论文药膳巧解老年尿频烦，本文是老年类论文范文与药膳巧解和尿频和药膳有关硕士学位论文范文.
尿频是老年人比较普遍的现象,有的人排尿次数虽多,但每次尿量很少,且总有一种排不干净的感觉.从医学上来讲,叫做老年尿频.老年人尿频,中医认为主要是肾气虚衰,封藏固摄失职所致.肾一旦虚弱,它的各种生理功能便会减弱或衰退,尿频就是表现之一.现代医学也认为,老年生理功能退化是导致尿频的因素之一,同时还认为泌尿系统的某些疾病,如肾孟肾炎、肾结核、膀胱炎、前列腺肥大等也可引起尿频.患有高血压、糖尿病的患者,由于肾小动脉硬化,肾脏浓缩功能减退,也易夜尿增多.
老年人尿频,除了积极治疗引起尿频的原发病外,还可以根据尿频的不同中医证型,选择适当的药膳进行辨证配餐.
一、肾阴亏虚型
患者表现为尿量频多,或尿频但通而不畅,腰膝酸软,眩晕耳鸣,失眠多梦,形体偏瘦,兼见咽干颧红、五心烦热、盗汗等.治宜滋阴降火,补肾填精.药膳可用：
1.地黄知母老鸭汤 熟地黄3 0克,知母2 0克,老鸭1只（约50 0克重）.先杀好鸭,去毛洗净,将药材用纱布包好置鸭腹中,放炖盅内加水适量,隔水炖约1个小时,加入适量食盐以调味,食鸭饮汤.可常服食.
2 .枸杞芡实猪膀胱汤 猪膀胱1～2 具,枸杞子3 0 克,芡实3 0克.猪膀胱去油脂血水并洗干净后,将枸杞子、芡实装入洗净的猪膀胱内,用细线扎紧口,文火慢炖1个小时,加入食盐少许,煮熟后食用.可常服食.
二、肾阳亏虚型
患者表现为小便频数清长,或小便频数但排尿无力或尿有余沥,夜甚,畏寒肢冷,腰膝酸软,双足无力,面色苍白,精神疲乏,甚者有下肢或全身浮肿,大便泻泄.治宜温补肾阳,固脬缩尿.药膳可用：
1.韭菜粥 取新鲜韭菜6 0克洗净切段备用.先用适量水将大米1 0 0克煮成粥,然后放入切成段的韭菜、熟油、精盐同煮,熟后温热服食,每日2～3 次.有温补肾阳、固精之功效,可治疗肾阳虚、遗尿和尿频.
2 .杜仲牛膝煲猪腰 杜仲、牛膝各3 0 克,猪腰1只,葱白3 条.制作：将猪腰去油脂血水洗净后,加入杜仲、牛膝,先武火煲3 0 分钟,再文火煲3 0 分钟,将煲成时加入葱白,放适量食盐调味,饮汤食猪腰.可连服数天.
3 .巴戟益智仁炖兔肉 巴戟3 0克,益智仁1 5克,兔肉2 5 0克.先洗净兔肉,再将巴戟、益智仁放入,共放炖盅内,加水适量,隔水炖1个小时,调味食用.每天1次,可常服用.
三、肺脾气虚型
患者表现为尿频,小腹坠胀,时欲小便,量少色清,夜间多尿,面色苍白,食欲不振,气短声微,神疲乏力,动则易汗出,大便稀溏.治宜健脾益肺,补肾固摄.
药膳可用：
1.参芪桑螵蛸羊肉汤 党参、黄芪各3 0克,桑螵蛸1 5克,羊肉1斤.羊肉洗净切细,用油爆炒片刻,加黄酒少许以去腥味.加入党参、黄芪、桑螵蛸,加入调料共煲汤约1个小时,加盐调味后服食.可常服食.
2.参芪炖猪膀胱 党参、黄芪各3 0 克,猪膀胱1只.制作：猪膀胱去油脂血水后洗净,将上药用纱布包好,纳入洗净的猪膀胱内,细线扎口,放炖盅内,加水适量,隔水热炖1个小时,调味后饮汤.可常服食.
四、膀胱湿热型
患者表现为尿频、淋漓不畅、尿短赤或尿时灼热疼痛,小腹胀满,口苦口黏,口渴但不思饮水,或伴有发热腰痛,或尿血等.治宜清热利湿,行气利尿.药膳可用：
1.益母车前田螺汤 鲜益母草1 2 5 克（干品5 0 克）,车前子3 0克,田螺2 5 0克.先将田螺放清水中养数日,去尾尖外壳后洗净,取田螺肉,加入鲜益母草、车前子（ 布包）入煎.加水适量,武火煎4 0 分钟后,取汁代茶饮.
2 .茅根蛇舌草鲫鱼汤 茅根、白花蛇舌草各3 0 克,鲫鱼2 5 0克.鲫鱼杀后去鳞、洗净血水,切块,放入茅根、白花蛇舌草,同煲4 0 分钟,饮汤食鱼肉.老年尿频,平时可根据自身情况,经常食用具有补肾缩尿之品,但须分清其温热寒凉.如狗肉、羊肉、雀肉、鹿茸、韭菜子、巴戟、益智仁等补肾壮阳,适宜于肾阳（气）虚者；龟肉、鳖肉、鸭肉、熟地、枸杞等补肾滋阴,适宜于肾阴虚者；猪腰、猪膀胱则取其以脏补脏之义；党参、黄芪、山药、芡实、莲子等益气健脾,适宜于肺脾气虚者；金樱子、桑螵蛸、覆盆子能补肾固摄等.以上各药,可依据具体辨证,变换选用服食.
此外,要注意避免过食寒凉及生冷食物,饮食不宜过甜或过咸,适当控制汤水入量.注意节制房事,戒烟酒,避免过劳.
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