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CCTV 出品的《国家宝藏》在播出第一期后,乾隆的农家乐审美就又被拎出来群嘲了.但这次,是央视先动的手.
所谓吐槽最为致命,爱新觉罗·土·乾隆心里估计委屈得想哭.其实乾隆对陶瓷的了解,比他爹雍正还要高一个level.
说正事儿之前我们先明确一下陶瓷的分类.按照装饰分,陶瓷可以分为颜色釉瓷、釉上彩、釉下彩等.狭义点来说,釉上彩中的斗彩、五彩、珐琅彩、粉彩都可以归结为彩瓷.
乾隆被嘲笑土,就是因为他的彩瓷审美,非常花哨繁复,看起来很乡村.这是与雍正的单色釉对比.单色釉因为颜色只有一种,所以看起来会显得很高级,非常符合现在的性冷淡审美.
雍正的性冷淡博得了很多人的好感,其实论鉴赏力,乾隆是实打实的真·陶瓷鉴赏家.
雍正和乾隆两个人对陶瓷都比较热衷,但雍正热衷的是对御窑的陶瓷生产进行规范.为了让制出的陶瓷符合自己的审美和保持皇室的尊贵地位,雍正还提出了“内廷恭造之式”的要求.
雍正也会评价工匠做出来的陶瓷,好的作品会用“甚好、文雅”,不满意的就会毫不留情直接批说“蠢”“俗”“俗气”.被一顿批的工匠再按照雍正的意思改进,让做出来的东西更符合雍正的审美.
但雍正做的这些只是规范陶瓷的生产,让做出来的东西符合自己的心意,并不能说他的陶瓷鉴赏能力有多高.
反而是乾隆的陶瓷素养和鉴赏能力很强,他的一些考据、辨识方式,现在证明都是对的.
乾隆流传在世的诗一共有四万多首,其中有差不多两百首是咏瓷诗,多数镌刻在古陶瓷上.乾隆在鉴赏的时候,酷爱引经据典,会参考很多前人书籍,比如《瓷器部汇考》《遵生八笺》《格古要论》等.没花工夫去看这些书,是引不出来的.
乾隆爷的确爱花里胡哨的东西.最著名的就是他把红釉、青釉、钧釉、哥釉等几种颜色釉和青花、五彩、粉彩、斗彩等不同的彩绘装饰整在一起搞了个“各种釉彩大瓶”（瓷母）.
这也成为他被吐槽土的点之一.但凭这个真心不能说乾隆爷土,这个“土”瓶子,是我国古代陶瓷史上设计最精巧、工艺最复杂的作品.只能说乾隆爷已经过了玩审美的阶段,开始玩技术.
这个“土”瓶制作起来极难.因为它不但装饰制作复杂,各个部位烧制的温度要求还不一样.复杂的是,瓶子中间部分有一圈主题纹饰,以祭蓝釉描金开光粉彩吉祥图案为底纹,分为12 个开光,6 幅为吉祥寓意的图画,6 幅是图案花卉.制作要求特别精细.
烧制时要求的温度不一样在于釉彩有高温釉彩和低温釉彩之分.青花、仿官釉、仿汝釉、仿哥釉、窑变釉、粉青釉、祭蓝釉这些部分是高温釉、彩,需要用高温烧.而洋彩、金彩、松石绿釉属于低温釉彩系列,要用低温烧.
高低温的部分交错,到底得怎么烧？这个瓶子不仅烧出来了,每个部分的釉、彩颜色还特别纯正.故宫博物院的陶瓷专家吕成龙说,“此复杂的工艺只有在全面掌握各种釉、彩化学性能的情况下才能顺利完成”.瓷母之所以能成为瓷母,终究是有原因的.
和各种釉彩大瓶一起炫技的还有转心瓶和交泰瓶,也是贼费神费钱要技术的东西.它们的设计者督陶官唐英在奏折里就直接明说了：要花很多钱.
总之就是一句话,土的一定不是有钱、见识广的乾隆,而是贫穷限制了凡人的想象力.有钱的大佬做些说些啥,凡人一般都很难参透.这个真理至今适用.
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