论文蟹池中水草的主要作用和科学种养，该文是关于主要作用论文例文和科学种养和蟹池和水草类电大毕业论文范文.
周福元1 唐玉华2
（1.江苏省金湖县渔政监督大队；2.江苏省金湖县水产技术推广站金湖211600）
摘 要：水草不仅具有净化水质、增加溶氧、遮阳降温的作用,而且还是河蟹喜食的天然植物性饵料和栖息、蜕壳、避敌场所.因此,水草的栽种与养护是否科学合理,直接关系到河蟹养殖的成败,广大养蟹者因予以高度重视.
关键词：水草种养；蟹池；饵料；水质
中图分类号：S931.5 文献标识码：A 文章编号：1008-6137（2016）04-0029-03
0 引言
蟹谚说得好：“要想养好一池蟹,先要种好一池草”,“要想多养蟹、养大蟹,就要种好草、养好草”.由此可见,水草在蟹池中扮演着不可或缺的角色,决定着河蟹养殖的产量、规格和品质.就其原因是水草不仅具有净化水质、增加溶氧、遮阳降温的作用,而且还是河蟹喜食的天然植物性饵料和栖息、蜕壳、避敌场所.因此,水草的栽种与养护是否科学合理,直接关系到河蟹养殖的成败,已是不争的事实,广大养蟹者因予以高度重视.现将相关技术简介如下,供养蟹者借鉴参考.
1 主要作用
1.1 净化水质
水草的自身代谢功能,可吸收池底淤泥中的氨氮、无机盐类等,防止水质富营养化,可有效改良水质和修复底质生态环境.另外,水草在光合作用下,不仅能生产出大量氧气,而且还能吸收水体中不断产生的氨氮、二氧化碳、残剩饵料及有机分解物等,澄清水质,提高透明度,保持池水呈弱碱性长,有利于河蟹生长.
1.2 遮阳降温
炎热高温天气,大面积的水草可以遮挡和吸收部分光照,起到遮阳降温、纳凉作用,为河蟹的生长营造舒适快乐的凉爽环境,让其安全度夏.
1.3 提高品质
水草为河蟹提供了优越的栖息场所,避免了在底泥或洞中穴居,造成河蟹体色灰暗现象.另外,水草净化水质的作用,减少了池水污染,养成的河蟹体色光亮,提高了商品蟹的品质.
1.4 提供天然饵料
水草具有鲜、嫩、脆、滑的特点,符合河蟹的天然食性,是河蟹喜食的植物性饵料,在河蟹食物组成中占有重要比例.另外,水草密集的地方,还可以吸引螺蛳、小鱼、小虾等供河蟹捕食.
1.5 提供栖息、蜕壳和避敌场所
河蟹具有爬上水草浮叶休息和嘻戏的习性,同时,河蟹又喜欢在水位较浅、水体安静、水草较多的地方蜕壳,蜕壳后的软壳蟹又可在水草丛中躲避藏身,不易被同类及其它敌害发现,从而避免了被侵袭和残食的可能,提高了河蟹的蜕壳成活率.
2 栽种方式
2.1 栽种品种
蟹池中应选择栽种复合型水草,以充分利用各类水草的生物特性,达到“互助互补,综合利用.近年来,江苏省金湖县及周边地区推荐在蟹池中栽种水草的主要品种有：伊乐藻、轮叶黑藻、黄丝草和苦草、水花生、水浮萍等.
2.2 栽种方法
在深水区移栽黄丝草和轮叶黑藻,浅水区种植苦草,空隙处移栽伊乐藻.伊乐藻、轮叶黑藻采用栽插法,将成草切成10～15cm的茎后栽插,干栽时挖坑覆土,水栽时扦插入泥；黄丝草采用抛秧式撒播法,将成草切成20cm左右长的茎后撒播于池中,让其自然沉入池底着泥扎根生长；苦草采用播种法,将草籽装入蛇皮袋放入水中浸泡5～7d后,用略潮湿的泥土拌匀撒种；水花生、水浮萍采用移植法,一般是用竹竿或PVC管子将水花生、水浮萍的植株成条状或块状固定在蟹池水面上,让其在指定的区域内生长繁殖.
2.3 栽种数量
黄丝草、轮叶黑藻栽种数量要多,伊乐藻、苦草栽种数量要适度,当水温达到5℃左右时,按2∶1∶1的比例种植伊乐藻、轮叶黑藻和黄丝草；当水温达到10℃左右时播种苦草.伊乐藻（成草）、轮叶黑藻（植株）、黄丝草（成草）、苦草（草籽）的用量分别为80㎏/667㎡、40㎏/667㎡、40㎏/667㎡和40g/667㎡左右,保持蟹池水草覆盖率达50%以上.水花生、水浮萍可作为补充水草,若池中伊乐藻、轮叶黑藻、黄丝草和苦草数量不足,可酌情移植.
2.4 栽种时间
一般伊乐藻、黄丝草于冬春栽种,轮叶黑藻于春季栽种,苦草于3～5月份播种.具体栽种时间可依据水温高低和放种迟早作相应调整.
3 养护措施
蟹池中水草只栽种不养护就是前功尽弃,水草不但不能发挥应有的作用,而且还会出现大面积败草或死草,造成水质污染,导致河蟹发病和死亡.因此,应切实加强对水草的科学养护.
