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多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物.不过,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用少量西兰花,就有助预防前列腺癌.
西兰花
这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆.结果发现,吃西兰花的一组人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击.前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上此病,有22万人因此而死.这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表.除了西兰花,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃.
西红柿
值得一提的是,西红柿也是一种男性不该错过的好蔬果.其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用.
菠菜
此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜.菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果.当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量.
（摘自中国新闻网 文/佚名）
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参考文献：
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