论文荷藕和黄颡鱼同塘共生种养技术，该文是共生方面有关硕士学位毕业论文范文和黄颡鱼和荷藕和共生方面硕士学位毕业论文范文.
荷藕池塘中富含底栖生物、水生昆虫、浮游生物等生物资源,可作为黄颡鱼的天然饵料；藕叶的遮阴挡光作用,满足了黄颡鱼喜欢在弱光下摄食生长的需求；黄颡鱼的粪便、残饵可作为荷藕的肥料,其在塘底层的活动松动了底泥,又可为荷藕提供良好的生长环境.在藕塘内套养黄颡鱼是种植业与养殖业相互结合、相互利用、相互补充、相互协调的一种新的生产模式,可实现“一水两用,一塘双收、藕鱼共生、生态高效”的种养效果,是当前加快转变农业发展方式,调整优化结构,推动农、渔业转型升级的又一新途径,可有效促进农、渔业增效,农、渔民增收.现将主要技术介绍如下,供种养者参考.
一、藕塘条件
选择靠近水源,水量充足,水质良好,排灌方便,无污染源,地势平坦,土层深厚,土质肥沃,保水、保肥性好的藕塘.塘形呈东西向的长方形,面积为5 ～ 10 亩,埂宽为1.0 ～ 1.5 米,坡比为1 ∶ 2.5 ～ 3.0,水深为80 厘米左右.在排水口端底部挖出比四周低30 ～ 50 厘米、面积为50 ～ 60 米2 的洼坑,以便成鱼捕捞.在离塘埂上部30 厘米处再埋设1 根排水管,以便藕塘水位过高时向外溢出.进排水口用不锈钢网封紧扎牢,以防鱼类“潜逃”出塘.
二、荷藕栽种
荷藕栽种前半月, 投施发酵消毒好的畜禽粪肥, 量为1000 ～ 1500 千克/ 亩,施肥后耕翻耙平并使用生石灰消毒,用量为100 千克/ 亩.选择栽植叶茎细短、长势迅猛、枝干发达、肉质脆嫩、新鲜无杂、无病无伤、芽头完整,经温室提前催芽培育的优质藕种.栽植株距为1 米,行距为2 米,密度为500 ～ 600 株（芽头）/ 亩,时间在3 月中、下旬.藕种栽好后,上面覆盖1 层细土（以防加水后藕种漂浮）,随后向塘内加水5 ～ 10 厘米（进水口用30目筛绢过滤,防止野杂鱼和鱼卵混入）以利藕种发芽抽叶.
三、鱼种放养
待藕种长出第一叶片后,将水位增至30厘米,择机投放黄颡鱼种（4 月中、下旬）,规格为20 ～ 30 克/ 尾,密度约为300 尾/ 亩.大约20 天后,藕即可长出5 个叶片,此时可将水位增至40厘米.为了充分发挥藕塘生产力,可搭配放养部分鲢、鳙鱼种,规格为１0 尾/千克,密度为30 ～ 50 尾/ 亩,时间为5 月上、中旬.上述鱼种放养入池前,需用3% ～ 5%的食盐水浸洗消毒5 分钟,以杀灭体表病原菌及寄生虫.
四、荷藕生产管理
1. 水位调控
3 ～ 4 月份,保持40 厘米的浅水位；5 ～ 6月份,随着气温升高,逐步加深水位至60 厘米；7 ～ 9 月份（洪涝季节）,将水位控制在80 厘米以下（不得淹没藕叶）；１0 月份以后,水位控制在60 ～ 80 厘米.
2. 病虫害防控
黄鳝和泥鳅是捕食地蛆的“高手”,可放养部分黄鳝和泥鳅对地蛆加以清除；或用生石灰驱杀,用量为10 千克/ 亩·米.对褐斑病,可向荷藕叶面喷雾50% 的多菌灵或50% 的代森锰锌,2 种药液交替使用效果更佳.
3. 追施肥料
分3 次追肥.第一次待长出第二片立叶时追施尿素促早发,用量为3 ～ 5 千克/ 亩；第二次待长出5 ～ 6 片立叶时追施过磷酸钙,用量为20 ～ 25 千克/ 亩；第三次待终止叶片出现时（此时开始结藕,即为追施藕肥）追施高钾型复合肥,用量为15 ～ 20 千克/ 亩.
