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关于小基本论文怎么撰写 与春茶虫害小基本不打药相关毕业论文怎么写

分类:论文范文 原创主题:小基本论文 发表时间: 2024-03-22

春茶虫害小基本不打药,本文是关于小基本本科论文开题报告范文跟虫害和春茶和打药类本科论文开题报告范文.

姜靖

“机关将进一步加大刑事打击力度,积极会同有关部门推动食品行为直接入刑,完善打击食品药品犯罪司法解释,有力发挥刑法的打击震慑作用.”近日,有关负责人的这一公开表态,立即赢得了舆论的一片赞誉与掌声.

“鉴于当前国家食品的现状,‘直接入刑’的推动具有积极意义.”中国人民大学法学院教授、中国副会长刘俊海表示,只有不断加大对此类犯罪的打击,极大提升犯罪成本,才能进一步减少这类犯罪行为的发生,“食品直接入刑”一旦成为现实,将极大震慑意图通过牟利的主体,促进我国食品安全保障体系的完善与升级.

势在必行

“2016年,全国机关共破获食品犯罪案件1.2万起、药品犯罪案件8500起,挂牌督办的350余起案件全部告破,及时铲除了一批制假售假的‘黑工厂’‘黑作坊’‘黑窝点’‘黑市场’,有效摧毁了一批制假售假的犯罪网络.”

这是2016年机关打击食品药品类犯罪的“成绩单”.然而,在卓越的“战绩”背后,也从另一个侧面反映出了当前我国的食药安全现状和形势仍不容乐观,各类犯罪案件依然层出不穷.

“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系.”2015年,总书记对国家食品药品安全提出了“四个最严”的要求.

近年来,我国在相关领域的司法规范上,也在不断进行完善与强化.不论是2015年10月1日起正式施行的“史上最严”《食品安全法》,2016年10月1日起正式施行的《网络食品安全违法行为查处办法》,还是相关部门成立的食品药品犯罪侦查队伍、整合食品安全监管部门等做法,都表明了我国一直在力图从司法层面对食品领域犯罪强化约束和加大打击力度.

但不可否认的现实是,我国的食品安全事件依然屡禁不绝.

“食品生产经营行业中除了那些有许可证的企业,还存在有众多小作坊、小摊贩、小餐饮等无照经营的情况.”不愿具名的北京民警冯警官向笔者坦言,当前食品领域企业多、小、散、乱等问题较为突出,这在一定程度上给全面监管带来了不小的难度.

因此,除了要进一步加大监管力度、完善监管体制外,通过严惩此类犯罪来极大提高犯罪者的违法成本,也是治理并改善当前食品安全现状的一大方法.刘俊海认为,推动食品行为直接入刑的用意正是在此.

拆除入刑门槛

事实上,此次的发声并非是食品行为直接入刑的首次提出.

今年1月3日,国务院副总理在主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议时就明确指出,要完善*危害食品安全刑事案件的司法解释,推动掺假行为直接入刑,用最严厉的处罚坚决遏制和打击违法犯罪行为.

刘俊海强调,食品行为直接入刑,其核心内容在于“直接入刑”,这与“入刑”是有区别的.

目前,食品入刑已经是现实.刑法规定,在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额达到5万元的构成生产销售伪劣产品罪.

实际上像2011年轰动全国的无锡销售假牛肉案、2014年7月爆发的上海福喜销售过期肉以及2016年破获的上海冒牌乳品等一系列食品大案,最终都是以生产销售伪劣产品罪、违法经营罪等罪名来判决的.

刘俊海指出,由此法条不难看出,现行刑法对食品的规定有两个特点:一是食品与其他产品混同在一起,并没有进行单独区分;二是入刑设定了销售额达到5万元的门槛.“这一规定使得食品必须达到相应的犯罪结果后,才能依法入刑.”

冯警官补充指又到了春茶上市的季节,一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈.文章指出“春茶中含过量农药,一喝就中毒.而夏秋季的茶叶更是可怕,连茶农自己都不喝.”喝茶真的等于“服毒”?现在的茶叶到底还能不能喝了?带着这个问题,笔者采访了有关专家.

误区:春茶中含过量农药

真相:受病虫害影响小基本不用药

“春茶农药残留的问题,说了很多次了,但每年这个时候还是会有人来问.”中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋告诉笔者,春茶一般指由越冬后茶树第一轮萌发的芽叶采制而成的茶叶.“我国很多茶区尤其是名优绿茶区,春茶生产期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,因此基本不用药.”茶树的主要虫害如茶小绿叶蝉、茶尺蠖等在6月中下旬到9月发病率较高;而茶树常见病如茶轮斑病、茶云纹叶枯病、茶炭疽病等则会出现在潮湿多雨的季节,因这些病对茶叶的产量影响不大,茶农也不使用农药.