3.1 合理施肥
栽种水草时,结合池底土壤翻耕,投施发酵好的畜禽粪肥（以鸡粪为佳）,用量为200㎏/667㎡左右,以促进水草生根、发芽、生长.5月份投施植物细胞促长素（主要成分：多种氨基酸、植物细胞促长素、多种维生素、微量元素、复合微生物等）,1m水深用量为200g/667㎡,以促进水草快速生长.6月份池中残饵、粪便积累增多,应杜绝含氮肥料入池,可投施长根粒粒肥（主要成分：活性钙、活性磷、有益菌、微量元素、腐植酸钠、氨基酸、营养盐等）,1m水深用量为500g/667㎡.7～9月份高温季节,轮叶黑藻容易出现疯长,应杜绝各种肥料的施用.
3.2 控好水位
水位深浅与水草长势密不可分,可通过控制水位的方法来抑制水草疯长,水位高度以水草不露出水面为宜,可根据河蟹生长的需要逐渐加深水位.2～3月份,将水位控制在20～30cm,以利水草栽种；4～5月份,将水位控制在50cm左右；6～8月份,随着水温上升逐渐加深水位至1m左右；9月份以后,保持正常水位.
3.3 调水灭苔
保持优良的水质是保证水草正常生长的必要条件.若水质过浓,则会影响水下水草的生长和光合作用,造成水草发黄或死亡.此时除采取换水措施外,还应全池泼洒净爽水博士（主要成分：高分子络合剂、絮凝剂、增效剂、藻类生长因子等）,1m水深用量为250g/667㎡,以提高水体透明度,保持水草生长呈嫩绿状；若水质过瘦,则会造成青苔的大量生长,此时应及时人工捞除成团上浮的青苔,并泼洒护草青苔净（主要成分：氟乐灵、灭藻剂、增效剂）,1m水深用量为35～50mL/667㎡,以快速杀灭青苔、水网藻、蓝藻、裸甲藻、金藻等藻类.使用时应避开河蟹脱壳期和异常高温天气.
3.4 合理投饵
饵料投喂不足时,河蟹会疯食水草,破坏水草根系,引起水草上浮,继而败坏水质；饵料投喂过量时,池中大量残饵腐败发酵过程中消耗过多的溶氧,造成池水底层高度厌氧,从而导致氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害有毒物质的聚集,毒害水草根系,降低根系活力,引发水草腐烂.因此,必须根据河蟹各阶段对饵料的需求,结合气候、水温等情况合理投饵,投喂量以当天基本吃完为宜.
3.5 刈割水草
如果水草生长过旺,应及时采取刈割措施,以增强通风、透光,以促进水体流动,增加池水溶氧,加快水草根系生长.刈割方式主要有3种：一是呈“+”字状刈割,适合面积较小的塘口.二是呈“#”字状连根拔除,适合面积较大的塘口.三是刈割草头,高温季节,割除水面上层草头,将水草顶部埋没于水面以下20cm处,形成水下“绿色草原”.水草刈割后,应及时捞出浮草,并全池泼洒水草激活素（主要成分：复合氨基酸、d然植物提取精华及水生植物生长必需的微量元素等）,1m 水深用量为60～100g/667㎡,以促进水草生根壮根,健壮生长,杜绝枯草、死草、腐烂现象的发生.
3.6 清除草脏（泥）
水草脏（泥）是水草生长过程中的一种常见现象.一些无机悬浮颗粒（泥沙）,饲料碎屑、死亡藻类和粘滑类有机物等粘附在水草茎叶表面,消弱了水草表面的光照和营养浓度,从而影响了光合作用,造成水草叶片卷缩、发白、发黑、腐烂,严重时导致其生长停滞或整个植株死亡.清除方法是先泼洒三效改底（主要成分：缓释助溶剂、活性载氧体、活性炭、微量元素、矿物质、高效杀菌剂）,后泼洒解毒碧水爽（主要成分：多元有机酸（30%）、解毒剂、增效剂等）,1m水深用量分别为300g/667㎡和250g/667㎡,以快速清除水草附着物,促进水草洁爽生长.
3.7 杀灭草虫
在养殖生产管理中,养蟹者于早晨或傍晚可以观察到“飞蛾扑水”的场景,其实这是飞蛾扑向水面在草上产卵的一种自然现象.虫卵孵化顾幼虫后,被2片叶片包包裹,白天倦缩于叶片中,晚上夜间出来吃草,草叶被吃完断茎后上浮水面并随风漂流.虫害严重时,5～7d内全池水草将毁于一旦,付之东流.因此,一旦发生虫害,应及时泼洒微乳速杀（主要成分：streptomyces菌发酵物、纳米乳化剂807）,1m 水深用量为35～50mL/667㎡.若虫害严重,3d后可再用1次,以巩固杀虫效果,确保水草安全生长.
3.8 注意事项
发现水草上浮应及时捞除出池,防止水草腐烂污染水质.闷热低压天气应暂暂停刈割水草,以免搅动底泥泛起污物,致使水质店变坏,待天气和气压状况好转后,再进行正常刈割水草.在同一蟹池中每次割草量不宜过多,可设点交叉割除,将割草量控制在20%～30%.割草后应及时改底,以防池水和底泥受到搅动,带起腐烂的草根及其它污物,在高温下作用下败坏水质.
收稿日期：2016-06-29
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