五、黄颡鱼养殖管理
1. 水质调节
定期加、换新水,保持池水透明度为35厘米左右,溶氧在5 毫克/ 升以上.当pH 值高于8.5 时泼洒降碱灵,用量为200 克/ 亩·米；当pH 值低于7.0 时泼洒生石灰,用量为10 千克/ 亩·米,保持pH 值在7.5 ～ 8.5.每半个月泼洒1 次微生物益水素,用量为200 ～ 300 克/ 亩·米,以改良水质.每20 ～ 30 天泼洒1 次底毒净,用量为200 克/ 亩·米,以改善底质.
2. 饲料投喂
黄颡鱼种入池前2 天,以摄食藕塘中的天然生物饵料为主,从第三天起投喂蛋白含量为40% 的黄颡鱼配合饲料,日投喂2 次,上、下午各投喂1 次,以下午投喂为主,占日投饲量的60% ～ 70%.4 ～ 5 月份投饲率为3% ～ 4%,6 ～ 9 月份为2% ～ 3%,10 月份以后为2% 左右.具体的投饲量应根据鱼的摄食、生长、天气、水质等情况灵活调整,一般以投喂后半小时内基本吃完为宜.为增加鲜活饵料,节约投喂成本,从7 月份起可在藕塘上方安装白、黑虫灯各1 盏,将白光灯吊在藕叶上方20 厘米处,将黑光灯吊在水面上方10 厘米处,2 盏灯处在同一垂直平面上.天黑后先开白光灯,当荷叶上方飞来大量虫蛾后,打开黑光灯、关闭白光灯,此时可呈现一片“飞蛾扑水”的场景,黄颡鱼可浮于水面享受“天蛾美餐”.半小时后关闭黑光灯,再开白光灯,如此反复操作至天明,诱蛾效果颇佳.
3. 病虫害防控
黄颡鱼具有较强的抗病力,加之藕、鱼之间的生态优势互补,养殖过程中发病较少.但由于鱼体表面无鳞,全靠皮肤黏液保护,一旦遇到投喂不当、水质变坏等情况,极易引发水霉病、肠炎病、车轮虫病.
①水霉病防控.泼洒硫醚沙星或水霉灵,用量分别为100 克∕亩·米和200 毫升∕亩·米.
②肠炎病防控.拌料投喂肠炎灵,每100 千克饲料用量为100 克,每天2 次,连喂3 ～ 5 天；或泼洒碘王,用量为100 ～ 130 毫升∕亩·米.
③ 车轮虫病防控.泼洒阿维菌素, 用量为130 ～ 200 克∕亩? 米；或泼洒新杀车灵（有机螯合物溶液）,用量为200 ～ 250 毫升∕亩? 米.
黄颡鱼属无鳞鱼,耐药性不及有鳞鱼类,在使用药物防控时应尽量使用高效、低毒的药品.
六、捕鱼采藕
待荷藕老叶片枯黄（表明荷藕已成熟）时排干塘水,让黄颡鱼集中至洼坑内,将其一次性捕出上市销售.捕鱼结束后即可采摘荷藕,方法比较简单,沿着藕枝向下找到合适的藕节后用力一踩,一枝鲜藕便从根上断开,用脚将荷藕挑出水来,再抓一块藕上的黑泥,涂在断口外,不让藕孔内灌水,利用藕孔内的空气让其漂浮水面.最后将漂浮在水面上的荷藕收集起来,进行清洗、挑选、分级后上市销售.
（作者联系地址：刘 爽 江苏省兴化市新垛镇农业服务中心 邮编：225747 ；唐玉华 江苏省淮安市金湖县水产技术推广站 邮编：211600）
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参考文献：
1、 藕和黄颡鱼同塘共生种养技术 种植藕的水域中富含底栖生物、水生昆虫、浮游生物……生物资源,可作为黄颡鱼的天然饵料；藕叶的遮阴挡光作用,又满足了黄颡鱼喜欢在弱光下摄食生长的需求；黄颡鱼的粪便、残饵还可作为藕的肥料,其在塘底层的活动松.
2、 北方黄颡鱼成鱼池塘养殖技术要点 黄颡鱼在东北地区俗称嘎牙子,酱焖嘎牙子是深受消费者欢迎的东北名菜 黄颡鱼是江河、湖泊、水库……自然水域中常见的小型名优鱼类,它肉质细嫩,味道鲜美,鱼刺少,很受消费者欢迎,目前市是每公斤40 60 元.
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4、 黄颡鱼成鱼养殖技术 黄邦星一、池塘条件池塘大小在510亩,水深23m,池底淤泥厚度小于15cm 水源无污染,水量充足,进排水方便,水质清新,溶解氧保持在5mgL以上,其它条件符合养殖用水水质标准 二、放养前准备在鱼种放养.
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