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中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用.老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老.所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖.
但是,并不是所有人都适合吃红糖.中医认为红糖性温,适合怕冷体质虚寒的人食用.另外,胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用红糖.
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参考文献：
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