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茄子高产栽培技术
黄海武,姚永波
（公主岭市农药监督管理站,吉林 公主岭 136100）
摘 要：茄子是草本植物,也是人们非常喜爱的一种蔬菜.南北方均可种植,但受气候影响,南北方种植存在差异,北方一年一茬,南方一年四季均可种植.所以茄子的市场前景非常好,具有很高的经济价值.虽然种植茄子对环境并没有特别的要求,但是想要达到高产还需要有一定的技术,以及合理的科学管理,最终达到高产的目标.
关键词：茄子高产；选种；整地；播种
中图分类号：S641.1 文献标识码：A DOI 编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.050
茄子属于茄科,各地都有种植.除了具有非常丰富的营养价值,之外,还含有很多微量元素.
1 品种选择
茄子的品种选择关系到茄子能否优质高产.应选择适合当地栽培的茄子品种,不提倡盲目选择新品种.建议尽量购买生命力强,抗逆性好的茄子品种.同时建议农户尽量选择在当地口碑好,市场销路佳的茄子品种为主,以免影响经济效益.
2 地块处理
虽然茄子的适应能力非常强,一般的土地就能满足其生长的需要,但是要想茄子优质高产,就要选择肥沃的土壤并且富含有机质,地势平坦,有利于土地的排水、浇水,这样在进行土地管理时才能够更加方便.选地还要注意茬口,最好不要选择种植过茄科植物的土地,比如种植过水稻的地块,就要将土地深耕,并且对其进行暴晒,这种做法可以达到松土的目的,在短时间内可以提高土地温度,为下一步的播种提供有利条件.育苗之前要进行消毒处理,最佳的时间是育苗一周前,这主要为了防止嫩苗染上病虫害.
3 育苗播种
3.1 播种时间的选择
由于南方的气候比较适宜,因此茄子可以种植两茬,秋季的播种时间一般在 10 月中下旬,一般是 2 个月.春茄的播种时间一般在 3 月的中下旬,苗期则在 1 个月.北方的播种时间是在春季的 3~4 月,到 5 月时就会进行移栽,如果想要直接播种可以在 4 月下旬进行播种,最后在上面敷上塑料薄膜进行育苗. 3.2 种子的处理
种子的处理首先是将种子浸泡,从而对其进行催芽,然后进行播种.在进行浸种催芽之前可以先用 60℃左右的热水将种子烫一下,并且在倒水时进行搅拌,当温度下降到 40℃后不用再进行搅拌,将其放置在水中浸泡 1 天,捞出后即可使用.这是因为种子外面包含一种粘液,会阻挡空气中的水分进入种子内部,所以在催芽之前要将这层粘液洗掉,最后在 28℃左右进行催芽,上面用湿布将其覆盖,这样能够保证种子表面湿度在85%以上.
播种前要注意苗床的湿度,将之前处理好的种子进行播种,再均匀的进行撒种,上面还要覆盖一层细土,一定不能太厚,晚上温度过低时还可加上一些保温的草席,从而保证温度控制在26℃~28℃,最低不能低于 20℃.
4 整地定植茄子定植一般是将秧苗距离控制在 28 厘米左右,不能低于25 厘米,定植后要在田间垄沟内浇水.定植的第二天要用保温膜将定植的茄子秧苗进行覆盖处理,同时在秧苗正上方用刀划一个口子,将秧苗引出,之后将薄膜压紧盖好,封口定植.茄子喜欢土壤肥沃且排水好,地势平坦的地块,建议最好选用沙土,这样更有利于茄子生长.种植茄子时最忌重茬,因此尽量避免重茬栽种,同时在整地时也要将地整理平整,一般在 5 月耕种,根据不同地区的温度和气候条件可适当提前或延后.
5 基肥要充足
种植之前进行施肥是必要环节,但是在基肥的选用上有一定讲究,农家肥是最好的一种基肥,一般是猪、牛、鸡的粪和花生麸混合进行施肥,要保证其和土壤充分混合,从而可以保证植株在生产过程中的营养需要,为高产打好基础.
6 田间管理
茄子秧苗定植后,缓苗后要及时松土.田间的土壤松弛,有利于提高土壤温度促进茄子根系生长.茄子的生长对肥和水的要求很高,因此要控制好肥和水的用量.首先茄子坐果前要控制浇水量,定植后适当的浇水,进行中耕.茄子怕高温怕湿,同时又不耐涝,所以在雨季时要注意排水,在夏季的早晨和傍晚进行浇水.如果遇到热雨天气,则要用清水给田地降温.茄子喜欢肥料,所以前期的施肥对茄子秧苗生长和结果很重要.茄子种植缓苗后可以在田地垄沟内施人工肥,坐果前要对茄子秧苗进行处理,保持有两个分杈,以减少营养耗费,也利于通风见光.
7 结语
茄子作为一种常见蔬菜,一直深受人们喜欢,加上现代园艺的兴起,反季节栽培技术已成熟,一年四季都可以食用到茄子,由于人们对茄子的需求不断增加,所以积极普及茄子栽培技术,对提高茄子的优质高产具有重要意义.
参考文献
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[4]王成军,王天河.茄子高产栽培技术[J].吉林农业,2001,(08).
作者简介：黄海武,本科学历,高级农艺师,研究方向：农技推广；姚永波,本科学历,农艺师,研究方向：农技推广.
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参考文献：
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