陈宗懋说,以现在市场上比较高的明前茶(清明节前采摘的茶叶)为例,除了口感好、营养成分高外,还较少受病虫害影响,农药污染小,特别是早期的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的.

误区:夏秋茶农残严重

真相:有农药残留不等于有毒

陈宗懋告诉笔者,6月中下旬到9月,随着温度升高、降雨量充沛,茶叶病虫害较为集中,才会较多地使用农药,这时恰好是一些地区夏秋茶采摘的季节,为此,可以说夏秋茶相对于春茶的农药使用量大.

不过,即使用药,大多数茶园使用的农药种类和量也是按照国家标准来的.我国《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》对茶叶的农药残留有严格的规定.2016版限量标准规定了48项农药在茶叶中的限量要求,比2014版新增了20项,而且对一些农药限量要求也变得更严格了.例如,一种名为“灭多威”的农药限量标准,由2014版的每千克3毫克,降为2016版的每千克0.2毫克.

“在茶园中使用农药是正常的农业措施,问题是农药的品种、剂量和安全间隔期,只要按照规定采摘的茶叶,经加工制成的茶叶产品都是安全的.”陈宗懋说.

据介绍,早在20世纪六七十年代,我国茶叶生产就全面停用高毒、高残留农药,使用的是低毒、低残留农药;以前用水溶性较高的农药,现在普遍用水溶性低或基本不溶于水的脂溶性农药,在茶汤中的浸出率极低.“我们只喝茶汤不吃茶叶,因此在茶园中推荐使用水溶解度低的农药,就是希望这些农药能够把茶园中的有害生物杀死,即使在茶叶中会留下少量的农药,但它们在泡茶过程中仍然会留在茶叶中而不会进入茶汤里,因此对饮用者来讲是绝对安全的.”陈宗懋说,国家对茶叶的农残监管从未松懈,事实上现在的茶叶比以往更安全了.“有农药残留不等于有毒,只有高于标准的残留才会对健康有风险,只要残留量在限值之内,就是安全的.”

误区:洗茶可以洗掉农残

真相:仅洗掉表面污物和营养物质

笔者注意到,生活中很多人都有喝茶前洗茶的习惯,这其中不乏“出于安全的考虑”:一是茶叶有农药和重金属残留;二是茶叶在生长、加工、储运和销售过程中存在污染,所以洗干净了才能喝得放心.

对此,浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系岗位科学家、国家一级评茶师、浙江大学农业与生物技术学院教授龚淑英表示,从常见的洗茶手法来看,人们洗茶并不像洗衣服那样进行揉搓,其实就是把茶叶用热水涮一遍,在这个涮的过程中即便能除掉污染物也只能涮掉茶叶表面的污染物.但为此却会洗掉茶叶的一些营养成分,令其口感大打折扣.

据龚淑英介绍,茶叶在由鲜叶制成成品茶的过程中,几乎都要经过一个揉捻或理条塑形的工序,在这一过程中,茶鲜叶内的蛋白质、氨基酸、多酚类等部分营养物质会随着茶叶的汁液外溢,茶叶干燥加工后,这些营养物质会以结晶态的形式附着于茶条表面,这些物质大多属水溶性物质,一旦与热水接触,在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水,也就是说,短短几秒的洗茶过程却洗掉了很多茶叶精华.

“其实茶叶大多来自山区且雨水充沛的地区,采茶期间,下雨天多,对茶鲜叶有冲洗的作用.特别是生态环境好的地区或者大品牌茶厂出产的茶叶质量更有保障,饮用前无须洗茶.”

其他误区

只有绿茶有春茶?所有茶都有春茶

茶的种类按季节分为春茶、夏茶、秋茶.很多人以为春茶只有绿茶,其实不然.“中国以生产绿茶为主,以绿茶为多,绿茶春茶品质明显好于夏秋茶,这可能是大家认为春茶只有绿茶的原因.实际上其他茶类也会在这个时间段采摘制作.”龚淑英告诉笔者.

一般来说,春茶指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶.春茶中,除了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等知名绿茶在当年5月上旬之前采制外,安溪铁观音、武夷岩茶等采摘时间在4月底到5月之间,云南班章区域的普洱茶在每年的3月中下旬就开始采摘了,所以说春茶不只有绿茶,“所有茶都有春茶”.

茶叶越新鲜越好?春茶应放置一段时间再喝

我们经常听到“茶贵新”的说法,是不是茶叶越新鲜就越好呢?龚淑英说,并非如此.刚采摘下来的春茶过于新鲜,不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,容易让饮用者产生肠胃不适.再者,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者如饮新茶过量,更易产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕.因此,春茶买回来后最好放置一周到半个月,待茶中的多酚类物质等适度转化,对胃肠的刺激降低以后再喝,这个时候茶叶的口感会更醇厚、回甘会更好、更养胃.

