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精益管理本科毕业论文范文 与基于实现烟叶均质化生产目标下的精益管理模式方面论文参考文献范文

分类:毕业论文 原创主题:精益管理论文 发表时间: 2023-12-31

基于实现烟叶均质化生产目标下的精益管理模式,该文是精益管理论文范文集与均质和烟叶和管理模式探讨有关本科论文怎么写.

摘 要:烟叶质量是烟叶产区生存的基础,尤其是能够提供质量均匀一致的烟叶,是产区烟叶进入工业公司主配方,赢得市场的关键.当前在烟叶均质化生产研究方面还处于空白,尤其在烟叶“均质化”精益管理模式创新方面更是涉及较少,论述计划通过优化生产、收购模式,构建烟叶评价追溯新机制等精益管理方式,来实现烟叶质量同步提升,达到烟叶均质化生产目标,最终减少不同区域内烟叶质量差异,满足工业企业对烟叶原料的个性化需求.

关键词:烟叶;均质化;精益管理模式

1日照烟叶基本概况

日照属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒、夏无酷暑,降水丰沛,光照充足,被誉为“南方的北方,北方的南方”.土壤类型多为棕壤土和褐土,土质疏松,肥力中等,呈微酸性,富含钾钙,是山东烟叶种植最适宜区之一.日照烤烟种植始于1941年,1976年开始大面积种植,同年列入国家计划,经过近四十年发展,烟叶生产成为日照市农业农村经济发展的支柱产业.

日照是山东三大烟叶主产区之一,年种植烤烟3333.33hm2左右,烟叶产质指标达到优质适产,亩产量稳定在150kg左右,年烟叶总产量稳定在15万担左右,所产烟叶因色泽鲜亮、组织细腻、质量上乘深受客户青睐,已成功进入“中华”“南京”“利群”“泰山”等重点卷烟骨干品牌配方.

为维持日照当前烟叶生产优势,不断满足客户需求,日照在生产特色、优质烟叶上从未止步,多年来进行了严谨而细致的探索、实践.自2015年以来,为进一提升全市烟叶质量特色水平,实现烟叶均质化生产管理要求,更好的满足客户需求,日照市局(公司)进行了“烟叶均质化”精益管理模式专题探索、研究,取得了较好成效.

2目前影响日照烟叶质量均质的主要因素分析

经过大量实地调研、走访和工业质量信息反馈,我们认为,目前,造成日照烟叶质量不够均衡的原因主要表现在生产管理的不均衡、收购管理的不均衡以及烟叶质量评价机制不够健全三个反面.

2.1生产因素管理不平衡造成不同区域间烟叶质量有差异

在种植区域规划、生产网格管理、种植主体选择、技术标准的统一上没形成固定的管理模式,影响了烟叶管理的平衡和烟叶整体质量的均衡发展.

2.2收购管理方式的不够完善造成烟叶等级质量的差异

收购过程控制节点存在空白,管理流程不够简化,管理方式不够完善,造成了不同站点以及同一站点不同批次之间烟叶等级质量的均衡.

2.3烟叶评价反馈改进机制不够健全

针对烟叶生产、收购过程中,存在的技术和管理漏洞,在持续改进上还有欠缺,对烟叶质量的持续提升造成一定影响.

3日照推进烟叶“均质化”精益管理模式的主要措施

3.1优化种植区域,固化烟叶网格化生产管理模式

针对日照烟叶种植区域差异性现状,为统一管理模式,提升管理水平,奠定烟叶均质化生产基础,在区域规划选择上,着力构建“区域明确、责任到人、服务到户”的新型烟叶生产网格化服务体系.

3.1.1全面推行规模化片区种植.围绕“在哪种烟”,以构建以烟为主的产业发展模式为契机,本着持续、健康发展原则,科学分解计划资源,以抓好基本烟田建设为基础,科学规划生产片区,注重生态条件的一致性和优越性,重点向生态条件好,靠近水源、成方连片区域转移,取消了山岭薄地和种植年限在3年以上的区域,大力发展连片规模在6.67hm2以上的种植片区,杜绝零星分散种植,全市片均规模达到20.67hm2,规模化种植水平不断提升.

3.1.2合理划分服务网格.为奠定统一的管理生产基础,按照连片规模、交通条件、服务半径等因素,将生产基础、种植结构、组织模式相一致的连片区域,划分为一个生产服务网格.全市共划分生产网格62个,一个网格包含了1~5个连片烟田,每个网格覆盖面积为33.33~66.67hm2,烟农户数10~50户.并根据区县、中心站、网格面积大小进行了网格编号,实施网格定向管理追踪考核.

