论文高温干旱对猕猴桃生长发育的影响与应对措施，本文是关于生长发育方面硕士论文开题报告范文和猕猴桃和高温干旱和生长发育相关硕士论文开题报告范文.
猕猴桃不同于其他果树,它必须在相对稳定的外部环境条件下才能完成生长发育.中华猕猴桃和美味猕猴桃自然分布的区域,是属于中亚热带和北亚热带阔叶林与南温带落叶阔叶林的混交林带.在这样的区域,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,植被繁茂.随着猕猴桃产业的发展壮大,栽植面积和范围的扩展,自然灾害的发生频率增多,这样就给猕猴桃生产增加了难度.2016年在陕西安康就出现了严重的“秋老虎”高温干旱天气,从立秋开始持续长达50余天,最高温度上升到42 ℃,超出了猕猴桃耐极端高温的极限,使其生长发育受到了严重影响,一些猕猴桃树因此死亡.
1 猕猴桃忌高温干旱的生理特性
高温干旱导致光合作用减弱是猕猴桃减产的一个重要原因.猕猴桃的根为肉质根,主根极不发达,而侧根和须根多而密集.根据栽培土壤土质的不同,猕猴桃根系的分布深度也有所不同.一般而言,成年猕猴桃的90%以上根系垂直分布在地面下20～60 cm深的土层中.猕猴桃主要分布在北纬18°～34°的温暖湿润带地区,年均气温在11.3～16.9 ℃最为适宜,其生长的极端最高气温为42.61 ℃.大多数温带果树（桃、柿等）的叶片可以调节气孔开张度以降低水分向外蒸腾作用,特别在日落后水分蒸腾量大大降低,而猕猴桃叶片的蒸腾作用明显较强,其夜间蒸腾量约占全日蒸腾的19%,有时达到20%～25%.然而,猕猴桃的水分利用率却远低于其他温带果树,如每制造1 g干物质需要消耗的水量,梨是400 g,苹果是264 g,葡萄则是182 g,而猕猴桃则需要437.8 g.这说明猕猴桃植株吸收的大部分水分主要通过叶子的蒸腾散失到空气中.综上所述,猕猴桃对水分及空气温度的要求比较严格.一旦环境温度过高,则容易造成猕猴桃蒸腾速率大,从而使树体呈饥饿失水状态.同时,干旱导致土壤含水量不足,进而影响植株正常的生长发育,阻碍根系营养物质的运输、吸收与能量释放,最终造成树体死亡.
2 高温干旱对猕猴桃生长发育的影响
2.1 影响根系生长发育 高温干旱最先受害的是根系,根毛首先停止生长,如果水源不充足或浇水不及时,加重失水,则根尖坏死,表层根系大量死亡,最严重时树体死亡.2016年严重的“秋老虎”高温干旱天气,汉滨区恒口镇三条岭猕猴桃园植株死亡率达40%～50%.
2.2 影响枝梢生长发育 高温干旱使枝干树皮含水量显著降低,使枝梢生长受到抑制,叶面积变小,新梢生长缓慢或停止,甚至出现枯梢,叶面出现不显著的茶褐色,叶缘出现褐色斑点或焦枯,或水烫状坏死,严重时引起落叶.当叶片开始萎蔫时,表明植株受害已相当严重.
2.3 影响果实生长发育 据新西兰和瑞典的园艺学家研究,猕猴桃果实生长早期缺水,果实收获时质量比对照低25%,高温干旱造成树体的呼吸旺盛,果实中碳水化合物的吸收和积累减少,果实可溶性固形物减少,果实单果质量降低,果形变小.高温干旱条件下,可造成暴露于枝叶之外的果实表面细胞及皮下部分果肉细胞受到伤害,从而形成日灼果.轻者果实阳面受伤变褐,严重影响其外观品质和贮藏性能,大大降低果实的综合品质,重者则严重落果.2016年受高温干旱天气的影响,汉滨区恒口镇三条岭猕猴桃园落果率高达60%以上,受害特别严重的,50%植株整株死亡.
2.4 影响幼树生长发育 高温干旱对新建园的影响更大,幼苗根系的吸收能力很弱,远不能满足地上部枝条的快速生长及叶片蒸腾需要,这种情路况下如果不能及时补充水分,那么新栽的猕猴桃植株很容易因缺水而枯死.
2.5 加重树体病害 高温干旱条件下树体营养积累少,消耗多,树势衰弱,极易造成猕猴桃叶片褐斑病、根腐病、溃疡病等病害的发生,高温干旱使土壤含水量降低,从而使可溶性离子的含量降低,导致猕猴桃缺素性生理病害加重.
