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我常常想,如果希腊神话讲述的都是某种现实故事的映射,那普罗米修斯真的太伟大了,火不仅带来光明和温暖,还有食物由生变熟的提档升级,锅碗瓢盆里的蒸煮炒虽是人类文明进步的标志,但最原始的烧烤食物却因为太过深入人心,保留至今.
街上随处可见烧烤店,现在的人们什么都敢放火上烤,肉类,豆类,蔬菜,而烧烤这种独特的料理方式,也的确给人们的舌尖带来不一样的享受.可是烧豆包,你吃过吗?
冬天回老家祭祖,午饭在二大伯家吃.很久都没看过大锅土灶烧饭,于是二伯母准备午饭的时候我就在旁边看新鲜,二伯说,“给妮子在灶火里烧几个土豆,这个城里吃不着.”我连连说好,喜滋滋地旁等着,一边问二大伯,“ 咱们家还有粘豆包吗？我想吃烧粘豆包.”二大伯张着没牙的嘴呵呵地乐,眼睛眯得隐在皱纹里,说,“现在可吃不上烧豆包,还没到时候,得腊月,下了大烟雪,包了豆包以后.”
是的,我记起来了,吃烧豆包,是在下着大烟雪的时候.北方的冬天,雪很多,大家习以为常,它下它的,人们该做什么做什么.在北方,雪不是客人,像家人回归.大地早已一片银白,可白色雪花还不断飘落,大地像冒着白烟,这就叫大烟雪.我在雪地里跑够了,推开屋门,带着一头雪花冲进屋里,奶奶说,“这孩子……”一边用长长的柺棍把门拨上,我抓住她干瘦热烘烘的手,“奶,我要吃烧豆包.”奶奶紧紧握住我的手说,“好好,奶奶给你烧豆包.”我挣脱她,催促她赶紧给我烧豆包.奶奶摘下墙上挂的仓房钥匙,戴上她的黑色绒布帽,穿上鞋子出去了,不一会她拿着几个豆包回来,还都冻得硬邦邦,如果我饿得极了,就拿过她手里的冻豆包连冰碴一起啃,奶奶把剩下的豆包用长长的铁筷子往火盆里埋,一边咬着牙佯装发狠说,“吃凉豆包,一会看你肚子疼,我管你.”等着烧豆包这会,我也许会和别的小伙伴在炕头耍骨节,也许躺在奶奶大腿上,烙着热炕头漫无边际地想心事儿.一会就闻到面烤焦的香味,奶奶用火筷子拨掉灰,以很快的速度把豆包从火盆里抓出来放到盆沿上.不一会儿,盆沿摆了一排喷香四溢的粘豆包,皮上一块块的糊痂,奶奶挨个在盆沿上磕着,嗑完又拿到嘴边挨个吹灰,然后挑一个烧得亮黄的递给我.烧豆包有多么好吃呢？语言没办法形容,大体上说,豆包皮烧得酥脆,里面很粘软,豆馅甜丝丝热腾腾的,又软又糯,比普通上锅蒸的粘豆包的好吃一倍.
每当在街上遇见烤地瓜的、烤玉米的,我都跟人说,“你们没吃过烧豆包,那才是最好吃的东西.”也许我努努力,买几个超市里的豆包,弄盆炭火,也能烧豆包,可是我宁可千百次的想念,一次也没实践过.我想得明白,即使我那样做了,结果也肯定是失望,当年的味道是不可能找到了,与其失望,不如怀念吧.但有时也异想天开,如果真的有第六空间,就可以见见奶奶,看她帮我烧粘豆包,我绝对认认真真地吃,认认真真感受.
“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃.”经历的时候太匆匆,我现在明白“珍惜”二字的含义了.
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参考文献：
1、 烧不坏的手绢 大家都知道,手绢一接近火,马上就会被烧坏 如果我告诉你,经过一些特别的处理,就算手绢被火烧着了,最后也能完好无损,同学们想知道我是怎么办到的吗实验原理因为酒精的燃点很低,所以浸湿的手绢会很快就燃烧起来.
2、 农机在秸秆禁烧与综合利用工作中发挥的作用 陈传宁（安徽省凤阳县总铺农机管理中心站,安徽滁州 233100）摘 要 通过笔者亲身参与并深入本乡镇农作物秸秆禁烧与综合利用工作中农机发挥作用现场调研,以及到本县其他乡镇学习,在借鉴外乡镇经验的基础上.
3、 大白菜球体烧心的原因与预防 据笔者在湖北省汉川市新河、城隍,广水市余店、十里及云梦县隔蒲、城郊……种植蔬菜较多的乡镇调查,当地秋、冬种植的大白菜面积较大,虽然大部分大白菜长势良好,但也有些农户菜地里,常见到大白菜出现&ldquo.
4、 雪天里（何淑曼） 一个寂静的夜晚过去了 早上醒来,我拉开窗帘,不禁惊呼出声 大地白了,树木白了,什么都白了 我站在二十几楼的阳台上,俯瞰外面漫天大雪,脑子里突然蹦出的沁园春·雪“北国风光,千里.
5、 那个雪天，那位奶奶 一个寒冷的冬日,北风呼呼地吼着,让人直打颤 我穿着厚厚的棉衣,手仍冰冷冰冷的,风吹过,像是被猫爪子挠过似的 “唉,这鬼天气,雪怎么说来就来呢,要不是去妹妹家做客,我才懒得出门呢！&rdqu.
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