3.1.3统一网格技术、服务标准.以单个生产网格为管理主体,实行“三个统一”和“三个一致”,保障网格内烟叶生产条件和管理的均衡.首先,在烟叶生产上,统一品种、技术、人员生产要素,实现网格内烟叶生长条件的一致,全面推广种植了优良品种,覆盖率达到100%.根据网格地理属性,制定了多个个性化管理技术方案,实施对标管理.每个网格配置一名专职技术人员,实施全过程技术承包和服务;其次,在物资配备上,统一实施肥料混配和物资配送,实现种植条件的一致,根据烟田用肥需求,制定统一的施肥方案,由合作社统一拌肥,并配送到烟田;第三,在专业服务上,统一开展机耕、植保、采收运输、烘烤、初分等环节的专业服务,实现管理标准的一致.每个生产网格,配置1名合作社管理人员,负责网格内专业服务的全程管理,并对服务质量负责,保证了服务标准统一和服务质量达标.

3.2完善烟叶收购模式,探索烟叶等级质量控制新方式

针对烟叶收购过程中,不同站点之间、同一站点不同批次之间烟叶等级质量存在差异这一现状,重点围绕解决好“怎么收烟”,开展相关工作研究,以工序化、标准化、个性化、平衡化为管理核心,对传统收购方式进行优化,推动收购方式不断改进.

3.2.1推行烟叶采烤分工序化作业.实施专人采收、分类绑杆,专人烘烤、分段调控,专人初分、分炉分级的“三专三分”管理模式,并以生产网格为管理主体,建立采烤分服务队,一个生产网格建立3~4个采烤分专业服务队,每个服务队12~14人,组成一个班组,负责管理10~12座烤房,按照采收装车、烟叶运输、分类绑烟上炉、烘烤操作、回潮下炉、分炉分级六个工序,开展相关服务,其中,5~6人负责田间烟叶采收与装车,1人负责烟叶运输,3~4人负责分类绑杆与回潮下炉,1人负责烘烤,2~3人负责烟叶初分堆放.在管理上,每个网格在采收、分类、烘烤、初分上,实施统一的标准操作,保证了同一网格、同一部位烤后烟叶质量和初分质量的一致,提升了网格内烟叶质量的均衡度.

3.2.2推行烟叶“三统”标准化收购.以中心站为管理单位,结合自身气候环境因素和生产实际,在收购管理上,建立完善“三统”收购模式,落实“三三”收购要素,即实行统一网格、统一时间、统一部位收购模式,在收购时间上分为“前、中、后”三个时期,在收购部位上对应“下、中、上”三个部位,做到规定时期内只收购同一网格内对应部位烟叶,杜绝混格、混炉、混部交售,从而保证了烟叶等级交售质量基本一致,等级纯度、质量明显提升,等级界限清晰.

3.2.3推行烟叶个性化收购管理.根据种植区域分布情况和生产条件,并结合地域特点、往年等级收购数据和等级检查情况,实施个性化收购目标管理,以区县为管理单位,对种植区域进行等级划分,对收购等级比例进行界定,分为一、二、产区,其中,一级产区,下低等烟叶比例控制在5%以内,中等烟控制在60%以内,上等烟比例不做控制;二级产区,下低等烟叶比例控制在10%以内,中等烟叶控制在70%以内,上等烟比例控制在30%以内;产区,下低等烟控制在15%以内,中等烟叶控制在80%以内,上等烟控制在20%以内.从而做到种植区域与烟叶生产实际的相适和对应,提升了烟叶收购质量水平.

3.2.4推行烟叶平衡化管理.建立市、县、中心站等级质量平衡小组,重点加强收购人员的等级平衡管理,根据下中上部位收购节点,定期邀请各站分级主管进行全市观摩,提高分级人员对全市烟叶的整体质量认识,做到收购等级平衡和收购过程平衡,避免大起大落,前后标准不一,保证了烟叶等级质量的均衡收购.

3.3完善保障机制,落实烟叶质量追溯、激励、评价新方式

围绕解决好烟叶质量持续改进和提升工作,按照PDCA管理模式,在发现问题,追溯源头,持续改进方面进行了探索,建立完善了烟叶质量追溯、激励、评价新方式.

