论文酒的别名和雅号，该文是酒的别名与雅号论文范文文献跟雅号和别名有关论文范文文献.
在中国的酒文化中,酒的别名与雅号可谓是一大特色,这些别名与雅号都由一些典故演绎而成,大多是根据酒品的味道、颜色、成分、功能、作用、浓淡及酿造方法而定,欣赏一下这些星光璀璨、形象风趣的别名与雅号,可以让人们从中重温酒风,领略酒韵.
“杜康”
杜康是我国古代高梁酒的创始人,后世便将杜康作为了酒的代称,例如汉朝曹操在《短歌行》中写道：“何以解忧,唯有杜康.”
“欢伯”
因为酒能够排忧解愁,给人带来欢乐,所以被称之为欢伯,这个别名最早出自于汉代焦延寿的《易林》一文中：“酒为欢伯,除忧来乐,适体颐性.”焦延寿把酒的妙用描绘得淋漓尽致.其后的许多文人墨客便以此为典,并作诗撰文颂之,例如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》一诗中吟道：“贫难聘欢伯,病敢跨连钱.”
“香醪”
这个典故引自于宋代韩驹的诗句“不知如蜜有香醪”,“香醪”是一种甜酒的别名,以口味甜美而著称,大概类似于今天绍兴黄酒中的“古越醇”,其含糖量颇高.
“冻醪”
即春酒的别称, 于寒冬里酿造以备春天饮用的酒.唐代杜牧的《寄内兄和州崔员外十二韵》一诗中云： “ 雨侵寒牖梦, 梅引冻醪倾.”
“忘忧物”
晋代陶潜在《饮酒》诗之七中曰：“汛此忘忧物,远我遗世情.”唐代白居易在《以五斗酒同饮所怀》中云：“劳将箸下忘忧物,寄与江下爱酒翁.”他们均认为酒能使人忘掉忧愁烦恼,故叫做“忘忧物”.
“般若汤”
出家人是不准吃酒的,因此喜欢喝酒的和尚只能偷着喝,且不敢说是酒,于是就把酒称作“般若汤”.宋代窦革在《酒谱》中说：“天竺国谓酒为酥,今北僧多云般若汤,盖庚辞以避法曲耳,非释所云.”清代和邦额在《夜谭随录·段公子》中这样写道：“三棵尚忆去岁中元,在姑射山石室中,与无一师饮般若汤,食穿篱菜,唱《柳梢青》,言笑晏晏时乎.”这里的“穿篱菜”是暗指小鸡.
“杯中物”
因饮酒要用杯盛,故而得名.陶潜在《责子》一诗中曰：“天运苟如此,且进杯中物.”唐代杜甫在《戏题寄上汉中王》一诗中写道：“忍断杯中物,眠看座右铭.”
“会波”
因酒色如金,且在杯中浮动如波,故而得名.元代张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中曰：“杯斟的金波滟滟,诗吟的青霄惨惨.”
“黄醅”
白居易在《尝黄醣新酌忆微之》一诗中曰：“世间好物黄醅酒,天下闲人白侍郎.”宋代陆游《山园杂赋》诗之二中写道：“赖有黄醅法,终年任醉醒.”
“钓诗钩”
宋代苏轼在《洞庭春色》中曰：“应呼钓诗钩,亦号扫愁帚.”元代乔吉的《金钱记》第三折有曰：“枉了也,这‘扫愁帚’‘钓诗钩’.”这里是说酒既能排解惆怅,又能激起创作的灵感与.
“黄封”
这是指皇帝的赐酒,也叫宫酒.苏轼在《与欧育等六人饮酒》中云：“苦战知君便白羽,倦游怜我忆黄封.”另在《书言故事·酒类》一书有记载曰：“御赐酒曰黄封.”
“黄醑”
清朝的苏曼殊在《断鸿零雁集》第二十六章中写道：“惜吾二人不能痛饮,否则将此蟹煮之,复入村沽黄醑无量,尔我举匏樽以消幽恨.”
“醍醐”特指美酒.白居易在《将归一绝》一诗中云：“更怜家酝迎春熟,一瓮醍醐迎我归.”
“天禄”
语出于《汉书食货志》一书：“酒者,天子之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾.”相传隋朝末年,王世充曾对诸臣说过“酒能辅和气,宜封天禄大夫”的话.
除了以上所列,酒还有玉液、流霞、红友、绿醪、黄流等的美丽别名.时值现代,酒的命名更是名目繁多,枚不胜举了.
总结：该文是一篇关于酒的别名与雅号方面的大学硕士和本科毕业论文以及雅号和别名相关酒的别名与雅号论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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