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于喧嚣之中,把盏清茗,煮生活五味,熬人生极致,观世间起伏,荼香尽染于菩提之味,与一盏茶,对吟山河静安,是时光之河里不惊不扰的一缕微澜.有茶的时光,便是好时光.
——摘自网文《光阴如禅,你如茶》
荼,清净荼.心,平常心.以平常心品清净茶,以清净茶养平常心.正如“心外无佛”一样,荼道中并没有高深的理论,用心泡茶,以真挚待人,在一盏清水中,醒开了荼的清纯、香甜,余香和守候永远不会远走.
——摘自网文《珍藏一杯好茶,等候知心的人》
我的人生总是脚踏两只船,一只叫做诗歌,一只谓之香茗.人生也需要一心二用,左心室安放家庭,右心房驻足远方.
——云南诗人、爱茶人许文舟
在品茗的间隙,感受茶汤丰富的色彩,想象茶叶经过的时空路程,回味茶的厚重历史,体会茶带来的力量和自信,思索茶引起的文化变革,体会茶带来的平和心,或许是很有裨益的.毕竟,这个星球上数以百万计的人们,无论在办公室、茶馆,还是在沙漠,都和你一样,正撇开日常琐事的烦扰,享受只有茶才能带来的片刻清新和宁静.
——美国著名汉学家、北美敦煌学第一人梅维恒
味道,是嗅觉到味觉的一场曼妙旅程.
口感,是一切曼妙的源头.
茶水,没有花,闻起来却有淡淡的花香；没有糖,喝起来却是甜的；不舒服时喝一杯,会使肠胃舒服；烦躁时闻了茶香,心情也会变得舒畅.
——茶文化纪录片《茶界中国》总导演刘嘉
中国喝茶的诗意是中国文化的产物,不管是绿茶娇嫩的诗意还是鸟龙绵长的诗意都由来已久.即便不说陆羽的《茶经》,从一般诗文中总能频频嗅到茶香.据我认识的一位中国荼文化研究者说,茶文化最精致的部位也最难保存,每每毁于兵荒马乱之中,后来又从解渴的原始起点上重新种植和焙制,不知断了多少回,死了多少回,但由于那些诗文在,喝茶的诗意却没有断,没有死.
——当代著名文化学者余秋雨
不受外界环境的影响,专注用心泡好一壶茶,心灵和茶汤一样闪亮.
——茶友“薇薇茶香”
银铫煎水,孟臣罐烹茶,菊正宗小酒盏饮啜,庭院秋光甚好.崖山耸翠,桂子蒲涧清流,风铃振铎,亦吾辈幽居之乐也.
——茶人“南山如济”的一日茶生活
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参考文献：
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