论文地方性高校生物工程专业实验教学体系的改革和实践，本文是关于实验教学毕业论文开题报告范文和生物工程和实验教学和地方性类论文范文集.
易浪波,彭清忠,
（吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000）
摘 要：生物工程是一门实践性很强的学科,基于目前实验教学中存在的重视不够、工程学概念不强、教学模式单一、教学效果不佳等问题,提出了深化实验教学改革的思路,阐述构建思想重视、工程学理念突出、基础扎实、口径宽的柔性实验体系的方法,旨在进一步推进地方高校生物工程专业实验教学改革,全面提高教学质量.
关键词：生物工程；实验教学；改革；工程化
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）10-0096-03
基金项目：吉首大学教学改革项目：地方性高校生物工程专业实验教学体系的改革与实践；吉首大学实验室开放基金项目（编号：2012JSUJGA01）；西部民族地区高校环境科学与工程专业实验课程群教学改革研究与实践（编号：2012JSUJGB02）
作者简介：易浪波（1980-）,女,湖南涟源人,硕士,高级实验师,研究方向：环境微生物学的教学与科学研究.
21世纪是生命科学的世纪,生物工程是世界优先发展的高科技领域之一[1].如何确保向高科技领域输送动手能力、创新能力和工程实践能强的高素质生物工程人才是普通高校必须思考并采取有效措施加以解决的问题.实验教学环节不仅在培养学生动手能力和创新能力方面,而且在培养学生综合素质方面,都具有举足轻重的作用.长期以来,地方性高校受经济发展水平和传统教育教学理念的束缚而形成的生物工程专业实验教学体系存在诸多弊端,如在指导思想上,表现为重理论、重知识,轻实践、轻工程.实验课程结构上实验课依附在各门理论课程中.实验内容以相对分散、孤立、关联性、系统性比较差的验证性实验为主.教学运行机制以教师为主,在教师指导下学生按既定内容完成实验,致使学生很大程度上处于被动学习的状况,扼制了学生学习的积极性、主动性和创造力,难以体现学生在教学活动中的主体地位和个性差异.吉首大学2004年招收第一届生物工程专业本科生以来,在实验教学体系上也一直存在上述弊病.在武陵山片区区域经济发展的大好形势下,在我校培养为地方经济服务人才宗旨的指导下,在大学生面临严峻就业压力情况下,生物工程专业必须改革实验教学体系,构建系统化的实验教学内容,采用先进的教学方法和手段,从而形成完善的工程学实验教学体系,提高学生工程素质和实践能力,培养应用型、创新型人才.
一、生物工程专业实验教学中存在的问题
1.思想不重视,实验走过场.生物工程是一门实践性很强的学科,其实验教学是培养学生动手能力、创新能力等综合素质的重要环节[4].长期以来,受经济发展水平和传统教育教学理念的束缚而形成的实验教学体系,在指导思想上表现为重理论、重知识,轻实践、轻工程,实验课长期从属于理论课程,实验教学为理论知识的再现或验证.我校资环学院在实际操作中,根据教学计划之规定,共开设实验课15门,实验项目118个,总学时为314学时,平均每门课仅21学时,每个项目仅为2.7学时.这就造成了开出的实验大多是短而易的验证性实验,缺乏长而专的设计性实验,实验更像走过场,看热闹.这样的指导思想,既扼制教师的教,也阻碍学生的学,难以培养高素质的工科人才.
2.教学内容陈旧,未与时俱进.资环学院长期以来形成的继承性教育模式根深蒂固,教学过程中只注重对传统实验项目的传授,而忽视教学内容的更新和改革,如：微生物实验中的“培养基制备与灭菌”,分子生物学实验中的“细菌基因组DNA提取”,基因工程实验中的“质粒DNA的提取”等实验.现如今的教学内容严重滞后于学科发展和技术变革,无法培养具有从事生物工程新技术和新产品的研究开发、新工艺和新设备设计能力的高科技人才.
