论文夏季食欲差，饮食调养有良方，本文是关于饮食论文怎么写和饮食调养和有良方和食欲有关论文参考文献范文.
夏季天气炎热,湿度大,人体消化液分泌相对减少,导致食欲下降.对糖友来说,机体调控能力较差,更易出现食欲不振的现象.如果糖友的一日三餐不能合理安排,会使血糖控制不稳.那么,该怎样合理安排饮食,平安度过炎夏呢？
合理选择食物,给胃肠减负
夏季新鲜瓜果蔬菜很丰富,也实惠,可多选择如下蔬菜：瓜类（冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等）、茄果类（番茄、茄子、甜椒等）、嫩茎叶类（小白菜、油菜、空心菜、芹菜等）.这些瓜果蔬菜富含水分,有的既可熟吃,也可生吃,还可榨汁喝,能充分补充人体所需要的维生素与矿物质.
夏季水果品种较多,糖友应选择水分含量多、含糖量相对较少的品种,如西瓜、桃、香瓜等,不宜食用荔枝、桂圆、葡萄等含糖量较高的水果.水果要在两餐之间食用,同时要扣除相应的主食量.
清淡饮食,避免油炸食物
夏季烹调应以蒸、煮、炖、凉拌等方法为主,少用爆炒、油炸等用油较多的方法.有些人喜欢吃油炸食品,如将油条作为早餐,这类食物吃着比较香,但油脂含量高,且食物在高温油炸条件下会产生有害物质.另外,油腻的食物不易消化,让夏季本来欠佳的食欲雪上加霜.
食物种类多样化
食欲不佳时,要在食物选择上多下功夫,避免单调重复的菜肴.注意食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配.
粗细粮搭配每天应有一餐是粗杂粮,可选糙米、黑米、小米、燕麦、绿豆、红小豆等,或主食用粗杂粮与大米各一半做出二米饭,这样比单纯吃米、面的升糖指数低,还可摄入充足的膳食纤维,降低餐后血糖.
干稀搭配夏季饮食以两稀一千为宜,早上吃面食、豆浆,中午吃米饭,晚上喝五谷杂粮粥.
蔬菜为主,荤食为辅荤食与蔬菜要合理搭配,应以各类蔬菜为主,辅以荤食.肉类以瘦猪肉、瘦牛肉、去皮鸡肉及鱼虾类为宜.
三餐要定时定量
虽然夏季食欲不佳,糖友三餐仍要有规律,忌暴饮暴食,也不能随意减少主食,尤其是使用胰岛素的糖友,要避免出现低血糖.
夏季汗多要补足水分
很多糖友即使口渴,也不敢多饮水,这种想法是错误的.夏季天热,糖友如果限制饮水,容易造成脱水,诱发高渗昏迷、脑梗死及急性肾功能衰竭等疾病.因此,夏季糖友应注意多饮水,饮水时尽量选用温开水,忌饮用含糖饮料和碳酸饮料,也不可贪饮凉水、冰水,以免引发腹泻,造成代谢紊乱,血糖不稳定.
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参考文献：
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