论文1847酒庄：百年酒庄的新生1847酒庄载入《中资企业在澳大利亚》，该文是澳大利亚方面有关参考文献格式范文和《中资企业在澳大利亚》和1847酒庄和新生相关大学毕业论文范文.
文 雪萌陈奕冲人民网驻澳大利亚记者
巴洛萨谷是澳大利亚知名的葡萄酒产区之一,位于南澳首府阿德莱德东北部.由于土壤肥沃,气候适宜,当地自19世纪初便开始种植葡萄,酿酒行业发展至今已有160多年的历史.百年传承,沉淀出的不仅有享誉世界的高品质葡萄酒,而且有成熟的酿酒工艺,无数澳大利亚人将生命中最灿烂的年华与这瑰丽芬芳的红色酒液联系在了一起,写下诸多动人故事.
如今,中国人的身影也出现在了这片热土上,尽管受制于文化差异所带来的不便,但对葡萄洒的促使他们来此开拓事业,而中国商人工智太管理下的“南澳洲1847滔庄”便是其中之一.白2010年收购酒庄以来,在他与团队的精心运作下,1847酒庄得以走出资*颈继续经营,还借力中国市场,实现了新的发展,—跃成为当地最大的葡萄酒
2010年的王智太尚在悉尼,是一名地产商人.偶然的机会,他接触到了红酒行业,并很陕爱上了它,决定以此作为事业的新起点.
由于不愿以葡萄酒经销商身份进入行业,王智太开始遍寻澳大利亚的酒庄投资机会,希望入主其间.与此同时,地处南澳有着厚重历史的1847酒庄正面临着种种困难,作为酒庄所有人的科诺夫妇,既受制于资金短缺,无法进行必要的庄园修缮,又苦于儿子无心继承父业而后继无人,被迫决定出售酒庄.
双方很快取得联系,王智太于2010年下半年完成收购.对于科诺夫妇而言,这项交易令他们心情复杂.1847酒庄庄如其名,始建于1847年,至今已横跨一个半世纪,与巴洛萨谷渊源颇深,曾是当地第一家商业酒窖,具有厚重的文化背景.花费大半生心血打理的家族洒庄,如今就要转让给异国人士,文化上的疏离感,给1847的未来平添了诸多未知,萦绕在酒庄所有人心头.
王智太来到酒庄做的第一件大事,便是返聘前任庄主科诺夫妇.为了表示诚意,他们被给予了洒庄所有仓库与设施的钥匙,可以随进随出.此举令科诺夫妇喜出望外并欣然接受,也给老员工们吃了颗定心丸.因为新“庄主”看来不会在人事上大动干戈,他们也乐得各安其位.
实际上,王智太非常清楚老员工的价值.1847作为传统型葡萄酒庄园,是典型的家族企业.人员变动少且任职时间长,这有利于工艺的传承与钻研,保障酒品的质量,但也使得酒庄在规模与产量上的成长受到限制.为了确保接手之后,1847酒庄的庄酒质量能够维持原有的高水平,重用并磨合出一支澳大利亚人团队,掌管葡萄酒的酿造生产,成了当务之急.
很快,1847酒庄的澳大利亚员工发现,酒庄的外貌正发生着种种变化,庄园的修缮与扩建工作开始启动,定期会有专门的园艺师登门打理酒庄花园,使得酒庄焕然一新.与之相对的是,新公司留任了包括原庄主科诺夫妇、园艺师罗宾、酿酒师德里克和财务戴安娜在内的几乎所有的老员工,让他们继续各司其职,仿佛一切都没变化过一样.这一动一静的结合,大大扫除了他们的心理障碍,代之以感动与信任,拉近了老板与员工之间的距离.
而王智太对于红酒的热爱,更令酒庄上下深感振奋.对此,酿酒师德里克以及园艺师罗宾感触颇深,他们告诉记者,许多在老庄主时期因资金问题无法添置的设施,现在都能得到解决.为了保证红酒的质量,他从不吝惜金钱.
就这样,王智太完成了与原酒庄团队成员的磨合,并获得了衷心拥戴.在他的大力推动下,1847酒庄在环境与设施上都得以实现长足的进步,为随后生产高质量的庄酒打下了坚实的基础.
