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要是一直不停地吃吃吃,肚子有可能会爆炸吗？
胃当然不会爆炸,顶多就是穿孔而已.对于健康成人来说,除非有人捏着鼻子给你灌水,否则根本不用担心吃到胃穿孔.当然,饱餐之后也别做剧烈运动.
从某些方面来说,用气球来跟人的胃做类比非常恰当,因为胃是具有伸缩性的器官.一个正常成年人的空胃在松弛状态下体积只有75毫升,大约有拳头大小；当TA开始进食、喝水,胃的体积可以涨大到一升,是空腹时的十几倍.虽说大胃王的胃容量有可能达到两升甚至四升,但肯定存在一个极限.那么,要是有人一直不停地吃东西,胃袋会像气球那样爆炸吗？
准确地说,胃在进食过程中的膨胀并不是像气球那样,慢慢把橡胶皮均匀撑薄.它首先是胃壁皱褶的展开,就像打开折纸灯笼那样.这种展开当然是有限度的,当胃部神经细胞渐渐感受到无法承受的张力,它们就会让大脑告诉你：放下那只进食的手！
要是理智已经无法控制,身体的自我保护机制就会开始起作用.胃袋不是一个只进不出的气球,只要你的胃部肌肉还工作正常,它会奋力把过多的内容物挤出去,防止自己穿孔或者爆裂——对,造成呕吐的不光有晕车、异味或者变质的食物,还有暴饮暴食.
所以,一个身体机能运转正常的人在没有受到胁迫的情况下,光靠吃是基本不可能胀破肚皮的,因为在胃达到可承受的极限之前,他们早已无法抑制呕吐的冲动.
要是这些调控机制出了问题,情况开始有点危险.饮食失调比如暴食症和狂食症患者对饥饱丧失敏感（二者区别在于,暴食症患者通常体重正常,他们在暴食之后会采取“净化行为”,比如节食、催吐、过量运动、服用泻药等等,但时隔不久又会无法控制地大吃；而狂食症患者没有以上症状,只是频繁暴食,通常超重.）,厌食症患者则有可能胃部萎缩、肌肉无力,这样即便吃下不算太多的食物也有可能无法承受,也无法及时呕吐排空.
在一些更为罕见的饮食失调,比如Prader-Willi综合征（又称“愉快木偶综合征”）患者身上,下丘脑功能失常造成他们常年处于食欲不满的状态,而且即便吃了很多,也不会像健康人那样恶心呕吐.
但即使在这些情况下,吃到胃穿孔的案例也是非常少见的.纽约时报曾经在2015年报道过一个因为圣诞前夜的饕餮而不幸去世的17岁男孩,他患有Prader-Willi综合征且肥胖,可惜家人并没有把“吃太多”当做一回事.
还有一些极端情形,比如你已经饱到嗓子眼,又快速灌下了一大杯碳酸饮料.大量二氧化碳气体释放出来,接近极限的胃壁也有可能一不小心就裂了个缝,呃,在你来得及打出那个关键的嗝之前.
虽说吃到爆炸的概率可能跟见到外星人差不多,但的确有至少六个倒霉吃货被记录在案,他们活生生地胀破了自己的肚皮.你要是胆敢一试,大概率是你会吃到吐,但吃到肚子炸裂也并非完全不可能.
（玉林荐自《南都周刊》）
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参考文献：
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