论文幼儿美术教育麦当劳化现象分析，本文是关于美术教育方面参考文献格式范文跟美术教育和麦当劳和幼儿有关毕业论文题目范文.
李焕
（江苏省昆山花桥国际商务城鑫苑幼儿园,江苏昆山215300）
摘 要：针对当前幼儿美术教育的“麦当劳化”现象进行分析,指出其弊端,提出避免幼儿美术教育“麦当劳化”现象的对应措施.认为要转变幼儿美术教育教学方式,改变传统美术教育评价机制,构建基于幼儿学习兴趣的课程体系,并融入审美教育理念.
关键词：幼儿美术；麦当劳化；评价机制；课程体系；审美理念
中图分类号：G613.6 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2016）14-0064-01
作者简介：李焕（1992－）,女,江苏昆山人,二级教师,从事学前教育研究.
幼儿美术教育是提升幼儿美术素质的重要契机,其教学方法的合理性、教学质量的优劣性、教学内容的充实性,都关系到幼儿美术教育事业的可持续发展和进步.但是,当前幼儿美术教育却陷入到“麦当劳化”的困境中,如果不及时采取措施进行改善和调整,势必会影响幼儿美术教育的质量和效益.
一、幼儿美术教育“麦当劳化”的弊端
所谓“麦当劳化”是指社会经历着一种速食餐厅特色发展的过程,崇尚效率性、可计算性、可预测性、可控制性和非人性化控制等理念.这种现象初始时主要集中在商业领域,随后渐渐融入到生活中的更多方面,即使是教育行业也在劫难逃.当前的幼儿美术教育,就充斥着浓郁的麦当劳化气息.主要体现在以下几方面：其一,关注幼儿美术教育的量,忽视了质,以灌输式的方式开展教学,一味要求幼儿强化训练,使用模式化内容开展教学.其二,美术教育倡导可计算性,即倾向于成人化的评价标准.殊不知,使用成人化的、完全客观化的标准衡量儿童内心的主观情感表达,是不合理的,对儿童思维会造成很大的固化作用.其三,美术教育过程中体现出可预测性.无论儿童怎样画,最终得出的美术作品都是千篇一律的,这就是在教师单一化引导下出现的教育怪圈.其四,强调非人性化的控制模式.一味要求幼儿掌握绘画技巧,并在遵守课堂纪律的基础上进行绘画操作,这无疑会给幼儿的实际绘画造成很大的束缚.
二、避免幼儿美术教育“麦当劳化”的措施
对于幼儿美术教育的麦当劳化,教育工作者要保持足够的警惕,要深入领会新课程的要求,不仅要避免幼儿美术教育的麦当劳化,而且在教学中要有所超越.只有这样,才能拯救当前的幼儿美术教育,才能打造全新的幼儿美术教育格局.
（1）转变幼儿美术教育教学方式.灌输式美术教育教学方式,不是幼儿教育的长久之道.在促进幼儿美术教育教学方式转变的过程中,教师要懂得运用多样化的教学策略,实现教学新格局的打造,由此使得教育活动能够以更加丰富多彩的形式展现出来.以绘画“小鱼”课程为例,教师可以以实践教学的方式来开展,找到不同颜色的鱼,在课堂上呈现出来,让学生在实际参照的基础上进行绘画,可以取得很好的效果.或者以多媒体教学法来开展,以观看鱼类动画片或纪录片的方式,使幼儿对于鱼类形成一定印象,进而保证在实际教育教学中能够切实地、形象地绘画出来.
（2）改变传统幼儿美术教育评价机制.在对幼儿美术作品进行评价时,往往倾向于以成人视角来判定,这样量化的评价会给幼儿的创作热情造成负面影响,不利于幼儿绘画兴趣及审美情趣的培养.因此,应该积极改变传统幼儿美术教育评价的运行机制.应做好以下工作：其一,要以开放的心态去面对幼儿的绘画作品,对于能够展现幼儿革新思想、突出儿童思维特点的作品,都应该给予鼓励；其二,引导幼儿对同伴的绘画作品进行科学评价,实现自我评价和同伴评价的学习机制,可以使幼儿在相互交流的过程中找到自己的缺陷和不足,以更加有针对性地进行调整和改善.
（3）构建基于幼儿学习兴趣的课程体系.美术教育的内容没有必要一定跟随教材内容来进行,完全可以依照实际教学的情况,在对学生感兴趣的内容进行了解的基础上,实现全新课堂体系的创设.在创设全新课程体系时,应遵循以下原则：其一,最好与幼儿的生活息息相关,这样可以方便幼儿去辨识和绘画；其二,最好能激发幼儿的绘画热情,是他们的兴趣点所在.比如,很多幼儿喜欢看动漫《大熊二熊》,教师就可以以此为背景,引导幼儿绘画动漫中的人物,比如光头强、大熊、二熊.由此激发学生的学习热情,使幼儿的观察力和思维能力都得到锻炼.
（4）融入审美教育理念.完整的幼儿美术教育不仅仅要传授绘画技巧,还需要实现幼儿审美教育理念的融入,由此使得美术教育活动能够达到更好的效果.对此,教育工作者应该做的是积极采取各种有效措施,将审美教育理念融入到美术教育中,这也是规避美术教育速食化发展的重要举措.具体来讲,在儿童绘画出一幅成人难以理解的作品时,教师要先聆听一下幼儿的心声,看看他是如何表达的,进而再进行适当的引导.在了解幼儿的基础上,实现幼儿艺术情操的熏陶和锻炼,是在美术教育中融入审美教育理念的重要契机.这就要求教师在平时的美术教育过程中,要积极做好各方面的准备工作,去深入了解学生的特点,继而避免幼儿美术教育的麦当劳化发展.
三、结束语
综上所述,幼儿美术教育的麦当劳化现象,如果持续发展下去,就会成为阻碍美术启蒙教育发展的重要制约性因素.在对麦当劳化现象的形成原因进行详细探究之后,找到对应的解决措施,才能够引导幼儿美术教育朝着更加理想和美好的方向发展.
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