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李广荣
传说掌管夏季的天神是祝融.《山海经》说他：“兽身人面,乘二龙.”祝融曾打败过共工,杀死了治水不力的鲧.可见他的神通广大.
每年阳历5 月5 日前后,太阳到达黄经45 度,为立夏.
古时候每年立夏,皇帝都要到南郊七里之外去祭祀祝融,祈求他保佑整个夏季的平安.因为祝融是火神,所以前去祭祀的人们,要乘红车,骑赤马,穿朱衣,甚至腰间挂的玉都是红色.
回到朝廷后,皇上对三公九卿、文武大臣进行赏赐.其中最令人心怡的礼品便是冰块.掌管冰政的凌官,早已让人打开地窖,取出冬天储藏的冰块,用刀斧分成小块,由皇上亲自赐给大臣.
大臣们散朝回家,远远就听到大街上传来“磕磕”之声.街角处摆放着一只大木桶,上面竖放着一支铜制的月牙幌子,表明桶里的货色是连夜赶制的.小贩手里握着两只铜盏,正起劲地敲着.大木桶里满是冰块,是一只小口大肚的陶缸,缸里便是酸甜诱人的冰镇青梅汤了.
青梅、樱桃和鲥鱼,是立夏之日必备的三鲜.未熟的梅子比比皆是,而最好的樱桃是在南京玄武湖的樱洲上.康熙南巡,江宁织造曹寅进贡樱桃,康熙舍不得食用,令快马连夜送去北京：“先进皇太后, 朕再用.” 而鲥鱼,更在扬子江心.因为难得,遂成为官宦富商之家的风尚.而寻常百姓攀比不得,就用梅子、河虾和豌豆替代三鲜了.
带壳的豌豆,女孩子是一定要吃的.因为豌豆荚形如美目,立夏这天吃了,便能“巧笑倩兮,美目盼兮”.小孩呢,要骑坐在门槛上,吃一块香糯甜软的豌豆糕,这样整个夏天就会不厌食,长身体.吃过豌豆糕,就要“称人”了.“称人”的习俗和三国时蜀国皇帝——那位“扶不起的阿斗”有关.不过因年代久远,已经很少有人在意这习俗的来源.
“称人”时,大人们在屋前的大槐树上用麻绳吊起一杆大秤,秤钩上悬挂着一只四脚朝天的长凳.先是称孩子,孩子们一个接着一个爬上凳子,双脚悬空.秤砣要往外捋,只能增重,不能减重,如此便会不怕炎热,长寿健康.女孩子称过之后呢,轻的便是燕瘦,重的也是环肥,都美得很,一个个喜笑颜开.“称人”之后,孩子们就聚到一起,摘下脖子上的丝袋,取出煮熟的鸡蛋,相互撞击争斗,不破为赢,赢的被称为大王.大王踌躇满志,得意洋洋.输了的便剥了壳,立即将蛋吃了.立夏吃蛋补心.不过,略略长成的女孩可得小心,因为妈妈们一般都会趁她们张嘴吃蛋之时,一针下去,给她们穿个耳洞,挂上耳坠.因为怕疼而逃跑的,就用五色丝绳系在手上,叫“立夏绳”.美,并且防疰夏.
新嫁的女子不会来凑这样的热闹.她们正忙着把李子榨汁掺入酒中,据说在立夏这天喝下去,会青春常驻,于是此酒又名为“驻色酒”.三两杯之后,个个脸色绯红,便相约去村外荷塘边吹吹风,顺手折回两根皂荚枝,插在门前.皂荚枝的多刺与皂香,可以吓退作祟的鬼怪.
一场新雨过后,荷塘里蛙声一片.河水也从稚气的少女变得婀娜起来.岸边皂荚树的刺已很是扎手,旁边的石榴树上也开出了火苗般的.不知名的小虫“嘤嘤嗡嗡”地飞来飞去.脚下的泥土也变得松软了,蚯蚓呼之欲出.夏季是万物生长的季节,也是出家人护生之日.立夏之后,在外苦修的行脚僧陆续来到寺庙挂单,不再云游,唯恐不经意间伤害了草木鱼虫.《礼记》上也说,此时草木都在生长,不要毁房舍,不要兴土木,不要征劳役,不要伐大树.所谓休养生息,正在其时.
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参考文献：
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