论文奶奶，还想再喝一碗您熬的汤，本文是奶奶相关学术论文怎么写和再喝一碗和奶奶和再喝类在职毕业论文范文.
文 鹿珥
之前电影院热映的动画片《寻梦环游记》里,有一个画面让人印象深刻,死去的亲人通过认证灵台上的被祭奠的照片后,走过花瓣桥以亡灵的身份陪伴在亲人身边一同庆祝节日.
那么,人什么时候才算真正的死亡？
动画片里的答案是,当现实世界不再有人记得的时候,亡灵也会随之消散.
不知怎么的,我就想到了我的奶奶,以及她炖煮过的那碗热腾腾的汤.
我是被爷爷奶奶带大的,其实奶奶原本不会做饭,更不会炖汤.我记得有一年,近年关,爷爷出去置办年货,我在附近的池塘玩,不小心掉进了水里,我被路过的大人捞上来的时候已经冻得说不出话来了.奶奶把我带回家,用热水将我冲洗干净后直接用厚厚的棉被将我紧紧襄住.
我躺在床上,耳朵里就听到了厨房里乒乒乓乓的声音,再过一会儿,我就闻到了一股浓郁的香味,那香味直勾得我馋虫大动.
我抱着被子,小心翼翼地站在厨房边,就看到奶奶拿着一把蒲扇,仔细地扇着炭火炉子.炉子上,一口煨汤的砂罐冒着烟,噼噼*的炭火拼命加热着锅底,锅子里咕噜咕噜地翻着水泡,我隐约能看见水泡下,渐渐柔软的排骨.偶尔沸腾的汤水迫不及待地冒出来,砂锅盖子也跟着涌动.我看到奶奶拿着刀,切了好多姜片放进沸腾的汤锅里,接着是黄澄澄的玉米,橘红色的胡萝卜…
随着熬煮的时间越来越久,玉米的香甜也沁入汤里,整个屋子都弥漫着玉米排骨汤的香味,奶奶回头看到我,冲我挥了挥手,让我躺回床上.跟着就用一个大碗,给我盛了满满一碗汤.
那大概是我喝过的最好喝的一碗汤,那股因为汤而泛起的暖流直接从胃里一直蔓延到心里.你无法想象,那样简单的食材,只是经过奶奶的随手搭配,就能拥有这样奇妙的滋味.以至于后来每次想起时,我都会口舌生津.
如今,奶奶已经去世了很多年,我每次一到冬季寒冷的时候,就会想念奶奶的这碗热汤.
我也会尝试着在最寒冷的日子里炖煮这样一碗汤.
排骨,挑选色泽鲜红的直排,剁成均匀小段,玉米撕开外衣,要嫩得可以掐出汁来,排骨焯水,一下就渗出了鲜香,把切好的玉米,胡萝卜、姜片,一股脑倒下,剩下的就是耐心等待.
砂锅里不断翻腾的水泡,随着时间的推移,原本清冽的汤底渐渐变成淡,排骨自带的油分给汤面划出一个个油圈,恰到好处,也不会过分油腻,橘红色的胡萝卜搭配鲜亮玉米,静静地伏在锅底,说不出的诱人.
等到汤汁炖好,加上少许调料,连锅子一起端上桌子,再喝上一小口,那满口香甜的满足滋味,像是拥有了整个世界一样.
可无论我再怎么模仿,回忆,我都再也做不出奶奶炖的那碗汤的味道了.
我时常想起奶奶,奶奶就是从我那次落水之后,开始研究各种汤料,一样一样地搭配,一样一样地炖煮.那是我度过的最开心的一个寒假,我几乎每天都能喝到各种各样的热汤,正是那一碗碗热汤,让整个冬天都不再寒冷.可是若要问我最爱的是哪一种,我肯定会告诉你,是奶奶第一次炖的玉米排骨汤.
我不知道奶奶去世后在那边的世界过得怎么样,我希望奶奶就像电影里说的那样,只要有家人的思念,就会在特殊的节日里回来与我们相聚.
天气似乎又冷了些,我又想喝上一碗香甜的玉米排骨汤了.
你,要一起吗？
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参考文献：
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