论文南疆辣椒生产技术，该文是生产技术电大毕业论文范文跟辣椒和南疆和生产类论文范本.
1 育苗
1.1 种子处理 将辣椒种子用清水漂除秕籽,泡2～4小时,捞出晾干后,用10%磷酸三钠处理20分钟,或1%硫酸铜溶液浸种15分钟,捞出后立即用清水冲净药物,然后用55 ℃的温水 烫种.
1.2 培养土配制 从近3年内未种过茄果类蔬菜的地中挖取,最好取葱蒜、芹菜、禾谷类作物种植地的表土过筛,将充分腐熟的畜禽粪打碎过筛,将粪与土以1 ∶ 3的比例配合.
1.3 移植 在第2片真叶平展前后,将幼苗移植到移植床或营养钵内.如果移植到移植床内,移植的苗床面积按苗距6～7 cm×6～7 cm进行 计算.
1.4 苗期温度管理 播种后土温保持28～30 ℃,当幼苗拱土时降到27～28 ℃,夜间土壤最低温度保持18～20 ℃,以促进出苗.幼苗出土后白天的最高气温应维持在25～28 ℃,以增加子叶的叶面积,夜间可从20 ℃逐步下降到17～ 15 ℃.在定植前7～10天要逐渐降温,对幼苗进行锻炼,白天温度可以降到20 ℃,夜间最低温度可降到12 ℃,不宜低于10 ℃.
2 定植
温室地温稳定在10～14 ℃时应及时定植.定植要在晴天11:00—16:00进行.为了不降低地温,最好采用小水灌溉或点水定植.定植时小行距55～65 cm、株距25～30 cm,栽3 800～4 600株.青椒定植后5～7天温室不通风,使温室内的温度保持在25～35 ℃.缓苗后,要保持室内温度20～30 ℃.进入结果期,棚室内温室要保持在20～25 ℃,空气相对湿度50%～60%.为提高坐果率,青椒开始坐果后,揭开温室顶部通风口进行通风.
3 水肥管理
合墒中耕,巧灌水施肥.灌定植水后,应合墒在沟内进行中耕,中耕深度8～10 cm,结合中耕在沟内取土培于植株基部.定植后如缺水,过4～5天再溜1次水,合墒中耕,直到封垄前停止,切忌大水漫灌.一般每周浇1次水,高温季节在早晨和傍晚灌水.在门椒核桃大小时,结合灌水施1次复合肥,亩施磷酸二铵5～8 kg,促头层果长大,保二层花坐果.此后隔水带肥,每次施尿素每亩5 kg.坐果后可喷0.3%磷酸二氢钾2次.
4 植株调整
当植株长到25 cm时,可将分杈以下叶片及这些腋芽上发出的侧芽全部摘除,以利通风透光.中期由促秧转向促果,应及时打去底部老叶、黄叶、病叶和细弱侧枝,减少养分消耗,并有利于通风透光.
5 病虫防治
辣椒病害应以防为主、以治为辅,综合防治.综合防治措施包括：选用抗病品种；施足有机肥,增施磷钾肥；培育无病壮苗；坚持室内光照、温度、湿度、通风的科学管理,限制病虫发生的条件；经常检查,发现病斑或害虫应立即采用生物、物理或化学等方式进行防治；加强轮作倒茬、控制浇水、严禁渍水.
5.1 病毒病 选用耐病品种.与豇豆、黄瓜间作.及时防蚜,减少传病媒介.定植前、缓苗后和盛果期各喷1次0.1%硫酸锌溶液也有一定的防病作用.发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或1.5%病毒灵1000倍液,或5%菌毒清水剂400倍液,或高锰酸钾1 000倍液,安全间隔期均为10天以上.
5.2 疫病 种子变温浸种或用1%硫酸铜浸种20分钟.浇头水时,每亩用敌克松1 kg随水灌入,20天后再进行1次.或定植前每亩沟施或穴施50%甲霜灵可湿性粉剂0.4～0.5 kg.结合浇水普施70%敌克松可湿性粉剂（安全间隔期3天以上）,每亩施药2 kg,为防止产生抗药性,可与托布津、甲霜灵等农药交替使用.还可施用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂防治.
5.3 猝倒病 采用快速育苗或无土育苗法,加强苗床管理,适时适量放风,避免高温低湿条件出现,不要在阴雨天浇水.苗期喷施0.1%～0.2%磷酸二氢钾、0.05%～0.1%氯化钙等提高其抗 病能力.在发病前或发病期用72.2%普力克 水剂400倍液喷淋,1 m2喷淋对好的药液2～ 3 kg.
5.4 灰霉病 加强通风管理,覆盖地膜,适当密植和严禁过量浇水,正常灌溉放在上午进行,降低日光温室内的相对湿度和减少夜间结露.发病后及时摘除病果、病叶和侧枝,集中深埋处理.用10%速克灵或45%百菌清烟剂按每 亩200～250 g熏烟,隔7天1次,连续或交替 熏2～3次,也可每亩喷洒5%百菌清粉尘剂 1 000 g.
5.5 虱、蚜虫 在温室内设置黄板诱杀成虫.或喷施10%扑虱灵乳油1 000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液等进行防治.
6 果实采收
辣椒成熟后要及时采收,辣椒枝条脆嫩,采收时要防止折断枝条.门椒、对椒、下层果实应适时早收,以免影响植株生长.此后一般在果实充分长大、肉质变硬后分批分次采收.
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参考文献：
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