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便秘使人感到痛苦, 头晕乏力, 影响睡眠休息, 体内毒素如吲哚类、 亚硝胺类增加, 使皮肤老化, 引起贫血、 肛裂、 痔疮, 增加直肠癌发病率； 女性便秘影响美容, 产生黄褐斑、 青春痘及痤疮,增加诱发乳腺癌风险； 患有高血压、 脑血管病、 心脏病的病人便秘, 可能会因排便时过分用力导致血管破裂、 心肌梗塞而造成突然死亡.有资料显示, 女性便秘发生率为男性两倍.
汪志铮
便秘吃什么食物好
1.香蕉 100 克香蕉含水溶性膳食纤维 3.1 克, 而一般水果只含有 1 克. 膳食纤维能引起高渗性胃肠液分泌, 吸收肠道水分, 使大便膨胀变软并促进肠蠕动而排便.
2. 梨 每百克梨含 3克纤维素 （多为非可溶性纤维） ,能帮助预防便秘及消化性疾病,可净化肾脏, 清洁肠道, 并有助于预防结肠和直肠癌.
3. 猕猴桃 猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素, 可快速清除体内堆积的有害代谢产物, 防治便秘, 并能很好预防结肠癌及动脉硬化.
4.柚子 柚子性味酸、寒、 无毒, 具有行气、 消食、除痰、 通便等功能, 还含有天然枸橼酸和各种无机盐类, 有助于肝、 肾、 肺等机能, 还有清热去火、 止咳化痰功效.
5. 火龙果 火龙果有润肠通便,促进眼睛保健,增加骨质密度,可降血糖、血脂、 血压, 帮助细胞膜形成, 预防贫血, 降低胆固醇,皮肤美白防黑斑, 还有解重金属中毒、 抗自由基、 防老年病变、 瘦身等功效.
6. 核桃 核桃仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、 铁、 β- 胡萝卜素、 核黄素等, 除润肠通便外还有补肾固精、温肺定喘之功能,花生、 芝麻等都有润肠通便作用.
7. 苹果 苹果富含水溶性食物纤维果胶,有保护肠壁、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的作用, 苹果有机酸能刺激肠蠕动来助排便.
8.粗杂粮 便秘时更要吃主食尤其玉米、小米、燕麦片、豆类等粗杂粮,最好占 1/3 以上.粗杂粮含较多膳食纤维,能增大大肠内粪便体积,刺激大肠蠕动而排便.
9. * *味甘性温, 能滑肠通便, 健胃益气,含有较多纤维素, 能在肠中吸收水分增大粪便体积, 引起通便作用.
10.吃豆酱大酱等发酵食品 这些发酵食品含有人体肠道所必需的有益微生物,不仅可帮助消化, 促进肠道蠕动, 还可预防动脉硬化和皮肤老化.
11.多食长纤维蔬菜和食用菌类 如芹菜、菠菜、大白菜、 韭菜、 香菇、 黑木耳等, 纤维长或含可溶性膳食纤维多,将其切碎后烹调,消化后残渣较多, 可明显改变粪便成分, 使粪便易于排出体外.
12. 常喝牛奶和蜂蜜牛奶和蜂蜜有润肠通便、 润肤养神作用,既可防止便秘又可防止因各种疾病造成的营养不良,对老年体虚、妇女及儿童, 用之尤佳.
13. 适量饮水 每天要喝2000~3000毫升以上的水,保证有一部分水超过小肠最大吸收能力,到达大肠,直接软化粪便,并且增加大肠内压力, 促进粪便排出.
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参考文献：
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