,人们也会尽量准备最多最好的物品来过年.尽管相声中将物品的数量极尽夸大,但基本还是还原了当时过节的情节一一
过年您还舍什么呀？八寸宽五尺高蜜供五盒.圆子苹果二十五个为一堂.面筋五盒,素菜五盒.红罗饼二十五斤,神祗老佛供、天地供、灶王供一样三碗,祠堂供三堂,大千春橘二十五个为一堂,白蜜供五碗为一堂,佛花一对,金橘一对,大殿香一把,檀香四两,降香四两,炭饼二十五个,万寿香无数,白素锭五封,五斤通宵蜡一对,套环白蜡一对,大双包四对,小双包四对,钱粮对四副,万字鞭一挂,五把儿麻雷子,五把儿二踢脚,挂钱一百张,街门对、屋门对、灶王对、横批、福字、春条全份,黄白年糕共十斤,硬煤三百斤,煤球五百斤,两包白米,四袋白面,五百馒头,猪头一个,鲤鱼一尾,红公鸡一只,五十斤猪肉,六十斤羊肉,二十斤牛肉,四只肘子,两挂大肠,五斤猪油,下水全份,三斤羊肚,五斤肺头,五香作料一包,十只小鸡,十只鸭子,一对野鸡,一只野猫,汤羊肉二十斤,黄牛肉二十斤,鹿肉十五斤,野猪一口,鹿尾一对,冰鱼一包,五只冰鸡,淮河银鱼一斤,半斤鱼骨,四两鱼肚,五两江瑶柱,五十鸡子,三十鸭子,十个松花,二十个鸽子蛋,半斤口蘑,一斤贡蘑,四两黄花,四两木耳,四两金针,四两鹿角菜,四两大虾米,五斤供菜,一斤胡椒面儿,半斤芝麻酱.
上面这一大段的内容,是过春节时所需要准备的物品,一如我们今天过春节,鸡、鸭、鱼、肉,珍禽海味应有尽有,春条、对联、福字、鞭炮这些增添节日喜庆味道的物品也准备充足.稍有不同的是,过去的人们要除夕晚上“接神”.除夕当日人们除了祭拜祖先外,还要供佛或供全神码.
这段经典相声《开粥厂》,不但给我们留下了笑声,还保留了如此之多的北京风俗,幸有相声演员们的一代代的传承,才让我们从中窥见民国时期的北京风貌.
（编辑韩旭）
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参考文献：
1、 传统相声里的北京生活岁时节令篇 相声是老百姓最喜闻乐见的一种曲艺形式,它轻松幽默、诙谐滑稽,用风趣的语言讽刺了社会的阴暗面,针砭时弊,观照现实,笑中带泪,喜中有思 在解放后又产生了一种歌颂型的新相声,它歌颂了我们新社会的新人新事新面.
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