在磨合澳大利亚团队的同时,王智太也在构建自己在中国的市场营销团队.当初买下这座酒庄,很大原因便是看好国内的葡萄酒市场发展潜力.他的判断得到了行业数据的支持,来自中商情报网的葡萄酒市场消费情况分析显示,2014年我国葡萄酒消费量为15.8亿升,仅占全球消费量的796,中国大陆人均消费量仅为1. 24升,具备巨大的成长空间.数据预测,只要中国大陆人均消费量超过2.5升,中国便有望取代美国成为全球最大的葡萄酒消费国,随着市场推广的深入以及市场需求的苏醒,中国葡萄酒市场的前景将越来越好.
正是基于这种判断,王智太非常重视1847酒庄在中国市场的推广工作,并建立起了一支精干且富有成效的销售队伍,正是他们的努力,让1847酒庄借助中国市场实现了历史性的成长.
在现任1847酒庄中国市场负责人的王浩看来,销售人员有的是一份热情,卖得是一种生活方式.既然白酒文化,能够在酒酣耳热觥筹交错中演绎得淋漓尽致,那么红酒文化,为何不能在倚窗小憩独处静思中缓缓释放呢？在她看来,这是一种值得推荐的生活方式,健康而雅致.而她的背后,热爱葡萄酒,认同葡萄酒文化,成为筛选并团结加盟商,帮助1847酒庄迅速打开局面的制胜法宝.
据悉,1847酒庄在中国市场倡导的是体验式消费理念,庄酒销售不通过商场渠道,而是人脉式销售,通过消费者口碑来扩大影响力.作为1847酒庄的加盟店,是不需要交纳加盟费的,公司寻求的是一种经营理念的契合,以及价值观的认同.加盟后,公司会派专门的团队进行统一培训与指导,帮助加盟店尽快开始经营.短短数年,1847酒庄在国内的加盟店数量迅速上升,截至目前,已达到了80家.中国市场亦成为1847酒庄最主要的市场,以2014年的数据为例,该年度酒庄葡萄酒总销量约为90万瓶,其中的7096出口到了中国市场.2015年的总销量预计将达到190万瓶,中国市场仍将占有极大份额.
此外,借助巴洛萨谷独特的地理风貌开展葡萄酒之旅,安排国内旅客赴酒庄实地采摘葡萄,亲身体验酒庄文化,感受葡萄酒魅力,也成了1847酒庄市场推广的有效途径.
至此,依托澳大利亚团队进行葡萄酒酿造与生产,借助中国团队开拓市场扩大销售,成为1847酒庄的经营模式.这种模式的最大好处在于,通过整合双方团队的合作,使其在各自擅长的领域内一展所长,在确保原庄酒高品质的基础上,实现新的跨越式增长.
中汇唯信集团的李慧认为,1847酒庄获得的“新生”,正是中国资本在澳大利亚葡萄酒领域创造价值的经典体现.澳大利亚葡萄酒行业经历了近200年的长足发展,培育出了一大批历史悠久、品质优良、团队敬业的精品酒庄,中国投资者带来了资金和市场,实现了与当地优势资源、管理经验的完美结合,并充分释放了生产潜能,创造了投资者、经营者和消费者多赢的局面.
目前,1847酒庄经营状况良好,规模持续扩大,酒庄葡萄园面积为820公顷,含自有葡萄园120公顷.尤其是在2014年11月以2200万澳元收购了同地区且负有盛名的雅达若酒庄后,公司完全实现了葡萄酒的自产自销,进一步满足了产能的需要,使得发展更为迅速.旗下拥有1847、雅达若、溪谷风、拉若品特、凯路思和奥古斯都六大品牌,近200个种类,形成了一条由低端到高端的完整产品系列,在80多个国家进行了品牌注册,产品同时售往欧美及北美多个国家.在近10年的国际级葡萄酒大赛上累计获得了170多个奖项,包括在2015年中国环球葡萄酒及烈酒大赛中获得的7个双金奖、1个金奖和2个银奖的好成绩.
公司朝着立足澳洲本土,面向全球市场的葡萄酒公司方向稳步发展.
该文结论，此文为一篇关于澳大利亚方面的大学硕士和本科毕业论文以及《中资企业在澳大利亚》和1847酒庄和新生相关澳大利亚论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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