论文谷子栽培技术，本文是技术有关硕士毕业论文范文与谷子栽培技术和谷子类硕士毕业论文范文.
1谷子栽培外界环境条件
1.1温度
谷子是喜温作物,一生约需2000～2600℃积温,种子发芽最低温度为7～8℃,最适温度为24～25℃,当田间l0cm表土温度稳定通过10～12℃时便可播种.谷子幼苗生长缓慢,不耐低温,在1～2℃条件下可受冻致死.出苗至分蘖最适温度为20℃.谷子在拔节至抽穗是生长发育最旺盛时期,要求温度较高,最适宜为22～25℃,温度低则仰制开花速度.开花以后对温度要求降低,开花期适宜气温为18～22℃.灌浆期以日平均气温20℃为宜,要求白天温度高,夜间温度低,昼夜温差大有利于干物质积累,促进粒大粒饱.因此,根据谷子对温度的要求,采用适宜播期,选择生育期适当品种,来满足谷子各个生育阶段对温度的要求,在生产上具有最要的指导意义.
1.2水分
谷子需水特点是前期耐旱,中期怕早,后期怕涝.谷子由于种子小,发芽时仅需吸收自重25～35%的水分就能发芽,谷子从出土到拔节前,只要捉住苗,不需要多少水分,可以忍受较长时间的干旱,正如农谚说“小苗旱个死,老来一肚籽”.
1.3光照
谷子是一种短日照作物,对日照时间的长短反应十分敏感.日照缩短,生长发育加快,能提早抽穗；日照延长,抽穗推迟.创造充足光照,使谷子健壮地生长发育,特别是幼穗分化和籽粒灌浆阶段,适宜光照条件对谷子产量形成有重要作用.抽穗期光照不足,降低花粉生活力,影响受精,空壳增多.在灌浆成熟期光照不足,光合作用减弱,干物质积累少,籽粒成熟不良,干粒重降低.
1.4养分
谷子的需肥规律大致是两头少中间多.谷子出土后,植株小,吸收养分少,出苗至拔节前吸收养分占全生育期吸收量的2～4%.拔节后谷子营养生长最旺盛,到抽穗前,吸收养分约占全生育期的45～70%,抽穗以后,吸收量下降,开花、灌浆期略有回升.谷子需氮素较多,施氮后增产效果十分显著,但在不同生长时期,谷子对氮素要求不一样.苗期植株小,生长缓慢,需氮量少.从孕穗到抽穗开花期,需氮量大,应适时追施速效氮肥.灌浆成熟期需氮量就不多了,一般谷子在抽穗开花后,不能大量施用氮肥,否则会引起贪青晚熟.
1.5土壤
谷子对土壤要求不很严格,无论粘土、砂土都能种植.但由于谷子籽粒小,幼苗顶土能力弱,种在有机质含量高、土层深厚的砂壤土上最为适宜.谷子在生育后期怕涝,土壤水分过多易烂根,应注意排水.谷子适宜在中性土壤种植,幼苗抗盐能力弱.
2谷子栽培技术
2.1选用优质品种
一般优质品种具有较好的蒸煮食味品质、辗米品质和商品外观品质.具体的外观品质包括小米色泽一致性、碎米多少等,优质品种要求色泽鲜艳、透明、一致性好、碎米少.目前适宜陕北地区种植的高产优质抗旱耐瘠谷子品种有长生07、晋谷21、晋谷29、晋谷40等.
2.2种子处理
在播种前10天左右,把种子放在阳光下翻晒2～3天,杀死附在种子上的病菌,提高发芽率；播种前2～3天,将种子放入10%的盐水中充分搅拌,除去飘在水面上的空秕粒、半秕粒、草籽和其他杂物,清水冲洗,晾干备用；药剂拌种,用0.3%辛硫磷加少许水喷洒在种子上边喷边搅,搅拌均匀堆起闷种6～8小时,然后摊开晾干.
2.3精耕细作
降雨稀缺,特别是春旱,直接影响谷子播种和捉苗,因此,狠抓秋耕蓄墒,抓好春耕耙耱,达到秋雨春用,是保证谷子全苗和夺得高产关键措施.秋季深耕可以熟化土壤,改良土壤结构,增强保水能力；加深耕层,利于谷子根系下扎,使植株生长健壮,提高产量.秋耕一般要求耕深20～25cm.结合秋耕最好施入基肥,对蓄水保墒有良好作用.
2.4播种技术
谷子一生中要进行三次中耕培土,第一次结合间苗和定苗进行浅中耕,即除草又能控苗定根,还能增温保墒,促进根系生长.第二次是谷子进入拔节前可结合追肥进行深中耕,促进根系发育防止后期倒伏.第三次是在谷子抽穗前进行根部培土,增强植株的支持能力.并掌握“头遍浅,二遍深,三遍补上根”的原则.
3病害防治
3.1谷子常见病害有：白发病、红叶病、黑穗病,防治除了轮作倒茬和种子处理外,还应采取以下措施：（1）结合秋耕春耕,清除杂草：（2）施用净肥,减少肥料带菌：（3）适当晚播,缩短出苗时间；（4）及时拔除病株,集中烧毁；（5）药剂控制,适时喷洒农药进行防治.
3.2谷子主要虫害有：蝼蛄、金针虫、钻心虫、栗茎跳甲、粘虫栗芒蝇等.不同年份间这些虫害的发生程度不同,不同虫害的防治措施的具体细节也不同,比较普通的防治措施是：（1）彻底清除谷茬、谷草、杂草.因为谷茬、谷草和地边杂草是这些虫害过冬的场所,所以要结合秋耕地,将这些杂草彻底清除,这样可大大减轻病虫害发生.（2）轮作倒茬.与马铃薯、豆类、玉米等作物轮作倒茬2年以上.（3）栗灰螟等主要为害早播种子,所以适当晚播可减轻病虫害发生.（4）撤毒土.6月上中旬,用50%1605乳液100克,加适量水后与20千克细土搅拌均匀,每亩撒施毒土40千克左右,撤时要对准谷苗撒,撒成一个药带.（5）喷药治虫.
4收获谷子
适时收获是保证谷子丰产重要环节.收获过早,籽粒不饱满,谷粒含水分高,出谷率低,产量和品质下降,收获过迟,茎秆干枯易断落谷严重,如遇雨则生芽品质下降.一般以腊熟末期或完熟初期最好,此时谷秆略带韧性籽粒变硬,呈现出本品种固有的颜色,种子含水量约20%左右.
（作者单位：1.718399陕西省榆林市清涧县李家塔区域农业技术推广站；
2.718399陕西省榆林市清涧县园艺站）
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参考文献：
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