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文＼郭树彬北京朝阳医院急诊科主任
不是说“热胀冷缩”吗？为什么寒流一来,身材却像气球似的膨胀起来了？一夏天的成果,转眼就被冷风吹回来了.为什么天冷容易发胖呢？
胃口大开人体内有一个“温度调控器”,把体温控制在一定的范围内.外在环境气温降低,体温也会随之改变,为了维持人体温度,身体需要摄入更多热能,促使胃酸分泌,人们更容易胃口大开.
脂肪合成代谢加快脂肪不易传热,分布在皮下的脂肪具有减少体内热量散失和防止外界辐射热侵入的作用.气温降低,为了维持体内恒温,人体会本能地储存更多的脂肪来抵御寒冷.此时,人体脂肪合成代谢速度比平时快2～4倍,而脂肪分解代谢速度低于平时的10%.如此一来,脂肪合成多于代谢,脂肪囤积,进而导致肥胖.
趁热吃 天气变冷,人们喜欢吃一些热乎乎的食物来驱赶寒意.研究证明,食物的温度尤其是淀粉类食物的温度,对食物的消化吸收有着重要影响.吃热马铃薯要比吃冷马铃薯后血糖升高幅度高50%.也就是说,热的淀粉食物血糖生成指数更高,转化为葡萄糖速度快,更有利于消化吸收.食物越快被消化,饱腹感越微弱.为了达到同样的饱腹感,人们会吃进更多的食物,摄入的热量也就增多了.而淀粉食物放凉后,会产生抗性淀粉,它属于膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物,能增强饱腹感.
运动减少 温度降低,人们的惰性开始滋生,运动量变少,消耗的热量自然变少了.在热量摄入变多、消耗变少的情况下,剩余热量就会转化为脂肪.
天黑得早,不出门入冬后,天黑得早,吃完晚饭就七八点了,人们懒得出去,往沙发上一坐,开始看电视、玩手机,这样一来,食物没有充分消化,最容易长胖了.
甜食吃得多 甜食总是让人无法抗拒,其中所含的糖分比米饭或面包中的复合糖质消化速度更快,在胃中停留的时间很短,吃了不久就会感到饿,若长期空腹食用,将导致恶性循环.再者,如果糖在血液中急速增加,会大量产生制造脂肪的胰岛素,人就容易变胖.
穿衣多,忽略体型 夏天,粗壮的胳膊露在外边,你肯定会督促自己减肥,而冬天穿着厚重的衣物很容易忽视赘肉,即使在不经意间长胖了也不容易察觉.
那么,天气冷就让体重猛增吗？不行！你需要注意的是：①坚决戒掉甜食、零食和宵夜.②养成不在家中囤积零食和甜食的习惯.③在月经前期服维生素B6和维生素B12,缓解嗜吃、嗜睡等不适症状.④改变狼吞虎咽的饮食习惯.最重要的一条,就是持之以恒地坚持锻炼.每天、每周给自己定一个目标,把战线拉长,每周减1千克以内是正常而健康的.有些“微运动”也会消耗掉一些能量,比如提前一站下车步行回家；拖地及擦拭家中的门窗；经常泡泡热水澡等.
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参考文献：
1、 冬天的小精灵 冬天到啦,冬天到啦,三个冬的小精灵集合了 北风是一个什么都不怕的小精灵,她有时在天空中放肆地奔跑,有时卷起树上恋恋不舍的叶子在天空中跳起美丽的芭蕾舞 她长长地吹了一口气,就把寒冷吹了过来,把大雁吹到了.
2、 假如我长胖了 我是一个瘦瘦的小女孩,如今的生活条件好了,小胖子愈来愈多,可我为什么还这么瘦呢其实我想变胖一些,假如我长胖了,那才好呢!气球吹得越大颜色越浅,人也应该是越胖肤色越浅 同学们常说我是“小黑妞.
3、 一样的冬天不一样的宁夏 12月2日,由自治区文化和旅游厅主办的2018年宁夏冬季旅游系列活动启动仪式在银川天山海世界·黄河明珠景区启动 自治区政协副主席洪洋,自治区党委宣传部副部长毛录,自治区文化和旅游厅厅长宋.
4、 喝水都胖？10个饮食习惯让你变成易胖体质 最近,湖南卫视播出的综艺节目我家那小子让钱枫上了热搜 这是一档记录明星独居生活的节目,钱枫在里面是一个孤独的美食家 去餐馆点菜时,恨不得吃遍所有的菜,回到家后,还要吃火鸡面,终于胖若两人了！回到现实生.
5、 这个冬天，你需要一瓶万能油 一场秋雨过后,气温立即冷了起来 在寒冷的冬季,只要你肯与各种功效神奇的保健油亲密接触,美丽和健康完全可以两者兼顾 还……什么赶快行动起来,和我一起开始初冬的第一场油腻生活吧 1 脸部补水,皮肤不再干燥.