茶叶都应放冰箱保存?有些常温存放口感更好

茶叶储藏保鲜的四大影响因素是温度、湿度、氧气和光线,因此,理想的茶叶储藏保鲜条件是低温、低湿、绝氧和避光.龚淑英说,一般茶叶商品均有包装,茶叶购买回来后,不要拆封,可直接放到冰箱内冷藏,如果保存妥当,两年内基本跟新茶口感差别不大.而有些茶则在一段时间的常温存放后,口感会更好,如白茶、普洱茶、武夷岩茶,只要保管得当,陈茶同样香气馥郁,滋味醇厚.

此外,冰箱储藏茶叶时,一要防止冰箱中异味污染茶叶;二是茶叶含水量要低,必须是干燥的且要密封.存放茶叶的容器一定要干净无味,不与其他食物混放,以免串味而损害茶叶的香气.茶叶从冰箱取出后,不要马上拆封,待茶叶温度回升到与环境温度相同时再打开品饮.出,在现行的监管模式中,对食品等违法行为的处罚,分为行政处罚问责和刑事问责两种手段.若违法行为达不到刑事问责标准,一般由食药、工商、市场等部门予以行政处罚;只有违法行为达到刑事问责标准,才由先期立案调查的食药、工商、市场等部门将案件移送门,或者由门直接立案调查,启动刑事程序.

但这也客观造成了当前食品安全领域“行政执法为主,司法介入不足”的局面.冯警官曾接触过一些群众的食品类案件,但很多最后都因为犯罪额度达不到入刑标准,者只接受了行政处罚.

冯警官直言,罚款、没收工具等处罚并不能真正震慑到这些者,不少人都是“前脚刚罚完、后脚接着干”,这也使得食品案件屡屡发生.

前段时间,阿里巴巴平台治理部门曾公开过一个统计信息,在2016年全年,阿里巴巴平台治理部门共认定和处理的4495条制假售假案件线索中,最终通过公开信息能够确认已经有刑事判决结果的仅有33例,比例不足1%,这其中也不乏一些涉及食品的案件.

“实行食品行为直接入刑就是要拆除食品刑事处罚的最后一道门槛,将食品行为直接暴露于司法的权威之下.只要有食品的行为,不论食品实际是否进行了销售,销售额是多少,是否给民众带来了实际损害,都将直接入刑.”刘俊海指出,这有利于从根本上消除当前有关食品行为犯罪认定的漏洞与自由裁量权,极大提高犯罪者的违法成本,让参与食品的犯罪人员付出高昂的代价.

可逐步推进

在刘俊海看来,推动食品行为直接入刑与醉驾入刑有着众多相似之处,二者都充分彰显了国家对此类犯罪行为“零容忍”的坚定态度.

据统计,自2011年5月1日醉驾入刑正式立法以来,5年多的时间里,因醉驾引发的交通事故已平均下降18%.刘俊海认为,如果推行食品直接入刑,也将对减少食品案件的发生有显著效果.

但与醉驾相比,食品行为毕竟相对复杂,因此推动食品直接入刑也面临着一个仍需讨论的问题,那就是对入刑的食品行为是否还应进行分类细化和范围上的限定.

冯警官指出,当前的食品行为一类是通过利用劣质、假冒的原材料,以次充好,存在实际食品质量问题的;另一类是食品本身质量并无问题,但外包装,包括冒充大品牌商标,或在配料表、功效等方面存在行为.

有业内人士提出,如果对入刑的食品行为种类、危害程度等不作出权威的界定,可能造成司法适用的扩大化,导致法律实施受阻,比如,直接用刑法来打击食品外包装类案件是否过于严厉.

但刘俊海觉得,不论是哪种情况,食品者企图以来牟利的不良动机是一致的,且行为本身已成事实,这些食品也均会给消费者带来不同程度的危害,因此对于涉及食品的各类行为,都应一并推行直接入刑,加大惩处力度.

“食品行为直接入刑可以逐步推进,可先从食品内在质量、情节严重的案件入手,最终全面铺开.”刘俊海说.

除此之外,刘俊海建议,改善食品安全问题还需继续强化监管和执行,要实现门与食药、工商、市场等多部门在食品线索等信息上的共享和联动配合机制.还应进一步畅通消费者维权投诉等渠道,调动消费者的维权意识和积极性,形成全民监管.

综上所述,此文是关于小基本方面的大学硕士和本科毕业论文以及虫害和春茶和打药相关小基本论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

参考文献:

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