论文兵团第二师红枣产业现状与，本文是关于发展现状类大学毕业论文范文与兵团和红枣和现状有关大学毕业论文范文.
王
岩1,宋
文2*,寇
彬1,谭
磊2
（1.新疆生产建设兵团第二师农业科学研究所,新疆
铁门关
841005；2.新疆生产建设兵团第二师林业工作站）
摘 要：本文介绍了目前我国和新疆红枣的种植规模,以及兵团第二师红枣种植分布情况及红枣的销售方式,着重分析了兵团第二师红枣产业发展中存在的问题,并提出相应的发展对策,以期为本地区红枣产业的发展提供参考.
关键词：红枣；发展现状；品质；深加工
枣树起源于我国,是我国最古老的栽培果树,枣树对自然环境适应能力强,我国各地区广泛种植.目前我国枣树栽培面积和枣产量占到世界的99.9%以上[1].2015年我国红枣种植面积298万hm2,红枣产量约900万t.
在新疆特殊的自然环境下,生产出的红枣品质优良,而枣树因其具有较强的抗寒、抗旱、抗盐碱及耐贫瘠的特性,在新疆干旱、缺水地区种植经济、生态效益显著.近年来,新疆红枣迎来了发展机遇,红枣作为生态树种被列为新疆生态建设发展项目,种植面积迅速扩大.新疆红枣的种植面积2000年仅为0.52万hm2,2014年已经发展到了48.33万hm2,面积增加了93.53倍.2015年新疆红枣种植面积51.00万hm2,约占全国红枣种植面积的17%,产量达到363.3万t,约占全国红枣总产量的40%[2-3].
兵团的红枣种植区主要分布在南疆第一师、第二师、第三师、第十四师及东疆第十三师.据统计,2015年,兵团红枣产量161.86万t,占新疆地区红枣产量的50.8%,占全国红枣总产量的17.7%,而兵团第二师红枣结果面积1.40万hm2,产量14.77万t[4-5],红枣种植面积较大.
1
兵团第二师红枣产业发展现状
近年来,兵团第二师党委高度重视林果业的发展,在加大农业产业结构调整过程中积极稳步实施“退棉进枣”发展战略,在贯彻兵团党委决策部署中,加大供给侧改革,大力发展极具优势的红枣产业,积极构建生产、经营、产业三大体系,充分发挥产业的聚集作用,已培育成为职工稳定就业、团场持续增收的支柱产业.兵团第二师科学规划、合理布局林果业,将光热资源丰富、干旱少雨和土壤沙性大的塔里木垦区和且若垦区的三十一团、三十三团、三十四团、三十六团、三十七团和三十八团作为发展红枣的优势区域.
兵团第二师主要种植红枣品种为灰枣和骏枣,种植模式采用小冠疏散分层型.2016年,兵团第二师红枣总种植面积1.65万hm2,总产量14.894万t,总产值达到13.36亿元,发展红枣加工企业8家,年设计加工能力达到12万t,合作社11家,注册商标6个,团场组建电商1家,职工创办微商、电商47家.
目前,兵团第二师红枣的主要销售方式有5种,一是,团场、连队组织职工统一到集中交易市场进行晾晒、分级,经销商现场收购原枣；二是,经销商现场收购原枣,委托团场加工厂分级装箱；三是,团场组织拉运到沧州等内地集散地进行销售；四是,团场加工厂分级加工包装,组建销售团队进行线上线下销售；五是,团场部分职工利用互联网电商、微商平台进行销售.以上5种销售方式,主要还是以内地经销商收购为主,原枣的销售占总产量的80%左右,团场自主销售占16%左右,职工网店、微信等电商销售占4%左右.
2
存在的问题
2.1
重产量、轻质量,机械化程度低
在红枣种植生产中,种植户普遍存在重产量、轻质量的现象,还存在因管理差异造成红枣品质的不稳定.近年来,红枣种植成本的不断上升和的持续下降造成职工收入降低,影响了红枣产业的可持续投入.另外,红枣生产过程中,机械化程度低也是制约红枣发展的一个重要因素.
2.2
红枣深加工能力水平低
目前兵团第二师红枣的加工仍处在初级阶段,产品停留在包装、简单加工等较为初级的水平上,加工品种单一,产品科技含量低,附加值低,产品的进一步深加工缺少人才和项目资金支持,严重影响了红枣产品的销售.