3.理科类实验过强,工科项目偏弱.学院生物工程专业的开设是在传统学科———生物学的基础上派生出来的,这就造成实验课程过多地受到强势学科的影响,生物工程现行实验教学安排如下表1所示：生物科学理科类实验课程学时为218学时,占总学时的69.4%,而生物工程下游技术实验学时仅为96学时,只占总学时的30.6%,其中基因工程、细胞工程、发酵工程、生化分离工程等工程类实验课时严重偏少,酶工程、“生物制药技术”和“食品生物技术”等课程尚未开设实验.实验课程体系设置整体偏理,生物学背景较为浓郁,而工程实验较为薄弱,导致难以实现“工程”化的人才培养目标.
4.教学模式滞后,教学方法单一.一直以来,实验教学运行机制以教师为主体,学生在教师指导下按既定内容被动完成实验.课前,老师做到了“三好”,即样品处理好、试剂准备好、步骤板书好；造成学生对实验内容的前因后果缺乏系统了解.课间,老师做到了“三勤”,勤于示范、勤于讲解、勤于指导,若实验出现问题,学生很难独立分析、解决.这种包办式的教学方式,学生很大程度上处于被动学习状况,直接导致“三无”学生产生,即无积极性、无主动性和无创造性.长期的被动填鸭式教学难以实现学生在教学活动中的主体地位和个性差异,从而无法实现创新型人才的培养.
二、生物工程专业实验教学体系改革的思路
1.提高实验教学重要性.生物工程技术属高新技术,生物工程产业需要一大批拥有专业知识的创新人才,这就需要从业人员不仅拥有扎实的理论基础,又要有夯实的实验技能[5-6].提升实验教学地位,夯实实验教学内容,增大实验教学学时和学分比例,提高生物工程下游技术权重,同时将实验课设置成为与课堂教学具有同等重要地位的独立课程,建立分层次、多模块、相互衔接、相对独立的实验教学新体系,逐步实现从师生情感上、人才培养模式上、实验教学内容上“重视生物科学的基础教育,强化下游技术的工科专业建设,注重现代生物技术的融合渗透,实现传统生物工程的改造提升”的新实验教学方针,实现实验教学技能化、综合化、个性化的模式.
2.加强工程学基础的培养.培养具有工程素质的生物高科技人才,师资队伍是关键.首先指导教师应该转变教育思想,更新实验教学观念,在思想上要重视培养学生的工程素质.为提高教师的教学水平,安排一批教师到生物工程产业基地参观和学习,进行生物工程实践和综合设计性实验培训.同时,加强工程学基础培养,教学内容是根本.实验内容应围绕生物工程上、中、下游技术3个基础,对专业知识点进行整合和提炼,形成完善的、内涵丰富的、工程特色鲜明的基本实验技能训练体系,由传统的注重基本操作、基本技能的训练转变为先进的思维、设计能力的训练.
充分利用学校生物工程实验室在生物过程中下游仪器设备、过程控制上的技术优势,与课程设计配套,为学生提供初步工程实训的机会.夯实的工程学基础需要现代化的教学方法做指引.实验教学方法由按部就班的训练转变为独立自主的训练,树立以人为本的教育观念,充分发挥学生主观能动性.从而实现优秀的师资队伍为指引、工程化的实验内容为载体、先进的教学方法为桥梁的“三位一体”工程化实验教学体系,提升学生的工程素养.
3.加强综合性实验及实训环节的训练.紧跟生物工程专业最新发展趋势和社会需求,结合学院专业特色,从经典、分子、工程3个水平逐步完善生物工程实验教学体系,将生物工程专业实验设置成基础内容扎实、主干内容宽厚、提升内容前沿的课程.制定完整而又相对独立的实验教学计划,建立“综合—设计”实验教学模式,减少验证性和演示性的实验项目,以设计性和综合性的实验项目为主.在新的实验教学体系中,保留基础实验,但对原有的经典实验模块进行整合和压缩,淘汰过于陈旧的内容,保留最核心的实验,其余学时安排学生进行综合性实验的训练.生物工程专业综合大实验是生物工程实验教学体系中培养学生工程素质的关键教学环节,将独立设课,实验学时充足.在内容上打破原有各门课程的界限,建设注重基础、精炼内容、高起点、突出实践性的新综合实验,并且根据生物工程的发展趋势和实验室硬件建设情况不断完善和发展.综合性实验通过对实验内容、方法、手段的综合,培养学生综合应用所学知识的能力.
