论文以综合职业能力培养为核心构建中职中药专业实践教学体系，本文是有关中药专业论文范例与实践教学和中职和中药有关论文范例.
【摘 要】论文分析了中职中药专业人才职业关键能力的构成要素,以及执行工作任务时所必须具备的专业知识、能力和素质,同时探讨评价职业关键能力的有效标准.制定切合职业岗位人才培养的实践教学体系,更好地提高中职中药专业人才的培养质量.
【Abstract】This paper analyzes the components of key competence of professional Chinese medicine professionals, and the professionalknowledge, ability and quality thatmust be possessed in carrying out the task, and explores the effective standard to evaluate the key professionalability. Formulate relevant to the professional practice teaching system of talent training, better improve the quality of the cultivation of thesecondaryvocationalChinesemedicine professionals.Apractical teaching systemsuitable for the training of professional personnel should be setupto improve the trainingqualityofChinesemedicine talents insecondaryvocational schools.
【关键词】职业能力；中药专业；实践教学体系
【Keywords】professional ability; traditionalChinesemedicine (TCM)professional; practice teachingsystem
【中图分类号】G712.3 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069（2017）09-0124-03
1 引言
中职教育是培养具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和技能型人才,而实践教学是学生在校期间获得实践能力和综合职业能力最重要的手段.综合职业能力成为衡量职业人才的重要标志,职业素质的高低直接影响学生的就业率和就业质量,培养学生良好的职业能力和素养成为提高中药专业学生就业能力和岗位适应能力的有效措施.
2 中药专业人才职业关键能力的构成要素
中职学生要想能够持久稳定就业,不仅要具备岗位能力,而且应当具备“综合能力”.即除专业能力外,还要具备解决问题、自我学习、与人交流等关键能力和素质,更重要的要“学会从事一门职业”.针对中药行业对中药专业毕业生的职业需求来看,中职中药专业的学生应当具有以下职业能力.
2.1 专业能力
包括职业知识和专业技能.掌握基本的中医药理论知识,能够不断更新中医药知识和理论,能够指导合理用药,具备中草药种植、中药制药、中药炮制和中药制剂分析等基本专业操作能力.
淤职业知识.药品是特殊的商品,中职中药专业学生应具备与职业相适应的药学专业理论知识,掌握中药材的规范化种植、采收加工炮制、药材商品的来源、产地、品种品质、中药制剂的制备理论、质量控制和评价、药事法规基本知识、制药设备基础知识等,为后续专业技能的学习打下理论基础.
于专业技能.中职中药专业学生掌握牢固的专业技能是稳定就业和持续发展的有力保障.学生应掌握药用植物的栽培育种与病虫害防治技术,了解药材的采收加工方法,掌握常见药材炮制技术,能鉴别药材与饮片的品种品质,掌握常见中药制剂的制备,并能对其进行质量分析和评价,掌握中药调剂技术,能操作常见制药机械设备和一般检验仪器设备.
2.2 关键能力
淤职业行为能力.中药产品质量关系人们的身体健康与生命安危,国家对中药产品的研制、生产、经营、使用实行严格的质量监督管理,执行GMP、GSP、GAP、GLP、GCP 等质量管理规范,学生必须能够把握工作目标,具有安全意识、质量意识和工作责任心,遵守制药企业、医药公司和医院等单位的规章制度,严格按工作程序和要求进行操作.
于交往与合作能力.随着中药产业的快速发展,中药专业学生更多从事服务行业的工作,从事中药营销与顾务,涉及与客户打交道,要求学生具有较强的人际交往技能及市场开拓能力,能够与患者进行有效的沟通,对患者用药负责,富于团队合作精神.
盂方法能力.就是学会学习和工作的能力.具有收集处理信息,运用中医药的理论知识和工作经验,分析解决问题的能力,选择正确的工作和学习方法和步骤.职业教育的一项重要任务是培养学生的学习能力,且是终身学习的能力,而方法能力则是学习能力的重要组成部分,所谓“授人以鱼,不如授人以渔”正是方法能力重要性的真实写照,只有真正培养并提升学生的学习能力,才能为他们日后的可持续发展奠定良好的基础,而只有这样的职业教育才是成功的职业教育.
