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作为情人节的重头戏,可能没有谁不喜欢巧克力吧？即使巧克力不是你最爱的甜点,你大概也同意,它能让人联想起爱、愉悦和奖赏.但是如果你还需要一个爱上巧克力的理由,那么巧克力能降血压,而且还能降低心脏病的风险,帮助控制血糖、减压,等等,这些理由对你来说是不是个惊喜？今年的情人节就从如何买到真正的优质巧克力开始吧.
文·邓鑫、扁舟 编辑·杨洋
爱她, 就送她 巧克力 吧！
巧克力可以拯救坏心情、缓解压力,让糟糕的一天变得美好起来吗？对很多女人来说,它确实具有这样的魔力.
一个没有巧克力的世界将是一个多么无趣的世界！与所有的食物相比,68%的女性对巧克力充满渴望.而我们什么时候最渴望它？当然是下午.没有什么比得上下午三点的巧克力甜点对一个需要帮助的女性更有效果了.
最近发表在《美国饮食协会期刊》上的一篇评论文章说,对巧克力的渴望是真实的.不信？在经期中,很多女性都会这样告诉你.忽视这些渴望可能不是个好主意.最近发表在《国际饮食失调期刊》上的一项关于正常体重的女性的研究表明,禁止吃巧克力只会带来更大的诱惑——让她们吃下更多的巧克力.
对许多人来说,“舒适”是巧克力的同义词.哪些是最受欢迎的“舒适食品”？那就是巧克力曲奇、巧克力布朗尼、巧克力蛋糕和巧克力冰淇淋……没有任何食物能像巧克力这样挑动你的味蕾,因为它代表着超过500种香料的美妙融合（比其他食物要多出2.5倍的口味！）
没有任何一种食物有像巧克力一样的感性深度——甚至它的熔点都是那样感性：巧克力几乎能够在人的触摸下立即融化,因为它的熔点低于体温.
再加上巧克力另一个吸引人的特色,比如融合了脂肪和糖分,平滑的质地,以及激发出的诱人香味——你很可能吃到的就是这个星球上最诱人的食物！
但我们对巧克力的兴趣远不止于此.女性对巧克力的渴望可能与荷尔蒙有关,因为它们通常出现在女性每月荷尔蒙波动和情绪变化的时期.根据美国饮食协会杂志的一项研究显示,可能是巧克力中的多种生物活性物质（如黄嘌呤、生物胺、素样脂肪酸）引发了类似于成瘾物质造成的心理感受.
好消息是：巧克力（须为可可制成的）确实对你有好处.根据最近的一项研究,可可击败了红酒、绿茶和红茶,其具有含量最高的有益心脏健康的抗氧化活性物质.研究人员指出,可可比葡萄酒或茶含有更多的植物化学物质（总酚和类黄酮）.在可可中发现的黄酮类化合物在一些方面对心脏有益,包括可能的抗氧化保护.
所以你知道为什么巧克力会成为情人节最没有争议的礼物了吧？爱她,就为她挑选一款美味的巧克力吧！（别着急,关于怎么聪明地挑选巧克力,后面我们还会讲到.）
归纳总结,此文是一篇适合巧克力和情深论文写作的大学硕士及关于情深益浓巧克力本科毕业论文，相关情深益浓巧克力开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
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