论文金葡萄球菌致病的秘密武器，该文是葡萄方面有关毕业论文开题报告范文跟葡萄球菌和秘密武器和金*类在职开题报告范文.
一、金葡萄球菌“致病元凶”
金葡萄球菌,也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌代表,为一种常见的食源性致病微生物.该菌最适宜生长温度为37℃,pH 为7.4,耐高盐,可在盐浓度接近10% 的环境中生长.金葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中；空气、污水等环境中也无处不在.常见的被金葡萄球菌污染的食品为蛋白质或淀粉含量丰富的食品,如：奶和奶制品、肉和肉制品、糕点等.
金葡菌本身的杀伤力有限,但如果在食物中大量繁殖,就可产生金葡萄球菌肠毒素.这种毒素才是真正的“致病元凶”,其具有极强的耐热性,在100℃加热条件下仍能存活30 min 不失去其活性,可存在于已经煮熟的食物中,导致食物中毒.肠毒素对人体的中毒剂量存在明显的人群差异,一般认为是20 ～ 25μg.人体摄入带有达到致病量肠毒素的食物2 ～ 6 h 后,出现恶心、呕吐和腹泻、腹痛、绞痛等急性胃肠炎症状,无发热,没有传染性,中毒症状通常会持续1 ～ 2 d,轻度患者可以自愈,较严重者经治疗后可以较快恢复,愈后一般良好.但儿童对肠毒素比成人敏感,发病率高、病情重,需特别关注.
二、金葡萄球菌“致病元凶”的防控措施
食品产业链企业可通过严格控制过程、执行相关安全标准来降低金葡萄球菌污染的风险,主要措施包括如下：
1. 合理选择食品原料和配料,改善加工环境的卫生和操作者的个人卫生习惯,避免金葡萄球菌对食品的污染；
2. 尽可能采取热处理确保杀灭细菌,热处理后避免二次污染；
3. 对已感染或携带某种病原体的食品加工人员,应依据有关法律法规,限制其从事食品加工活动.
5. 生产加工乳制品、肉类等高危食品的企业,应认真、严格的执行食品安全国家标准的相关规定.在加工过程中或在市场流通中发现产品检验的某些指标不符合食品安全国家标准,应以消费者利益为重,自觉把控出厂产品的质量、主动召回不合格产品,防范引起中毒事件的潜在风险.
6. 政府相关部门要加强我国食品中金葡萄球菌安全的风险识别和风险评估研究工作.重视并持续开展预防和控制食源性疾病的宣传教育,及时提醒消费者一旦发生疑似金葡萄球菌肠毒素中毒,除立即将患者送往医院进行救治外,还要立即停止食用并封存可疑食品.同时对食品生产、加工、经营人员,普及预防食源性疾病的卫生学知识.
此文评论：此文是一篇适合葡萄球菌和秘密武器和金*论文写作的大学硕士及关于葡萄本科毕业论文，相关葡萄开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
1、 拯救一座城市的秘密武器 李却咎鲁斯德诺尔渴望成为一名音乐指挥家 但因为第二次世界大战爆发,他被迫加入了德国空军,成了飞行员 一天,空军基地上校命鲁斯德诺尔及其队友立刻飞往苏联列宁格勒执行一项绝密任务 苏联将用飞机从古比雪夫（.
2、 创业融资的秘密武器 所有伟大的商业故事都具有“引人入胜的故事情节”、“主人公真实、鲜活,故事情节可以实证化”……基本特点 对于一个商业故事来说,最适宜采纳的架构是人们熟悉的.
3、 令人大开眼界的反贪秘密武器 只要你用手机,我就能找到你的贪腐证据即使你是一名反侦查能力极强,而且可以轻而易举地掌握其他人通信内容的相关部门官员,我们同样可以进行反监听……以下反贪秘密武器令人大开眼界！.
4、 老师的秘密武器 武器在人们的眼中似乎只用于战争,其实各行各业都有自己的“武器”,而老师们的“武器”则更加复杂,灵活多变 老师的武器不止是以前的低……装备,现在已经研发出.
5、 阿米巴的秘密武器用好经营会计报表 如果你是一位企业管理者,以下问题是不是现阶段正在思考的呢企业大了,员工多了,效率却低了；员工个人业绩不错,到年低却发现利润微薄；创业阶段干劲十足,越往后,却各自打着心里的小算盘…&hel.
6、 职场牛人的秘密武器 职场牛人的秘密武器●温言职场中最受欢迎和器重的是什么人可能一千人心中就有一千个哈姆雷特 在招聘时,雇主往往会在对外发出的职责描述中标注心目中期待的人才标准,但那些只是冠冕堂皇的“标准&rd.