2.3
经营主体竞争力不强
红枣加工企业多而不强,与内地的企业相比,其生产、销售、加工、仓储、运输、服务等综合实力均弱,没有稳定的销售渠道,整合难度大,销售中存在各自为战,不利于品牌的创建.企业深度调研不足,对市场反应慢,普遍存在重生产,轻加工销售,缺乏红枣销售与研发人才.
2.4
缺乏品牌意识
虽然兵团第二师培育了一批红枣区域品牌,但是总的来讲品牌知名度较低,特别是受资金、理念和人才等的限制,在品牌培育、宣传推广等方面投入资金较少,加之各品牌没有进行有效的资源整合,品牌的建设步伐缓慢,仅在本师、周边地区和疆内有一定的知名度,面向疆外、国内市场知名度较小.
3
发展对策与建议
3.1
加强红枣种植管理,提升红枣品质
品质是农产品的生命,没有好的品质,农产品就没有生命力和竞争力.新疆红枣在供大于求的市场环境下必须提高产品品质才能立于不败之地.
一是进一步提高红枣科学种植水平,充分发挥兵团技术和管理统一的优势,提高果品的一致性和商品率,以建设优质高效红枣种植基地作为全产业链的基础；二是在保持塔里木垦区红枣现有规模的基础上,重点向南发展,在兵团第二师三十七团、三十八团适度增加优质红枣产区种植面积,为加工企业提供充足的原料；三是推广使用节本增效实用新技术,如示范推广果园生草覆盖、生物防控等自然农法新技术,改善果园生态环境,改造加密园,扩行减株,将行距2 m调整为4 m,为果园机械化创造作业条件,降低人工成本；四是推广种植有机红枣,鼓励枣农探索多样化的种植方式,提高枣园经济效益.
3.2
建立红枣质量可追溯管理体系
建立红枣质量可追溯管理体系,构建质量安全追溯信息平台,实现对产品从生产到消费者的全程质量管控,倒逼产品品质提升.初步实现生产有记录、信息可查询和流向可跟踪,提高兵团第二师红枣的市场竞争力.
3.3
推进红枣品牌化建设
重点培育兵团第二师三十四团“西域红福”骏枣、三十六团“子母河”灰枣,以有机红枣生产基地为基础、深加工企业为支撑、品牌经营为重点,探索差异化发展道路.
3.4
创新产品营销方式
在保持原有销售市场的基础上,积极探索多种销售方式,拓展新的销售渠道,转变销售策略,建立专业的红枣销售团队,做好市场分析和宣传推介工作,积极参与红枣期货上市工作,建立直销、供货配送销售体系.同时,大力开展电商平台建设,实现线上线下同步销售,在全国各地建立分拨点,让网购消费者能在最短的时间内吃到正宗的新疆红枣,减少中间环节.
3.5
大力发展红枣加工企业
红枣营养丰富,药用价值高,可加工成食品、饮料、保健品和药用品等.应利用政策,通过对口援疆和招商引资,吸引红枣深加工企业落地兵团第二师,提高红枣加工产品的质量,改变目前红枣初级产品的加工状态,提升红枣产品附加值,推动红枣加工业的发展.
3.6
培育红枣龙头经营企业
培育红枣龙头企业,从延长产业链、拓展市场空间入手.推进红枣加工厂由资源开发型向深加工、外向型和科技型的转变,适当组建红枣保鲜冷藏企业,调节红枣市场供求时间关系,最大限度地争取红枣经济效益.
参考文献
[1]梁芊,孙慧英.我国枣树栽培现状及建议[J].山西农业科学,2017,45（4）：636-638.
[2]胡芸沙,白宝伟,王伟.新疆红枣产业发展现状与对策建议[J].新疆农机化,2016（6）：21-24.
[3]邓金剑.兵团红枣营销现状及对策研究[J].新疆农垦科技,2016（9）：63-64.
[4]新疆生产建设兵团统计局．新疆生产建设兵团统计年鉴 - 2016[M]．中国统计出版社,2017．
[5]新疆生产建设兵团第二师统计局．新疆生产建设兵团第二师统计年鉴 - 2016[M]．中国统计出版社,2017．
此文点评,本文论述了关于兵团和红枣和现状方面的发展现状论文题目、论文提纲、发展现状论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
参考文献：
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