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分类:职称论文 原创主题:产业论文 发表时间: 2024-04-04

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本刊讯 4月2日, 中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会成立大会在京召开.农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站、中国水产学会有关领导出席会议致辞.来自地方渔业主管部门、小龙虾产业的专家学者、企业代表、媒体代表等120余人参加会议,共同探讨小龙虾产业发展大计.

据悉,随着消费升级和网络营销的快速发展,小龙虾养殖产业发展迅猛,国内消费市场持续放大,产业链不断延伸,基本形成集“苗种繁育、健康养殖、加工出口、餐饮物流、节庆文化”的全产业链条.小龙虾产业发展态势良好,市场前景广阔,产业亟需统筹协调,解决供应链分散、统一生产标准及品牌建设等困扰产业发展的问题.

会议指出,经过近10年快速发展,小龙虾产业已成为大产业、明星产业、朝阳产业以及时尚的潮流的消费需求,其发展空间巨大.但小龙虾产业因为其年轻及发展态势迅猛,其存在的问题也比较突出,例如,市场大起大落、小龙虾养殖环境差、食用小龙虾造成中毒等成为行业发展的诟病.对此,农业农村部渔业渔政管理局积极应对:第一,2016年和2017年分别发布小龙虾发展报告;第二,在技术模式和政策引领扶持方面加大力度.总结并推广稻鱼和稻虾两种重要共作模式.其中,稻虾共作模式是水产养殖产业扶贫中重点应用的模式.第三,重视舆论应急处置,成立相关的应急专家委员会,对谣言进行科学的澄清和处置,引领小龙虾产业持续健康的发展.

会议指出,引领小龙虾产业持续健康的发展仅仅依靠政府的力量显然不够.小龙虾产业分会的成立适时、适宜.该分会的成立能够协调小龙虾产业发展、加强行业自律和监管,促进企业间的交流与合作,促进产学研结合,推动行业标准的制定并拓展国内外市场.

会议强调,当前,农业农村部渔业渔政管理局正在推动渔业转方式、调结构,实施乡村振兴战略,希望首届小龙虾分会能够以渔业供给侧结构改革为主线,以提质增效,减量增收,绿色发展,富裕农民为目标,不断创新发展机制,培育发展新动能,提高发展质量效益,加快推进渔业转型升级,推动形成绿色高效、安全规范、融合开放、资源节约、环境友好的渔业发展新格局,最终实现小龙虾产业持续健康发展.

会议要求,一是在科学发展中积极发挥模范作用,分会的成员大会及小龙虾业界的顶级专家要充分发挥智囊团的作用,把小龙虾产业发展中的热点问题、难点问题和社会关切的问题为党和政府提供意见和建议,为党和政府当好参谋和助手;二是在规模扩张上发挥好引领作用,积极动员小龙虾产业龙头企业走标准化、规模化、职业化、生态化大发展路子;三是在品牌建设上要发挥优势作用,要充分利用各类媒体、电子商务、展览会平台加大宣传力度,提升品牌知名度.要发挥行业自律和协会监督的约束力,要严把产品的质量关;四是在科技支撑上要发挥堡垒作用,要以分会为载体,加强与科研业主、专家的合作,在标准的生产、标准的制定、标准的修改、标准的执行和产品的研发、产品的推广方面增强服务能力,强化科技支撑.通过全国水产技术推广总站、中国水产学会与中国流通加工协会的合作加强,在信息技术上共享、互通有无,在产业发展的重大活动中相互支持.

会议选举了小龙虾产业分会的首届25家理事成员,审议通过了《中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会工作细则》《中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会产业自律公约》,以及分会会徽.选举了首届小龙虾产业分会会长.

针对小龙虾产业的健康发展问题,天猫生鲜、口碑网、信良记食品科技(北京)有限公司等相关负责人也分别从“共建小龙虾产业生态 引领消费者餐桌升级”、“新零售、新餐饮、新趋势下的小龙虾业态”、“打造精准供应链”等几方面发表演讲,分享了对小龙虾产业发展的意见和建议.

链接:为推动小龙虾产业持续健康发展,在中国水产流通与加工协会、中国稻田综合种养产业技术创新战略联盟的支持下,3月29日,中国水产养殖网、中国渔业学会淡水龙虾分会在安徽合肥联合举办2018第二届中国小龙虾产业大会,就小龙虾生产技术与模式,加快构建小龙虾产销对接生态圈进行了全面探讨.与会专家就小龙虾流通与加工动态、安徽省虾稻综合种养产业发展情况、江苏省小龙虾产业现状及“小龙虾品牌战略及小龙虾衍生品(虾稻米等)的开发营销等主题发表演讲,行业专家及学者们从解读产业政策、梳理总结重大科研成果及行业信息技术应用等方面,为小龙虾产业发展建言献策.

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参考文献:

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