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猪黄曲霉毒素中毒的诊治方面有关硕士论文范文 跟猪黄曲霉毒素中毒的诊治有关硕士论文范文

分类:毕业论文 原创主题:猪黄曲霉毒素中毒的诊治论文 发表时间: 2024-04-12

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黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌寄生曲霉菌产生的次生代谢产物,主要污染玉米、小麦、豆类、秸秆等.动物采食了这些发霉变质的饲料,饲喂达到一定程度就出现中毒症状.黄曲霉毒素主要引起动物肝细胞变性、坏死、出血.临床上以全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状等为特征.最近笔者遇到一例猪黄曲霉素中毒的病例,现将诊断情况报告如下.

(一)发病情况

西平县五沟营镇某养猪场饲喂130 头育肥猪,体重平均在25 公斤.2017 年9 月初由于秋季多雨,仓库存放的一些饲料因天气潮湿,接近地面低存放的饲料发生霉变.饲养人员没有注意到饲料霉变,把这部分饲料饲喂给猪只.半个月后,猪群中开始出现个别猪只发病,病程一周后,发病猪达30 多头,死亡2 头.

(二)临床症状

发病猪大部分都是体格健壮.发病猪主要表现为:体温升高41℃左右,精神沉郁,食欲下降,消化机能紊乱,眼黏膜充血发红,有泪斑;有几头小母猪后阴部出现红肿类似发情症状;病猪后躯衰弱,走路不稳,粪便干燥,生长缓慢,发育停滞,全身性出血;有的猪发出或头抵墙壁不动;严重的猪出现间歇性抽搐、过度兴奋、角弓反张等症状.

(三)病理变化

剖检死亡的两头猪,出现胸、腹腔内大量出血,胃肠黏膜有出血斑点,肠内混血呈煤焦油状.肝脏出现硬变,硬化形成结节,呈黄褐色.肝脏浆膜部有针尖样或淤斑样出血.胆囊扩张.肾脏有出血斑点,心内膜与心外膜均有出血,脾脏有出血性梗死.

(四)诊断

通过发病情况调查、临床症状、病理变化以及现场饲料出现发霉等情况诊断为该猪群为黄曲霉毒素中毒.

(五)防治措施

1. 加强饲料管理,防止饲料发霉,严禁饲喂霉变饲料.饲养人员一定要做好饲料储存和管理工作,尤其是做好防潮措施,防止饲料发霉.出现发霉的饲料,一定不要把霉变饲料饲喂给猪只,以免造成不必要的损失.2. 对发病的猪群,做好解毒工作,尤其是保肝护肾.猪场要停止饲喂霉变饲料,同时在饲料中添加脱霉剂,吸附采食进入消化系统的黄曲霉素,修复被黄曲霉素破坏的肠绒毛,对肠壁形成保护膜,减少刺激,对受损消化系统消炎,迅速恢复采食量.同时在饮水中添加葡萄糖和VC.

3. 个别治疗.对严重的个别猪只进行对症治疗.把10 ml 能量合剂、2 g VC 注射液、5 ml 呋塞米注射液加入1 000 ml25% 葡萄糖注射液进行静脉输液.一天一次,连用三天.通过一周回访,严重的猪只精神、食欲开始出现好转,大群猪没有再出现发病

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参考文献:

1、 高效液相色谱法检测玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素 孟之航 徐州市第一中学郁倩 徐州市疾病预防控制中心摘 要目的是了解市售玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素污染状况 方法为结合免疫亲和样品前处理技术,采用高效液相色谱法测定市售玉米制品、坚果制品中的4 种.

2、 市售食品黄曲霉毒素污染的监测结果 摘要2014年10月起,从龙湾区超市、菜市场……地区共采集市售样品448份,进行高效液相色谱测定 监测结果显示花生酱中黄曲霉毒素总量的检出率为84 0.最高为39 392 μgkg,并有12 0.

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