榆心理承受能力.具有适应环境,承受挫折和承担风险的能力,有自信心.
因此,中职中药专业学生不仅要具备工作岗位的功能性能力,还要主动参与劳动组织架构、专业交流、以顾客为导向等过程性能力,职业核心能力的培养实质是改变人的行为活动和习惯.
3 构建以综合职业能力培养为核心的实践教学体系
3.1 以完善的实验实训软硬件建设为条件培养学生的专业能力
中药专业是培养能够在中药生产、经营、管理和使用一线的高素质技能人才,从事中药鉴别、验收、保管、养护、购销、生产、调剂、制剂、质检、经营管理、医院服务、饮片生产等相关工作.学生在接受中医药基本理论知识学习的同时,如何培养学生的动手能力是关键,也是职业教育的特色所在.
在硬件建设方面.近年来,在国家、省、市政策及财政支持下,我校中药专业的实验、实训条件得到了极大的改善,已经初步形成以中药材、中药饮片、中药制剂的生产,中药材、中药饮片、中药制剂的经营与使用,中医药文化、教育及健康服务产业等中药产业链为框架的实验实训基地.完成了药用植物园、峨眉山药用植物野外采集实习基地、中药标本馆、中药栽培GAP 种植园、中药分析检测中心、中药制剂GMP 实训中心、GSP 模拟药房等实验实训实施的建设任务,已成为四川省中药产业人才培养、四川省食品药品监管系统专业技术人才继续教学及中医药文化教育基地.
在软件建设方面.具有现代职教理论、教学能力强,掌握过硬技术的高素质“双师型”队伍是职业教育的根本保障.为提高教师的实践能力,我校鼓励教师利用假期和课余时间到企业参加生产经营实践；专业教师全程参与学校实训基地的设计、设备采购、安装调试等；从医药企业一线聘请专业技术人员来校授课,定期开展教师专业技能培训；安排专业教师到企业顶岗工作,参与企业的GMP、GSP、GAP 认证及生产经营管理工作.学校的专业教师中执业药师、执业医师等“双师型”教师达到40 多名.
基于上述两方面的建设,学校现已能良好开展中药专业实验实训教学,学生的技能和素质大幅提高,专业能力达到“实用、有效”的基本要求.
3.2 以“任务驱动”、“理实一体化”、“工学结合”的教学模式培养学生的方法能力和职业行为能力
在“工学结合”人才培养模式和“任务驱动”教学模式开展的过程中,既要强调专业知识的学习和专业能力的训练,也要渗透社会能力、方法能力的培养,提高学生与人合作、与人交流、解决问题、创新能力、学习能力等,增强社会责任感与环境责任感,树立质量意识,使职业核心能力在完成工作或项目的过程中得到提高,这样才能使知识和能力有机地融合在职业素质培养的整体之中.
理实一体化教学：学校中药专业的主要核心课程中药鉴定、中药制剂、中药调剂、中药制剂分析、中药炮制等均设置专业教室,完成理实一体化的教学.在整个教学环节中,理论和实践交替进行,让师生双方边教、边学、边做,教师在理实一体化教学中,通过示范性实验及示范性操作等手段使学生获得具体、清晰、生动、形象的感性知识,加深对学习书本知识,抽象理论和实际事物及现象联系起来,帮助学生形成正确的概念.学生在教师的指导下进行操作练习,从而掌握一定的技能和技巧,把理论知识通过操作练习进行验证,系统地了解所学的知识,强调操作安全,提高学生的操作技能.
工学结合一体化教学：充分利用学校“工学结合”的GSP、GMP、GAP 实训基地,学校修订中药专业核心课程的教学标准及实训教材,专业教师到企业顶岗工作,真正做到教学培养目标、教学计划与质量评价标准的制定要企业与学校相结合；教学过程要理论学习与实践操作相结合；学生的角色要与企业员工的角色相结合；学习的内容要与职业岗位的内容相结合.学校的学习环境与企业工作环境完全相同,学生参与到中药生产经营全过程.到顶岗实习阶段,学生的岗位适应能力及工作能力明显增强.
