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1. 小龙虾浑身都是虫?
夸大其词,煮熟的小龙虾可以放心食用.
2. 黑心大米塑料制作?
塑料比大米贵!塑料造粒是便于塑料制品原料储存、运输,并非充当大米.
3. 葡萄无籽是用避孕药培育的?
避孕药是动物激素,对植物根本不起作用.
4. 西瓜和桃一起吃,要人命?
这类“食物相克论”造成过无数“冤案”,尚没有证据表明西瓜和桃同时食用会致病.
5. 肉松是棉花做的?
肉松一嚼即化,而棉花嚼不化.拿棉花当肉松,只有傻子才会信.
6. 假冒紫菜是黑色塑料袋做的?
紫菜本身就是半透明的,紫菜吸水而塑料袋不吸水,并且用塑料袋模仿紫菜产生的成本远高于紫菜成本.
7. 大蒜可以抗癌?
到现在为止,没有任何一项研究证明大蒜抗癌.
8. 带花的黄瓜加了“避孕药”?
植物生长调节剂非避孕药,是合法的,只要符合残留限量规定,对人体并无影响.
9. 发烧的时候不能吃鸡蛋?
鸡蛋营养丰富,发烧的时候可以为身体提供相应的营养,没有任何研究证明鸡蛋会增加热量,不易退烧.
10. 儿童牛奶饮品含肉毒杆菌可致白血病?
生产时经过高温,不可能有肉毒杆菌滋生.而且至今科学试验未发现肉毒杆菌与白血病有关.
11. 吃猪血可以清肺?
饮食通过食道进入人体,并不会通过肺,不能起到清肺作用.
12. 果粒橙致癌?
果粒橙中检出的多菌灵杀菌剂含量远低于可能构成安全隐患的标准,无须对市场上的果粒橙担心.
13. 豆腐吃多了会得乳腺癌?
大豆异黄酮并非真正的雌激素,可以起到雌激素双向调节功能,对骨质疏松及心脏疾病都有好处.14. 柿子+ 酸奶等于 砒霜?
柿子和蛋白质含量丰富的东西一起吃会消化不良,引起肠胃不适,不会中毒.
(本刊记者崔建玲整理)
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参考文献:
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