论文李文慧：得了糖尿病，就要跟粥拜拜了？，该文是糖尿病类有关专科开题报告范文与李文慧和拜拜和糖尿病方面本科论文开题报告范文.
中国南北方都有日常喝粥的习惯,听说喝粥会加快血糖上升,但如果喝了半辈子粥的人得了糖尿病,是不是从此就要和『粥』拜拜了呢？
糖尿病人为什么要谨慎喝粥？
有一个病人是北方人,晚饭顿顿离不开粥,小米粥、紫米粥、大米粥、南瓜粥、白薯粥……十几年前,家里的老人查出糖尿病,全家如临大敌,戒粥了,改成天天喝菜汤,但是老人家喝了一辈子粥了,不习惯喝菜汤.这是很多糖尿病人面临的问题.粥其实就是碳水化合物,经过长时间加工特别容易消化,自然招人喜欢.但是也产生了血糖升高过快的问题.
对于糖尿病人能不能喝粥,我想这不是简单的“yes”和“no”的问题,是一定程度的“yes”,一定程度的“no”.我们可以考虑在粥里边加一些什么东西,让血糖升高过快的问题得到一些解决.
另外,我们之所以让大家谨慎喝粥,除了血糖升得快,还有一个问题鲜为人知,就是低血糖问题.喝粥以后血糖升得快,胰岛素被刺激起来分泌比较多,而且喝粥又占肚子,吃的干粮就会少.如果胰岛素分泌得多,耐消化的东西又少,后期就容易发生低血糖.
所以对像您母亲这样的老人,与其说怕喝完粥血糖会过高,不如说是怕下顿饭前会发生低血糖,因为这种低血糖对老人的打击比高血糖引起的健康问题要严重得多.
米粥里面加点豆
粥怎么喝？其实我们还是要通融一点.一方面,努力去控制血糖；另一方面,要考虑需不需要调整一些观念,包括喝粥.假如血糖就高一两个小时,而短时间的血糖升高对后续（比如下顿饭前,以及之后或者第二天的血糖）影响不大,是不是可以一定程度地接受它？
粥,可以巧妙地加一些杂粮,延缓消化吸收,避免喝粥以后容易饿的问题.都说喝粥养人,什么粥养人呢？小米粥养人,但小米粥的纤维相对少；玉米粥又太甜；如果黄豆跟粮食一起吃的话,会使血糖升高变慢,对避免之后的低血糖也有积极的意义.
不同的食物搭配在一起,身体消化起来就会“挠头”,比如它刚刚准备好消化大米,结果发现来了一个绿豆,又要把消化绿豆需要的消化酶调集起来,所以消化的任务就变得复杂了,消化吸收也就被延缓了.
不过杂粮粥也要注意因人而异,有的人加得量太大,尤其是年龄比较大的人,可能消化吸收又存在问题,会胀肚.
观察食物对血糖的近、中、远影响
如何知道喝粥的方法适合不适合自己？我们观察吃某种东西对血糖的影响,包括粥,是用近、中、远分别去考虑的.
近：最近也不要少于2小时,吃完了10来分钟不到1小时去查,没有不高的,按这个方法,就没法吃东西了,所以这就是为什么我们说的是餐后2小时血糖.如果喝完粥,餐后2小时血糖比不喝粥稍微高1～2,也应该可以接受.
中：下顿饭前算中.
远：下顿的饭后或者是第二天就算远.
最理想的就是中和远不受影响,而近处受点影响,只要影响不太大,还是可以接受的,跟吃水果是同一个道理.大家喜欢吃的东西往往都具有升血糖快的特点,只要升得不太高,我们也不用刻意去追求近处的血糖过好.
控糖不能以牺牲病人的健康为代价
很多人觉得糖尿病是个受罪的病,这也不能吃、那也不能吃,其实真不是这样的,只是怎么吃、怎么喝的问题.糖尿病人在饮食上禁忌比较多,这只是单纯从血糖而不是从整体健康来考虑的.但现在,血糖能够充分监测,我们更理解了营养的深远意义,就可以适当地放开一些,这样人生会更有意思.
为什么会这样呢？因为我在20多年的临床观察中,发现理想血糖都是病人付出极大的健康代价才能达得到的,有一些人由于用了一些药物,血糖变得理想了,按说是值得庆幸的,但是病人没有食欲,产生了“生无可恋”的感觉,这对我的冲击太大了,所以要重新反思.有一些病人,原来糖化血红蛋白值9点多,吃药控制到7左右,我本来觉得这是治疗的一个成功之处,但实际上,恰恰是以病人营养衰竭和整个健康下滑为代价的.
所以,对于有些情况,我们是不敢也不能够追求极致的,因为这都是病人用健康为代价得来的,这种情况,其实是应该避免的.
此文总结,此文是一篇关于李文慧和拜拜和糖尿病方面的相关大学硕士和糖尿病本科毕业论文以及相关糖尿病论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 曹文轩：当作家，要当聪明的作家 在今年的博洛尼亚书展上,江苏籍作家曹文轩摘得国际安徒生奖这一世界儿童文学的最高荣誉,实现了中国作家在该奖上零的突破 曹文轩接受了扬子晚报记者的电话采访,他说,身在国外收到了国内各界人士的祝贺短信,但最.
2、 傅园慧：我痛苦，我挣扎，是因为我不想放弃 作文君2017年1月7日是“洪荒少女”傅园慧21岁的生日,她当天发布的一条关于成长、关于梦想的生日长微博引来众多转发 一反往日的喜气搞笑,傅园慧对自己2016年的总结里,字里行.
3、 李嘉诚：90岁，进入退休模式 2018年3月16日,差4个月满90岁的李嘉诚先生宣布退休了 第二天,老爷子就拉着红颜知己的手去逛街了 李先生的发妻庄月明女士1989年因突发心脏病去世,而眼前的这位红颜知己周凯旋女士也是快60岁的人.
4、 李文慧：血糖高、腿脚又不好，还能运动吗？ 腰不好,腿不好,怎么运动得了糖尿病,又要管住嘴、迈开腿,这腿都迈不开怎么办这个囧很多上了岁数的人常会遇到,只是程度不同、情况不同 除了体力不支,还有关节受限问题 现在发现,岁数越大,肌肉减少越多 40.
5、 李文慧：水果，糖友的甜蜜禁区？ 水果不是糖友的禁区很多糖尿病人连主食都认为是禁区,就更甭提比主食还甜的水果 总觉得不能多吃,稍微一吃血糖就高,但是从其他健康方面,又觉得水果是个好东西,这是糖尿病人一个囧 还有些糖尿病人认为水果是能吃.
6、 李莉娟：成都姑娘在波尔多，一人搞定佳士得6成酒庄交易 李莉娟（Lily Li）,佳士得拍卖行酒庄中国市场总监,波尔多形象大使,大冰的畅销书我不里那个变身最劲爆最麻辣的成都姑娘,全法唯一一个拿到葡萄园交易执照的中国人 听说,她一个人包揽了佳士得酒庄部6成的.