3.3.1完善烟叶收购二维码信息.以烟叶生产网格为管理单位,逐网格建立烟叶收购二维码信息[1],明确网格编号、等级以及生产、收购、成包、人员等方面的基础信息,以便实施全方位追溯.

3.3.2建立烟叶质量追溯机制.将烟叶生产全过程管理和烟叶收购质量有机结合起来,建立涵盖烟叶生产、收购全方位的质量追溯机制,在认真落实原收原调工作基础上,根据烟叶批次检查结果、交接检查、工业企业反馈以及烟叶质量化验分析,在抓好收购人员责任追溯的基础上,对造成烟叶质量较大影响的生产因素(比如因施氮量过大导致的烟碱含量过高,烟叶烤青导致的烟叶含青等)进行追溯,追到具体包片技术员、烘烤主管和中心站管理人员,改变以往只注重收购管理关口,忽视生产源头的做法,切实抓好从生产到收购全过程管理.

3.3.3实施员工激励政策.将烟叶质量追溯与员工激励进行有机结合,在保证责任追溯到位的同时,实施员工激励政策,促进工作更好开展.根据每个网格的种植收购计划、品种种植、质量安全、技术落实、专业服务、烟农管理、等级质量等内容,实施对标管理,实施季度、年度考核,并与具体管理人员绩效挂钩.同时,根据员工星级评定管理规范,实施员工星级评定,对获得星级称号的员工,在考核、评先树优、干部考察等方面给予倾斜,激励员工干事创业.

3.3.4建立烟叶质量评价改进机制.在搞好烟叶质量责任追溯、政策激励的同时,按照烟叶叶生产收购闭环管理,我们还建立了烟叶质量评价改进领导小组,全面负责烟叶质量评价管理工作,重点查找影响烟叶质量的生产因素和管理因素,制定措施,全面改进.2016年,全市根据烟叶化验分析和工业企业反馈意见,找出影响烟叶质量的生产因素3项,管理方面的因素2项,并制定了对应的改进技术和管理措施,形成全市烟叶工作意见进行了下发.各区县分公司、中心站根据市局(公司)意见,结合自身实际,制定了具体的工作方案和技术方案,并将相关内容落实到具体责任人,实施全程管理、督导、落实,有效促进了全市各项生产管理措施的实施.

4取得成效

根据课题管理要求和评定指标,重点对烟田长相,烟叶等级质量和内在质量的均衡性进行判定,从结果来看符合预期.

4.1烟叶田间长相呈均衡发展

从去年和今年烟田大田调查数据来看,全市烟株整体长势均衡,呈中棵烟长相,株高差异率在1%以内,符合烟田均衡长相要求.

4.2烟叶等级质量均衡发展

从去年全市烟叶收购等级评定来看,等级合格率达到80%以上,站点之间等级差异率控制在了10%以内,符合预期目标.

4.3烟叶内在质量均衡发展

主要表现在两个方面,一是烟叶感官质量方面,从评吸结果来看,2016年度全市烟叶评吸得分较2015年度提升2个百分点,不同区域变异系数相对较小,得分偏差率控制在了8%以内;二是烟叶内在质量方面,2016年度全市烟叶内在化学成分协调性较好,较2015年度有一定程度提升,不同地区变异系数相对较小,控制在了5%以内.

5结论

受宏观经济变化和国家烟草专卖局调控政策影响,全国烟叶生产形势发生了深刻变化,烟叶总量不断压缩,国内烟叶市场竞争日趋激烈,烟叶市场资源配置改革步伐明显加快,烟叶需求发生很大变化,工业公司对烟叶的需求量逐年下降,需求标准更严,需求目标逐渐向适销对路、质优稳定的烟叶转变,买方市场主体地位更加凸显.因此,如要在严峻复杂形势下站稳脚跟,在竞争异常激烈的烟叶市场中占得先机,必须在烟叶质量提升上下功夫,在烟叶均质化发展上求突破,否则,势必被市场淘汰.而生产优质、特色、稳定的烟叶是适应当前生产形势,提升自身竞争力的关键,而烟叶均质化精益管理模式的建立则是解决这一困境的有效措施之一.

参考文献

[1]徐良涛.日照烟站运行管理模式优化探索与思考[J].农业开发与装备,2017,(3):126.

言而总之:这篇文章为关于均质和烟叶和管理模式探讨方面的精益管理论文题目、论文提纲、精益管理论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.

参考文献:

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