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陆为民 江苏省中医院普内科 主任中医师
为什么有的人一年只感冒三四次,有的却会感冒十多次？为什么有的老人病病歪歪,有的却身体倍儿棒？
斯坦福大学医学院的一项双胞胎研究显示,人类免疫状态,主要取决于环境而不是遗传,上了年纪的人尤其如此.此理论,与“中医体质学”不谋而合：人体体质,是在后天生长、发育过程中,与外界环境相适应而形成的个性特征.
1. 环境对免疫力的影响超过遗传
斯坦福大学的研究人员招募了78 对同卵双胞胎和27 对异卵双胞胎进行研究.研究人员分别抽取了他们的血样,并在这些血样中检测了两百多种免疫成分和免疫活性.科学家们针对免疫成分的水平和活性状态,分析了双胞胎之间的差异.
结果发现,在四分之三的检测中,非遗传影响（如细菌或毒素接触史、疫苗接种、饮食和口腔卫生）完全超过了遗传因素.在老年同卵双胞胎（60岁以上）中,环境影响更为显著.
2．病菌训练出了免疫大军
斯坦福大学的《研究报告》说：“非遗传性因素（尤其是细菌）,在免疫变异中起到了很大的作用,至少在生命的前二十年,当免疫系统还在成熟的时候,这个奇妙的系统会对不同的环境条件进行适应.”
免疫大军有两支部队,一支是“非特异”的,即不管入侵的是什么病原体,免疫战士（吞噬细胞等）都会向其进攻,将其消灭.
还有支是“特异”的.即,当细菌或病毒侵入人体时,身体会产生一种抵抗这种细菌或病毒的“抗体”.不同的细菌或病毒会产生不同的抗体.病愈后,这种特异性抗体仍存留在体内,如再有相应的细菌或病毒侵入,这种特异性抗体就能保护身体不受它们的伤害.
如此看来,“特异”部队的发展壮大,其前提是细菌等病原的刺激.因此说,细菌的刺激,对提高机体整体的免疫功能意义重大.
3．接触病菌少者更易感冒
宝宝最初的免疫力是母亲给的,这种免疫力一般只持续3~6 个月.6 个月后,宝宝自己的免疫系统开始逐渐发育,主要是在与病原物质的战斗中获得,时间一般要3 年.
有个统计发现：台湾地区6 岁以下的孩子,一年感冒10~12 次,而美国则是4~6 次.台湾医界的假说是：台湾的爸妈过于重视环境卫生,孩子幼时不在地上爬,整天抱在手上.生活在高度卫生、低病原体的环境中,孩子在免疫力发育的重要时期,没有办法获得适当的刺激,日后接触到一丁点的细菌、病毒,就容易感染.
4．营养是构筑免疫力的基石
斯坦福大学的《研究报告》还说：“在面对病原体、肠道共生菌、营养成分的时候,健康人的免疫系统会持续做出适应,盖过了绝大多数遗传因子的影响”.
“营养成分”,对免疫系统有何影响？两者关系,非常密切.
蛋白质：是构成白细胞和免疫球蛋白（抗体）的主要成分,蛋白质严重缺乏,会导致免疫细胞中的淋巴细胞数目大减.
维生素C：能刺激机体制造干扰素（一种抗癌活性物质）,用来破坏病毒,保证白细胞有足够的数目.
维生素A：可抑制一些癌症的病理进程,并能阻止某些有毒物质的致癌作用.
维生素B6 和叶酸：若缺乏,可使胸腺（极其重要的免疫器官）重量减轻,引起免疫系统功能的退化.
维生素E、β- 胡萝卜素、维生素B12、烟碱酸、泛酸和铁、锌等矿物质,都和免疫能力关系密切.
饮食的基本原则是“平衡”,每天应摄入谷类、蔬菜、水果类、奶制品类、禽畜肉鱼等食物,做到品种多样、效果互补.
5．情绪对免疫力起支配作用
免疫细胞会老化、凋亡,因此,免疫功能的健全需要“4 大支柱”来维护：营养、运动、睡眠和情绪.
运动：每天运动30~45 分钟,每周5 天,持续12 周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也相对增加.
睡眠：人在保证充足的睡眠后,其血液中的免疫细胞有明显上升.
情绪：神经系统通过各种神经调节对免疫功能起着重要的支配作用.
生病频繁的人千万别再拿“先天体质不好”说事了,先检查自己的生活方式是不是健康吧.
（冯 瑶 整理）( 编辑 林 妙）
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参考文献：
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