3.3 利用网络教学资源库平台,培养学生的自主学习能力
以中药鉴定技术和中药炮制技术省级精品课程的建设,带动中药专业教学资源库的建设.中药专业相关的课程标准、课程实施计划、教材、教学设计、教学课件、教学视频、教学组织、教学方法与手段等上网后形成了完整的、可不断扩充的教学资源库,便于学生自主学习.建设教学资源库,整合优秀的教学资源,从而实现大量教育资源的广泛共享,形成开放式教学支持系统,凸显专业的示范与辐射效应.
3.4 成立课外兴趣小组,拓展学生的专业发展
在学生专业技能及综合职业能力培养的过程中,我们充分感受到学校的教学资源毕竟有限,不可能为每一个学生提供充足的学习时间和条件.专业课外兴趣小组的组建对于提高中药专业学生的动手能力、深度挖掘学生特质具有非常重要的意义.根据中药专业的特点,学校以团委为主体,教务、实训部门协助,成立了学生自发组织的药用植物、中药栽培、中药鉴定、中药分析、GSP、GMP 专业的课外兴趣小组,每个兴趣小组由10-20 人组成,并配备1-2 名专业指导教师,由学生自主安排开展活动.学生兴趣小组的有效组织与开展,弥补了教学资源的不足,充分发挥了学生的主体作用,发展了学生的个性特长,培养了学生的创造力和独立工作能力.从企业反馈的信息看,积极参加学生兴趣小组活动的毕业生受到了用人单位的欢迎.
4 建立有效机制,客观评价中药专业学生的职业关键能力
中职教育的培养体系是否完善,职业关键能力是否养成,如何建立有效的客观评价机制是关键.
4.1 学分制评价体系的思考
我校是四川省最早进行学分制改革的试点学校之一.学分制的实行使学生修业年限弹性化,教学管理网络化,课程修读个性化.通过开设一定量的选修课程,使学生知识和能力得到拓展.但学分制仍然是以课程考试为主的评价方式,是一种终结性评价.即使是优秀的毕业生,工作后依然存在岗位适应能力弱、角色转换慢、沟通合作能力缺乏、抗挫折能力差等问题.因此,传统的教学评价体系无法准确、全面地反映一个学生的整体素质,促进学生职业核心能力的发展,传统的教学评价模式亟待改革.
4.2 在“任务驱动”、“理实一体化”、“工学结合”的教学模式下教学评价的探索
2013 年以来,我校在中药鉴定技术课程中开展“任务驱动”、“理实一体化”的教学改革,建成了中药鉴定的专业实训室.该实训室配置了600 余种常用中药材及中药饮片、多媒体教学设备及常规检测仪器与设备.自编了《中药鉴定技术实训》教材,制定中药鉴定技术实训课程的评价标准.2014 年,学校的固体制剂GMP 实训中心建成后,在中药制剂技术课程中开展“工学结合”的教学模式探索.为了保证实训教学与评价的有效执行,实训课程实行小班制并配备2 名实训教师,通过近三年的教学实践,初步形成了中药专业核心课程及学生职业关键能力培养的实践教学体系.以“任务驱动”、“理实一体化”、“工学结合”的教学模式下教学评价呈现以下特点：淤教学评价主体多元化.评价主体不仅仅是学校内部教师,还包括学生自身评价及学生之间的相互评价,以及企业聘请的专家等,保障评价活动能够切实提供出多角度、多层面的评价信息.于其考核内容上不再局限于书本理论知识,还把在从业过程中职业行为习惯养成、工具摆放有序、设备及时维护保养等安全文明生产习惯列入考核内容,将学生的自我管理能力、学习能力、团队合作能力等要求列入评价指标.盂在考核形式上,注重考核的过程化.工学结合模式下的职业教育教学评价不能局限于固化成果的终结性评价,而应当是把评价“嵌入”到职业教育教学的全过程,贯穿于教学过程的始终,使评价活动成为职业教育教学整个过程的重要组成部分,把评价过程和实践教学过程紧密结合起来.
综上所述,我校以中职学生专业能力和关键能力培养为目标,建立了较为完善的实验实训硬件设施,培育了高素质的师资队伍,引入现代职业教育教学模式,建立立体客观的评价机制,逐步形成了特色鲜明的中职中药专业实践教学体系,更好地契合了企业的用人需求,学生质量明显提高.
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参考文献：
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