4.打造柔性的设计研究性实验.增大选修实验比例,拓宽实验领域,实行开放式教学,打造柔性的实验教学平台.学生依据自身的个性特点可选择感兴趣的实验,实验的内容也根据学科的发展不断调整、提炼最新的研究成果,体现出整个实验系统适应学科发展及个性培养的柔性.增设设计性研究型实验,利用学科资源,开设上、中、下游3个方面的设计性研究型实验项目,供学生选做.设计性实验由老师给定实验目的和条件,学生通过查资料自己设计实验方案、操作步骤和方法.实验可安排在课余时间完成,实验室实行预约开放.为保证开放性实验室的正常运转,将研究和制定相应的教学管理方法和制度.同时,加强实验与科研相结合,试行实验教学与科研训练相互渗透的实验教学模式.指导教师紧跟学科发展动向,积极开展科研工作,让学生作为科研助手参加教师科研工作.加快教师成熟科研成果向实验项目的转化,不断更新实验内容,提高学生实验兴趣.充分利用教师在研的生物工程小试和中试项目,安排部分优秀学生参与生物工程产业中试和生产,更好地培养学生的创新意识和提高学生的工程实践能力.
5.采用学生为主体的先进教学方法.实验教学应摒弃教师为主体,学生只“听”、“看”,而缺少“做”的传统教学方法,倡导学生的主体地位,让学生从实验准备、实验设计、实验演示到实验操作全程参与,提高学生的主观能动性,增强学生对知识的探索兴趣.同时,实验教学应改革传统的板书式教学方法,大力运用多媒体教学手段,促进教学观念、方法的改革.一方面,一些新技术实验因实验条件和经费等暂时不能开出时,将通过购买电子教材或播放网上收集的相关资料,进行多媒体授课,让学生及时了解学科发展方向和研究热点.另一方面,所有实验课程都配备实验操作指导课件,使用多媒体辅助教学,建立信息化教学平台,利用现代化的教学手段处理晦涩难懂的实验原理,加深对抽象概念的理解；利用动画效果来演示实验操作,加强对实验内容的掌握.同时,网络教学、多媒体网上答疑等现代电子教学手段补充传统课堂教学,不仅能拓宽学生实验思路和提升实验技巧,还能提高学生对生物工程理论课程的学习积极性.
三、结束语
通过实验教学改革和实践,我校生物工程专业实验教学质量有较大提高.（1）学生在校期间科研兴趣显著增强,据统计,55%的大学生目前正在协助教师开展科研或进行自主创新性科学研究.近三年该专业本科生已获科研项目42项,发表论文20余篇.（2）在实践教学如毕业实习和毕业论文阶段,学生动手能力和自主设计能力明显增强,近三年来实践环节成绩优良率达90%以上.3.一直以来,生物工程专业学生考研率稳居全校榜首,且绝大部分被“985”、“211”等高校录取,由于较高的科研素养和创新能力,学生深受深造单位好评.（4）近几年来,毕业生一次性就业率稳定在95%以上,用人单位对我校生物工程专业毕业生的能力也有较高的评价.但是生物工程“工程化”实验教学体系改革是一项长期、艰巨的任务,实验教学涉及因素多、体系复杂,需要不断探索并完善教学理念和教学模式,坚持实验内容的应用性和工程性,用最优的资源配置和管理机制予以支撑,使生物工程实验教学更上一个台阶.
参考文献：
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上文汇总：这篇文章为关于对不知道怎么写生物工程和实验教学和地方性论文范文课题研究的大学硕士、实验教学本科毕业论文实验教学论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
1、 生物工程专业普通生物学双语教学课程体系 摘要“普通生物学”为生物工程专业开设的专业基础课,其教学目标是夯实生物学基础 该门课程使用双语教学授课方式,可以使学生在专业英语词汇积累、英文文献阅读、英语听说能力上均有不同程.
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