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分类:职称论文 原创主题:中日茶文化论文 发表时间: 2024-04-05

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Text 高敏 Photo 肖春道

止于至善,也就是处于最完美的境界.《礼记·大学》中说,“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善.”用宋代朱熹的解释就是,修身育人,都必须达到完美的境界而毫不动摇.《茶道》十年,我们在追求,在无限追求完美.这一路走来,有坚持,更有各位茶道中人的帮助提携.

4月2日,《茶道》主办“止于至善”中日茶文化艺术分享会,邀请了来自日本的75岁的里千家传承人池田武老师、方圆流煎茶教授大薮晃子老师,以及茶史专家、福建省尔雅茶文化史博物馆的余闻荣老师和福州陶瓷艺术研究会的卢佳伦老师.中日茶人共聚福州上茶会所,分享日本抹茶道艺术,共话茶道在中、日两国的流变.

学而不止,75岁日本茶人,远到中国取经

话说七旬古来稀,70岁上下的年纪是颐养天年、合饴弄孙的年纪.池田武却在69岁这年远渡重洋来到中国,先后在厦门大学、厦门理工学院研读中文.

这位事茶50年的日本最著名茶道流派里千家的传承人,热爱中国传统文化,更想在中国探究茶道的起源.

在中国待了6个年头,池田武往浙江杭州余杭径山寺“寻根”茶道文化,去武夷山观看宋风遗韵的点茶法……这次他来福州,为与茶史专家余闻荣、淮安窑复烧者卢佳伦进行交流.

我们知道,日本的茶与以后形成的茶道文化都起源于中国.日本茶道史上许多被尊为文化至宝的茶道具也都传自于中国.这其中,不仅有建窑产的黑釉茶碗也就是建盏,还有一种可贮放茶粉的陶器小罐也就是日本人说的茶入.恰巧,建盏和茶入都产自我们福建.

茶史研究,器物分享穿越千年,重现旧时茶事繁盛

“止于至善”茶会现场,余闻荣老师带来了宋代的兔毫盏、茶銚、怀安窑薄胎小罐等茶器具.这位研究茶史几十载的学者,将自己多年的研究成果在当日浓缩成一场两宋茶史的专题分享.

卢佳伦老师是一位执着的陶艺家.常年守着古窑,设计制作陶器、收集古窑史料、传播陶瓷文化,作为福州怀安窑薄胎器非物质文化遗产项目研究者,他在茶会现场与大家分享了茶入的制作与欣赏.由他复烧的怀安窑的薄胎茶入,最薄能到0.3毫米,也就是两三根头发那么粗.

中日茶道,交汇融合日本茶道家展示和静清寂之风

池田武为博大精深的中国文化、中国茶文化所叹服.他拿出日本茶道家的风范,为嘉宾进行了一场精心准备的抹茶道表演.

将抹茶放置茶盏,注汤到六分,以茶筅击拂搅匀,产生汤花.轻重缓急间,汤花浮面不退,在盏壁上完美咬合.

为了这场表演,大薮晃子老师特意从带来了新鲜的茶果子.细糯的红豆外包裹着冰甜的白糖.茶果子的甜将抹茶留在口腔里的苦味一点点化开.抬头一望,窗外的太阳,打在心上暖暖的,满心里滋长出春的喜悦.

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提起今天的日本茶道,人们马上会想到三千家,即里千家、表千家和武者小路千家,它们都来自千利体的草庵茶道,各人继承的东西差别不大.

按照茶学专家的表述,表千家是当年为贵族阶层服务,继承了礼仪传统,比较封闭,希望能通过这些传承下来的规矩,去体会千利体的“茶性”.

相较而言,里千家的茶道氛围相较轻松,目前流传最广、弟子最多.

武者小路流派的特点,是从一开始就不排斥外来的新奇之物,常会让人耳目一新.

言而总之:本文论述了关于茶道和《茶道》和茶文化方面的中日茶文化论文题目、论文提纲、中日茶文化论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.

参考文献:

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