3 应对措施
3.1 选择耐热抗旱品种 夏季容易出现高温危害、水资源匮乏的地区,应当选择栽植耐高温抗旱品种.如中华猕猴桃表现出比美味猕猴桃更强的耐高温能力,主要是因为中华猕猴桃长期生长在比美味猕猴桃温度较高的区域,表现出对高温较强的适应性.软毛品种（叶片小,植株表面茸毛短而少）较硬毛品种（叶片大,植株表面茸毛长而多,树体水分蒸腾量大）抗旱.
3.2 改良土壤 土壤是果树生长的基础,是养分、水分供应的主要源泉,猕猴桃多年固定在一处生长,土壤条件对生长、结果有长远的影响.安康的猕猴桃园大多土层较薄,土壤较瘠薄,且质地不同.定植后会因土壤耕层浅、结构不良、肥力低、土壤有机质含量少而生长不良,抵御灾害能力差.通过扩穴深翻改土、增施有机肥、覆盖玉米秸秆或稻草等措施,提高有机质含量,增强土壤保肥保水的能力,使猕猴桃的根系生长良好,达到养根壮树、提高果树抗逆性的目的.
3.3 果园生草 结合果园实际情况,在猕猴桃行间种植多年生豆科或禾本科牧草类植物,并将生长旺盛的草刈割后覆盖果园,能促进土壤表层水、肥、气、热、生物等肥力因素处于相对稳定状态.试验发现,将旺长草刈割后覆盖树盘,可使地面水分蒸发减少60%,土壤湿度相对提高3%～4%,从而起到保墒作用,相较于清耕果园,干旱季节有生草覆盖的土壤水分损失仅为1/3.同时,果园生草覆盖还可增加土壤有机质含量,改善土壤理化性状,减少化肥施用量,改善猕猴桃生长环境小气候.
3.4 果实套袋 果实套袋可以形成遮光、保湿、保温的微环境,避免果实因高温强光直射造成的日灼,同时显著降低落果率,提高果实的外观和促进成熟.一般套袋时间为花后35～40天为宜,套袋前应做好疏果、定果和病虫害防治,以单层米涂蜡木浆纸袋为宜,纸袋要防水、透气、韧性好,宜果实采摘前15～20天去袋,让果实自然着色.
3.5 及时灌水 遇到高温干旱天气早晨或傍晚要及时浇水,避免因树体“暂时缺水”而引起落叶、日灼等.灌水以穴灌或沟灌为好,每隔1～2天灌1次,切勿漫灌,特别是黏性、贫瘠的黄壤土园更应注意.果园附近如果没有稳定的水源,必须建蓄水池,用于抗旱灌溉.有条件的园区在建园时要加强喷灌、滴灌等设施建设.水源不充足且又容易发生高温干旱的地区要格外加强关键时段的水分管理,以弥补降水不足,以备随时消除高温干旱天气的威胁,满足猕猴桃生长发育对水分的需要.
3.6 覆草保墒 高温干旱期间进行铺草覆盖是增强树体抗旱能力、节水栽培的有效措施.应提前进行铺草处理,在树盘直径1～1.5 m内盖厚15～20 cm的稻草、木屑或谷（麦）壳.铺草前,首先应松土、浇水.猕猴桃主干周围5～10 cm范围不覆盖,以减少病虫害发生.猕猴桃果园铺草既可以保持土壤湿润疏松、减少水分蒸发、保障根系的正常生长,还可以避免土壤板结及杂草丛生,减轻劳动输出,有效改善园地小气候.另外,覆盖的稻草、木屑或谷（麦）壳等腐烂分解后成为有机肥料,可以增加土壤肥力,增加土壤团粒结构.
3.7 高密栽培 针对不抗高温品种,可采用高密度栽培,尽快全园封行遮阴,以此提高整体 抗性.
3.8 科学夏剪 对枝梢生长量小的品种或幼龄树,前期(现蕾期)早摘心、重摘心,促发枝梢二次枝萌发,待二次枝抽生无限延长生长,不缠绕不摘心,增加架面枝量,扩大覆盖遮阴,阻止热害发生.严重干旱,水源不能保障时,为避免植株死亡,一是适当加大夏季修剪量,以减少树体水分蒸腾；二是大量疏掉果实,以减少其争夺养分和水分.
3.9 间作套种 幼龄初果树提倡间作套种,除了提高园子前期收益、以园养园外,可改善园区小气候,避免树行暴露,保持园区湿度,进而提高耐热抗旱能力.
3.10 其他措施 夏季施肥、中耕,尽可能浅耕,深度不超过10～15 cm,如遇高温,施肥提倡撒施,严格控制施肥量,杜绝中耕,以免伤根,避免降低耐热抗旱能力.另外在病虫害防治中,必须严格按照操作规程实施,选准药剂、喷药时间和防治方式,避免造成药害,诱发加剧高温干旱的危害.
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参考文献：
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