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中医药是中华民族的瑰宝,然而在生活中却存在着诸多关于中医药的传言,它们的流传不仅危害了公众健康,也使中医药形象受到负面影响.为此,多位著名中医药专家列举了一些司空听惯的传言,希望以正视听.
传言一：服中药不能吃绿豆
中医药专家表示,绿豆药食同源, 有清热、消暑、利水、解毒之功效.而大多数人认为,绿豆解药性,所以服中药时不能吃绿豆.这种说法过于绝对了.其实,服中药时能否吃绿豆,取决于所患疾病的寒热虚实以及所服中药的药性.
从寒热虚实角度来看,如果患有中暑、泌尿系统感染、便秘等热证实证,或因乌头、附子、半夏中毒,服中药时吃绿豆可以辅助治疗.如果患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、腹痛、腹泻、痛经等寒证虚证,服中药时吃绿豆则会加重病情.
从中药的药性来看,在服用人参、肉桂、附子等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,吃绿豆会降低或影响药效.但是在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,吃绿豆反而会起到相辅相成的作用.
传言二：晚上吃姜如吃砒霜
生姜是每家每户日常生活中必备的调味品.在烹调肉类、鱼类时放入姜丝,既去膻解腥,又醇香开胃.中医药专家表示,生姜更是一味廉价的治病中药,具有温胃止呕、散寒解表的功效.“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法纯属无稽之谈,国人的晚餐中向来少不了姜.其实,吃生姜没有不适合的时间,只有不适合的人.总的原则是,风寒病适宜,热性病不宜；寒性体质适宜,热性体质不宜.阴虚内热者( 表现为口干舌燥、手足心热等)和热盛病人( 表现为发烧、口苦、便秘),以及痔疮患者忌服生姜,高血压患者也不适合多吃生姜.
中医药专家推荐了两个常用方子：一、风寒感冒患者可用防风、荆芥各10 克、生姜15 克,煎取药液200 毫升,分两次温服,卧床盖被至微微出汗,即可痊愈.二、产后血虚患者可用生姜30 克、当归15 克、羊肉100 克,放适量清水下锅同煮,待羊肉熟后,加少许盐调味即可.
传言三：名贵药材有益身体
很多老年人把人参、阿胶、冬虫夏草等名贵药材当做宝贝,感觉身体哪里不舒服就想吃一点儿.中医药专家指出,实际上这是错误的.服用名贵中药的前提必须是“ 对症”, 而一旦“ 不对症”就容易补偏.比如,人参可补虚养气,火气偏旺的人吃了反而会流鼻血.而且任何一种药物都具有毒性,过量服用会有损健康.比如,长期过量服用人参,可引起失眠、易激动、腹胀、食欲减退、神经衰弱、体温升高,甚至出血等不良反应.
其实,大家没有必要盲目追求名贵药材,有些药材虽然便宜,功效却不比名贵药材差,比如银耳和燕窝都能养颜,党参和人参都能健脾,而银耳、党参要比燕窝、人参便宜得多.所以建议大家在用名贵药材前,要听从医生的意见,选择适合自己的滋补品.药补的同时还要配合运动,调理好饮食和心态,才有利于延年益寿.
传言四：十个男人九个肾虚
中医药专家指出,“十男九虚”之类的广告宣传,使得不少中老年男性一旦感觉腰膝酸软,就认为自己肾虚,从而乱服补肾药,这种做法实属可笑.中医的“ 肾虚”指肾脏精气阴阳不足,包括肾阳虚、肾阴虚.肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿；肾阴虚的症状有腰酸、、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等.腰酸虽是肾虚的表现,但也可能是由腰肌劳损、胰腺炎或前列腺炎等导致.如果体内阴阳本来处于平衡状态,盲目吃补药就会打破平衡,导致上火、嗓子干哑、大便干燥等副作用.
是否需要补肾,要听从医生的建议.对于大多数人来说,食补胜于药补.冬季是补肾最好的时节,肾阴虚者应多吃猪肉、鸭肉、黑豆、绿豆、冬瓜等；肾阳虚者适合多吃羊肉、鹿肉、韭菜等,护好脚,睡好觉.
传言五：有伤不能吃“发物”
生活中普遍流传着一种说法：有伤口不宜食用鸡蛋、鱼类、豆腐、韭菜等“发物”,否则会影响伤口的愈合.中医药专家表示,这种说法并不准确.大家常把“发物”特指易诱发某些疾病,或加重已发疾病的食物,但中医对“发物”一说尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释.发物也是有营养的食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适.而鸡蛋和鱼类等精蛋白类食物,还能促进伤口愈合.
伤口的愈合主要与年龄、免疫力相关.身体一旦受了外伤,必须遵医嘱,避免伤口感染,多吃果蔬和肉、鱼、蛋等精蛋白类食物,促进伤口愈合.
传言六：手脚冰凉属于宫寒
手脚冰凉是很多女性在生活中的困扰,她们认为自己是宫寒患者,还焦虑是否影响生育.中医药专家表示,这种担心完全没有必要.中医所说的“宫寒”是指女性肾阳不足而表现出的一系列症状,包括月经周期紊乱、月经量少且有血块,甚至月经停闭不行等.手脚冰凉虽是宫寒的表现之一,但并非手脚冰凉就等于宫寒,也有可能是居住环境寒冷、嗜好寒凉食物等外部因素导致.
真正的宫寒患者比一般人更怕冷,不仅手脚冰凉,全身都发凉.手脚冰凉的女性要注意保暖,不能穿露脐装、破洞裤等,避免吃生冷食物,适当多吃些韭菜、核桃、大枣等温阳食物,还要注意适度运动.
传言七：中药久放药效更好
有的老年人喜欢在家里囤积一些中药材,他们认为,党参、当归、川贝、金银花等较为干燥,久放药效会更好；阿胶、人参、灵芝等比较名贵,囤一些会有升值空间.中医药专家指出,这是一种错误的认识,多数动植物类中药材在日光、空气、温度、湿度等因素影响下,会发生一系列的物理和化学变化,有些药材还会发霉和虫蛀,更加速其质量变化,影响疗效.
任何药材都有保质期,在18 ～ 20℃的阴凉条件下,一般可放置半年至一年,最多2 年.比如,枸杞子和冬虫夏草在冷藏条件下可保存1 年,灵芝和藏红花密封冷藏可存2年,人参不超过2 年,且均要防蛀.陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸等药材,在传统用药经验中虽有“六陈”之说,但也不能储存太久.阿胶保存以3 ～ 5 年为期,过久则易变脆和碎裂.石膏、白矾、代赭石等矿物类药及龙骨等化石类药的储存以5 ～ 7 年为宜,且不能长时间露天存放.
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参考文献：
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